Чим відрізняється пар від туману

Угу, якщо, наприклад, розбризкувати воду зі шланга з дрібної форсункою, то то що при цьому утворюється - туман - ніякої конденсації ж немає; а якщо, наприклад, в звичайну кімнату поставити склянку води, то вона не випаровується - ми ж ніфіга не нагріваємо, пара не повинно виделяеться за визначенням.
Нобелівську премію в студію. ))) ¶

*** з шланга з дрібної форсункою, то то що при цьому утворюється - туман - ніякої конденсації ж немає ***
Звичайно. Це просто суспензія, утворена механічним дробленням струменя. Висять краплі.
Туман - суспензія, утворена кондесаціей міститься в атмосфері води. До конденсації вони з себе представляли навіть не краплі - а дрібниця аж до окремих молекул.

*** а якщо, наприклад, в звичайну кімнату поставити склянку води, то вона не випаровується - ми ж ніфіга не нагріваємо,

Там інше випаровування. У будь-якому склянці води завжди є певна частина молекул, що мають енергію достатньою для покидання поверхні води, через що і відбувається випаровування води з склянки. Сунувши в стакан включений кип'ятильник, ми просто збільшуємо кількість таких молекул на порядки. ніякого протиріччя немає.

*** пара не повинно виделяеться за визначенням. ***

Якщо під паром на увазі газоподібну воду, видиму неозброєним оком в звичайному світловому діапазоні, то в цій ситуації пара немає. ¶

Avis писал (а)
Туман - суспензія, утворена кондесаціей міститься в атмосфері води. До конденсації вони з себе представляли навіть не краплі - а дрібниця аж до окремих молекул.

Шикарна фраза, особливо мені про "дрібниця аж до молекул" сподобалося. Вообше-то, ця молекулярна летюча дрібниця і є пар.

Там інше випаровування.

Цікаво яке? Яке воно вообше буває? А ось якщо, наприклад, з кімнати повітря відкачати, то цих самих "втекли" молекул відразу стане як собак нерізаних без жодного кип'ятильника - це теж неправильний пар? Або еше краще приклад, якщо ми водень в атмосфері підпаліть, то виделяюшійся газ, який Аш2О, паром називатися не буде, тому що отриманий не нагріванням води? Зрозумійте, дружіше, пар - це газоподібна форма води, незалежно яким чином вона отримана, так само як і туман - дрібна суспензія, незалежно від конденсації вона отримана або як-нить еше. Он на Ніагарі туман 365 днів в роки, і нікому не прийде в голову назвати це інакше як туманом.

Якщо під паром на увазі газоподібну воду, видиму неозброєним оком в звичайному світловому діапазоні, то в цій ситуації пара немає.

In physical chemistry and in engineering, steam refers to vaporized water. It is a pure, invisible gas (for mist see below)
.
In common speech, steam most often refers to the white mist that condenses above boiling water as the hot vapor ( "steam" in the first sense) mixes with the cooler air. After gaseous steam has intermixed with air, it is no longer properly called steam and is instead referred to as water vapor.

Mist is a phenomenon of a liquid in small droplets floating through air. It can occur naturally as part of natural weather or volcanic activity, and is common in cold air above hot water, in exhaled air in the cold, and in a steam room of a sauna. It can also be created artificially with aerosol canisters.