Чи можна їсти насіння при грудному вигодовуванні і як це правильно робити відео та відгуки
Чи можна насіння при грудному вигодовуванні, в тому числі в перший місяць після пологів
Насіння дійсно заспокоюють і втамовують голод, тому що мають дуже багатий поживний і корисний склад. У будь-яких насінні ви знайдете достаток цінних для здоров'я рослинних жирів, вітамінів і мінералів, а також амінокислот. Деякі види насіння можуть також стати джерелами харчових волокон.
Такі цінні мінерали в складі насіння, як кальцій, залізо, цинк, марганець, селен допомагають поліпшити мінералізацію кісткової тканини, сприяють виробництву червоних кров'яних тілець (еритроцитів), гормонів та ферментів синтезу, а також надають інші позитивні дії на організм. Наприклад, селен захищає від багатьох хвороб, в тому числі і раку, допомагає підтримання м'язової маси. Магній знижує тиск, зменшує симптоми астми, допомагає в боротьбі з втомою і болем в м'язах, зміцнює нервову систему.
У плані складу насіння кілька подібні горіхів. І також вважається, що вони, як і горіхи, сприяють припливу грудного молока, тобто стимулюють і допомагають підтримувати лактацію.
Народна медицина стверджує, що насіння та волоські горіхи підвищують жирність грудного молока. Наукова медицина поки не готова це визнати: зараз поширена точка зору, що вплинути на жирність молока, як і на його кількість, шляхом корекції меню не можна.
В принципі, включати в раціон годуючої жінки настільки корисний продукт, яким є насіння, лікарями не заборонено, але це потрібно робити поступово, грамотно і дотримуючи міру, інакше неприємні побічні ефекти перекриють всю користь.
Якщо ви схильні до харчової алергії, або у вашого малюка з народження проблеми зі стільцем і травленням, його часто мучать гази і кишкові кольки, то однозначно не варто відразу після пологів поспішати лузати насіння. Зачекайте до того моменту, поки самопочуття малюка стане більш стабільним, і вже тоді включайте їх в раціон потроху.
Як мінімізувати можливу шкоду
Під час грудного вигодовування розширювати щоденний раціон потрібно плавно. Першу порцію насіння (не більше столової ложки без гірки) з'їжте вранці, потім протягом дня спостерігайте за реакцією малюка. Алергічні почервоніння і висипання на шкірі, а також проблеми з животиком або стільцем - ось ознаки того, що немовля ще не готовий до цього продукту. Другу пробу в цьому випадку варто провести лише через місяць.
Смажене насіння, звичайно, смачніше, але сирі - корисніше. Якщо ви не можете відмовитися від звичного смаку, то краще обсмажуйте їх самі - так надійніше, чистіше, а значить безпечніше. В ідеалі - без солі і масла, але якщо сильно хочеться, то все по чуть-чуть.
Крім того, що соняшникове насіння - явний алерген, ще один їхній мінус в тому, що вони здатні провокувати коліки, здуття живота і запори, причому як у мами, так і у немовляти. І це ще один аргумент на користь помірного вживання насіння.
На думку багатьох стоматологів, часте лущення насіння псує зубну емаль, яка після вагітності і без того ослаблена.
Якщо для вас насіння і до пологів були продуктом тривалого використання, то можна за тиждень довести кількість продукту до 20 г в день (за обсягом це буде приблизно чарка в 50 мл). При цьому продовжуйте спостерігати за реакцією немовляти.
Поступово дозу можна ще трохи збільшити, якщо з малюком і з вами все в порядку, але в будь-якому випадку не варто вживати більше половини граненого склянки насіння соняшнику в день.
Насіння дуже поживні. 50 г продукту, в залежності від виду, містить близько 300 калорій. Це набагато калорийнее м'яса або хліба, але ж це просто перекус, і ваш раціон на цілий день не обмежиться одними лише насінням. Вага після пологів - занадто часта проблема. Не варто посилювати її.
Традиційний варіант - соняшникове насіння
Соняшникове насіння - джерело мінералів і вітамінів. Вони самі жирні серед насіння - більше половини маси - 52% - припадає на жири. Тому вважається, що зловживання ними веде до набору зайвих кілограмів і може спровокувати запори.
Зате найвідоміший жиророзчинний вітамін - Вітамін E, сильний антиоксидант, який грає важливу роль в здоров'я слизової оболонки і шкіри, що захищає клітини від ушкоджень, викликаних вільними радикалами, - міститься в цьому продукті у великій кількості.
Гранований стакан містить приблизно 90 г насіння соняшнику, відповідно, в них приблизно третина склянки олії, а то і більше.
Таблиця: основний поживний склад порції (20 г) соняшникового насіння
Інші корисні при лактації насіння
Гарбузове насіння менш калорійні (містять 49% жиру) і набагато рідше викликають алергію, а цинку в них в рази більше, ніж в чорних насінні. Цей мікроелемент зменшує ймовірність розвитку дерматиту у новонароджених і регулює прибавку у вазі. Шкірні висипання у немовляти вважаються ознакою браку цинку. Від гарбузового насіння не буває неприємного присмаку в материнському молоці, тоді як соняшникові в рідкісних випадках навіть можуть спровокувати відмову дитини від грудей.
