Чи можна вирощувати огірки багато років на одному місці, сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах

Суперечки про те, чи можна вирощувати цю коронну «закусочну» культуру на одних і тих же грядках кілька років поспіль, не вщухають, та й навряд чи, по правді сказати, вщухнуть. І все тому, що у кожного сперечальника є що пред'явити опонентові.

І цей черговий звіт про виконану роботу - не виняток.

городній конфуз

Без зайвої скромності скажу, що мій стаж городника - 44 роки. І як у будь-якого трудівника-хлібороба, є у мене серед мешканців грядок свої улюбленці - це огірки. Я народилася і зростала в селі, і там ми вирощували їх, як то кажуть, навалом, засолювали величезні бочки. Росли огірки на багато унавоженних довгих грядках (землю привозили з лісу і чомусь називали джерельною).

А ще, пам'ятаю, до війни в нашому селі жили дві сім'ї китайців. Які ж у них яблуневі сади росли! У городництві вони теж були великими майстрами: в парниках вирощували в величезній кількості капусту, томати і, звичайно, огірки, але тільки у них всі сорти цих культур свої були, особливі.

Найбільше мене як раз вражали їх огірки. Ось так я, дитиною, ще в 40-ті роки вперше познайомилася з довгоплідних сортом, який тепер вважається за якусь дивина і називається Китайським. Я згадую, як бабуся носила їх додому оберемками, як дрова. І адже смачними вони були.

Це я все до того розповідаю, що вирощування огірків було для мене справою звичною. Але ось загадка: коли я, ставши міської мешканкою, вийшовши заміж і разом з чоловіком вирішивши потім зайнятися дачею, почала їх вирощувати вже на власній землі (ах, як до неї в місті тягнуло!), Нічого путнього з цього не вийшло. Чудеса, та й годі: всі інші овочі ростуть, а ці - ні в яку. З року в рік одна і та ж картина: виростають, зацвітають і ... починають в'янути, бо у них то батоги відгниває, то коріння. Підходить час заготовок, а ми ще не поласували свіжим урожаєм.

І ось одного разу приїхали до нас на дачу давні знайомі. Подивилися вони, як я сумую через зів'ялих батогів, та й взялися мене переучувати. Завдяки їм я дізналася, як треба лікувати рослини, як приготувати парник і чим його заправити. А в основі всього - звичайнісінька зола (дуже її поважають огірочки-то). І тут я трохи забіжу вперед: всі ці правила ми з чоловіком засвоїли, обдумали, випробували, набили руку, тепер врожаї у нас відмінні. Але найголовніше - вирощуємо огірки на одному і тому ж місці 20 років поспіль!

Сусіди огірків по парники

А тепер розповім, як у нас все це відбувається. Чоловік з бревнишек зробив каркас парника довжиною 3 м, шириною 1,2 м, висотою 70 см. Восени я закладаю усередину скошену траву, зрізані батоги, яку бадилля, квіти, висипаю поверх пачку комплексного добрива (попередньо перемішавши її вміст з тирсою), утрамбовують ногами і накидаю зверху родючу землю шаром приблизно 30 см.

За зиму ця начинка осідає, для вирівнювання навесні я додаю в парник перегній і золу, перемішавши їх і закривши.

Потім лопатою уздовж стінок (з внутрішньої їх сторони) копаю канавки і заповнюю їх спочатку негашеним вапном, а потім заготовленої ще з осені палої листям. Рясно поливаю гарячою водою, швидко засинаю шаром землі (10 см), вирівнюю і закриваю поліетиленом.

Що виходить: вапно гаситься, листя починає перепрівати, виділяти тепло і підігрівати землю в парнику.

Що залишився між канавками проміжок я добре поливаю водою, сію туди в два ряди редис, засинаю насіння сухою землею і теж закриваю плівкою. І виходить, що весь грунт в парничку у мене під укриттям. Ставлю дуги з товстого дроту і натягую на них за допомогою прищіпок щільний нетканий матеріал. Через два дні перевіряю землю: якщо прогрілася, то знімаю плівку і в канавки сію насіння огірків (сухими або пророщених -без різниці) - Поливаю їх, злегка присипають сухою земелькою і знову накриваю плівкою, але кладу її не так на грядки, а на підкладені дощечки, щоб вона не стосувалася паростків, які незабаром проклюнутся. Зовсім прибираю її, тільки коли на рослинах з'явиться по парочці справжніх листків.

А тепер про сусіда огірків - редисці. Як тільки він зійде, тут же замочую насіння кукурудзи, саджу їх в скриньки і виставляю на вікно. Дозрів редис, я його виривають, а на його місце до огірків саджу підрослу кукурудзу в один ряд. Якщо розсада огірків витягується, підсипаю під неї перегній.

Коли починають відростати батоги, прибираю дуги з покривним матеріалом і роблю підв'язку огірків. У мене з товстого дроту зігнуті гачки. Я їх встромляють в землю і прикріплюю до них відрізки шпагату, протилежні кінці яких прив'язую до коника парника (а той, у свою чергу, встановлений на колах, закріплених на торцях каркаса). До шпагату прив'язую батоги. Якщо ночі прохолодні, тоді на коник накидаю покривний матеріал.

Раз на три роки, по осені, я зі свого парника виймаю абсолютно всю землю на глибину 1 м, заповнюю вийшов котлованчик органікою, присмаченою добривом (про це докладно вище написала), добре все утрамбовують, зверху додаю раніше вийняту грунт і саджу в парнику жито або гірчицю.

Під зиму сидерати зрізаю, зашпаровую, і все так і залишається до весни. А навесні - ті ж процедури, про які вже розповіла. Ось так і ростуть у мене огірочки на одному місці вже пару десятиліть. Врожаї збираю такі, що вистачає на дві сім'ї, та ще й сусідів забезпечую.

Від золи огірки не хворіють, на них не буває попелиці. Кукурудза забирає зайву вологу і служить опорою для них. Вапно знижує кислотність і оздоровлює землю. І не потрібно переносити парник в інше місце - зручно!