Чи можна мамі, що годує гриби, ніж вони можуть бути небезпечними для малюка
Мабуть, у кожної людини при вигляді красивого боровика розігрується апетит, і посилюється слиновиділення. Смак і запах благородних рижиків або шампіньйонів неможливо ні з чим переплутати. Однак, багато жінок задаються питанням, чи можна мамі, що годує гриби, не зашкодять вони малюкові?
Якщо ще кілька десятків років тому гриби були одним з основних продуктів в раціоні наших предків, то сьогодні дієтологи вважають їх дуже важким для травлення продуктом і рекомендують вкрай обережно їх є дорослим людям, а також заборонити вживати їх дітям. Чи дійсно вони настільки небезпечні? Постараємося розібратися з цим питанням.
Користь чи шкода?
Гриби при грудному вигодовуванні вживати не рекомендується, незважаючи на те, що вони є унікальним і дуже корисним продуктом.
- Через малого вмісту жирів і низькою калорійністю вони вважаються дієтичним продуктом, а за своєю поживністю не поступаються м'яса і овочів. Унікальність продукту полягає в тому, що він не втрачає корисних властивостей при термообробці і сушці.
- За змістом каротину вони випереджають морква, а вітамінів групи В там більше, ніж в злакових культурах. Вони також містять велику кількість вітамінів С, Е, РР, і такі мікроелементи, як калій, сірку, фосфор, залізо, цинк, йод.
- Велика кількість лецитину перешкоджає відкладенню холестерину в судинах, що покращує роботу серцево-судинної системи.
- Кількість нікотинової кислоти в цьому продукті таке ж, як в дріжджах або печінки. А вона прискорює обмін речовин, стимулює кровообіг, впливає на процес вироблення гормонів і допомагає виводити токсини.
- Завдяки ерготионеїн гриби пригнічують окисні процеси в організмі, підвищують імунітет, попереджаючи розвиток різних захворювань, в тому числі новоутворень.
- Екстрактивні речовини підсилюють вироблення шлункового соку, активізуючи травлення.
- Багато гриби мають лікарські властивості. Так, улюблені багатьма лисички містять ергостерол, який покращує роботу печінки. Природний антігельмінт хітінманноза, яким багаті лисички, допомагає очистити організм від паразитів. У лисички містяться вітаміни А, В, РР, велика кількість незамінних амінокислот, тому їх рекомендується їсти людям з поганим зором, запаленням очей, гепатитами, а також схильним до частих інфекційних хвороб.
До негативних властивостей даного продукту можна віднести наступні:
- Рослинний білок, що міститься в грибах у великій кількості, дуже складно розщеплюється ферментами людського організму, через що цей продукт вважається важким для травлення.
- Більшість грибів накопичує в собі шкідливі речовини, такі як нітрати, токсини, солі важких металів, які можуть викликати алергічні реакції і отруєння.
Сумісність з лактацією
У перші місяці після народження малюка, коли його організм ще не навчився виробляти потрібну кількість ферментів для перетравлення незвичних малюкові продуктів, гриби мамі, що годує в їжу краще не вживати, щоб не спровокувати появу кольок, здуття животика і розлади травлення у малюка.
Шкідливі речовини, що накопичуються в цьому продукті і потрапляють при годуванні з молоком в дитячий організм, можуть викликати алергічні реакції у дитини і навіть привести до отруєння. Причому через фунгин, що вражає печінку, таке отруєння дуже важко переноситься людиною. А для малюка, чиї внутрішні органи ще не функціонують належним чином, воно може бути летальним.
Як вводити в раціон нове блюдо?
Коли малюкові виповниться півроку, матері можна акуратно вводити в свої раціон гриби. Робити це слід поступово, як і всі нові продукти, спостерігаючи за реакцією малюка.
Лікарі рекомендують матері-годувальниці під час грудного вигодовування не вживати гриби, щоб навіть з необережності не заподіяти шкоди дитячому організму. Але навіть тоді, коли вже можна буде їх є, особливу увагу слід приділяти їх походженням і процесу приготування.
Рекомендується до ознайомлення:
- Чи можна мамі їсти сухарі і сушки при грудному вигодовуванні
- Можна чи ні їсти кукурудзу мамі при грудному вигодовуванні?
- Помідори дозволено їсти при грудному вигодовуванні якщо у малюка немає алергії на даний продукт
- Чи можна мамі, що годує в період лактації їсти виноград
З грибами взагалі треба бути дуже обережними. На жаль, в останні роки регулярно з'являються повідомлення про важких отруєннях грибами. Тому думаю, що годуючим мамам слід утриматися від вживання грибів, щоб не піддавати ризику і своє життя, і життя малюка. Особисто я в період годування гриби не їла. І нічого особливо не втратила - зараз великий вибір інших продуктів, які можна їсти без всяких ризиків.
Я б не стала ризикувати, як би мені не хотілося грибів. Багато збирають їх біля траси, а там вони просякнуті шкідливими речовинами.
Є протипоказання. НЕОБХІДНО ПРОКОНСУЛЬТУВАТИСЯ СО СПЕЦІАЛІСТОМ.
Інформація на сайті представлена в ознайомлювальних цілях і не містять помилок.