Таблиця: основний поживний склад порції (20 г) ядер насіння гарбуза
Насіння гарбуза дуже багаті на фосфор, магній і марганець, а значить, найбільш корисні для роботи мозку і нервової системи.
Лікарі-дієтологи рекомендують вживати кунжутне насіння і масло з них для нормалізації липидно-жирового обміну, зниження рівня холестерину в крові і розсмоктування жирових бляшок на стінках кровоносних судин, які загрожують атеросклерозом, утворенням тромбів, а також закупоркою судин. За жирності насіння кунжуту трохи поступаються соняшниковою і близькі гарбузовим насінням - 48,7%.
Нерідко під час вагітності у жінок розвивається залізодефіцитна анемія. Насіння кунжуту, на відміну від соняшникового і лляних, містять багато заліза.
Величезну користь можуть принести ці насіння і як джерело кальцію, який гостро необхідний годувальниці для відновлення організму після пологів і малюкові для зростання і розвитку кісток і зубів.
Таблиця: основний поживний склад 20 г кунжуту
Вживати кунжут корисно молодій мамі з першого місяця життя малюка. Будучи иммуномодулятором, кунжутне насіння здатне захистити організм від ураження бактеріальними і вірусними інфекціями.
Оптимальна доза кунжуту - 1 чайна ложка на добу. Додавати насіння можна в рис, випічку або салати.
Є такий народний рецепт від маститу: необхідно до утворився ущільнень докласти марлю, змочену в кунжутному маслі, або подрібнити в кавомолці насіння, а з утвореної кашки зробити компрес, змішавши його з рослинним маслом.
Користь лляних насіння для годуючих мам незаперечна. Вони значно збільшують лактацію. Мало хто може змусити себе приймати корисний, але несмачний риб'ячий жир навіть в капсулах. Альтернативою виступають лляні насіння.
Насіння льону найменш жирні - 42% масла в складі. І при цьому лляне масло лікарі і дієтологи вважають дуже цінним. ВУкаіни його навіть називали «українським рідким золотом». Воно містить кислоти Омега 3, Омега 6, Омега 9 - саме вони необхідні для розумового розвитку малюка.
Таблиця: основний поживний склад 20 г лляного насіння
Лляні насіння, на відміну від інших описаних видів, є потужним джерелом харчових волокон, необхідних для здорового травлення.
Насіння льону містять 20 амінокислот і повністю засвоюваних білків, більше 40 видів полінасищенних кислот, 21 мінерал, клітковину і майже всі вітаміни групи В, які відповідають за стан волосся, нігтів і шкіри.
Солодощі з насіння при лактації: халва і козинаки
Козинаки, халва та інші солодощі на основі насіння - окрема тема для розмови. Починати вводити ці продукти в свій раціон слід не раніше, ніж дитині виповниться 3 місяці. Заздалегідь переконайтеся, що у малюка немає алергії на насіння і коліків, коли ви дозволяєте собі солодке.
При покупці зверніть увагу, щоб продукт був в цукровому сиропі або карамелі, але без додавання меду - ще одного потужного алергену. Всі ці компоненти разом можуть дати неприємний результат.
Починати вводити солодощі варто з маленького шматочка вранці після сніданку, запиваючи несолодким напоями. Протягом дня стежте за реакцією дитини. Якщо все пройшло добре, ні кольок, ні червоних плям немає, можна поступово збільшити порцію халви або козинак до 50 г в день.
Відгуки жінок
Тижнів зо два тому гризла, реакцію у дитини не помітила. Слава Богу, у мене діти, не схильні до алергії. Мені здається, все в міру, якщо багато погризти і мамі може стати недобре, вони ж масло містять все-таки.
Я їла, алергії у дітей не було. Зайві кілограми зате, калорій багато адже. Мені здається, немає шкоди, навпаки, заповнення саме ті жирів і вітамінів.
Ми на гв вже рік і 11 місяць) насіння! Не пам'ятаю коли я почала їх їсти, не перші півроку це точно, перші півроку я боялася сильного різноманітності через кольок) але пам'ятаю, що після 5-6 міс. я щосили їла горіхи і насіннячка, в основному білочки. У мене від цього завжди прилив молока. Молока ставало однозначно більше. Настрій краще)
Включати в свій раціон насіння чи ні - питання індивідуальне для кожної жінки, що годує. Вони корисні і можуть стати джерелами багатьох вітамінів і мінералів, а також харчових волокон. Але будь-які насіння - жирний і калорійний продукт, про це потрібно пам'ятати в першу чергу. Любляча мама знає свою дитину і простежить за його реакцією на той чи інший продукт уважніше всіх, а консультація педіатра і фахівця по грудному вигодовуванню або дієтолога допоможе скласти правильний раціон, що сприяє підтримці лактації. Харчуйтеся смачно і корисно!