Чайний гриб як виростити і доглядати

Чайний або японський гриб володіє величезною кількістю корисних властивостей. Випиваючи в день один стакан настоянки гриба, ви сприятливо вплинете на стан всього вашого організму. Дізнайтеся, виростити і доглядати за цим дивним грибом.

Як виростити чайний гриб вдома

Чайний гриб виходить з міцної заварки чорного чаю. У чайничок покладіть 5 повних столових ложок чаю і залийте туди ж півлітра окропу. У міцний напій додайте 7 столових ложок цукру і ретельно перемішайте. Дайте заварці повністю охолонути, а потім добре процідіть рідину.

Залити чай потрібно в 3-х літрову банку. Але пам'ятайте, гриб дуже вибагливий і любить тільки стерильний посуд. Добре вимийте банку, при цьому не використовуйте миючі засоби - краще скористайтеся харчовою содою. Вона прибере зі стінок все мікроорганізми і бруд, яка може перешкодити появі гриба.

Залив в посуд міцну і солодку заварку чорного чаю, її потрібно щільно накрити марлею і поставити в тепле місце приблизно на 5 - 6 тижнів.

Через два тижні або трохи менше ви повинні відчути запах оцту. Це вказує на процес окислення, і значить, ви все робите правильно. Скоро запах зникне, і на поверхні з'явиться тонка плівка - це зародився чайний гриб. Згодом шари будуть наростати, і скоро ви виростите повноцінний чайний гриб в домашніх умовах.

Догляд за чайним грибом

В першу чергу потрібно звернути увагу на розташування гриба в банку. Якщо він став опускатися і вже не знаходиться на поверхні - ви щось робите не так. Перш за все, це може стосуватися чистоти, в якій міститься продукт. Не дотримавшись поради по догляду, ви можете погубити цілющі властивості гриба. а замість диво-напою отримати кислу і марну рідина.

Після 6 тижнів з моменту коли ви почали вирощувати гриб, потрібно змінити обсяг рідини. Замість 0,5 літра в банку необхідно долити практично 3 літри. Природно, ви регулярно будете зливати настій, тому не забувайте підливати заварку. Рідина вже не повинна бути такою міцною: на 1 літр окропу припадає 1 столова ложка чорного чаю і 2 ложки цукрового піску.

Тримайте гриб в чистоті. Кожні два тижні акуратно діставайте його і, не деформуючи, промивайте прохолодною водою. Також процідіть рідину через марлю і вимийте банку.

Зверніть увагу на колір гриба: якщо він бурого відтінку, не вживайте настоянку. Вона тільки нашкодить здоров'ю і не подарує вам ніяких корисних властивостей. А сама рідина не повинна бути каламутною.

Зберігати банку потрібно при температурі близько 20 градусів. Пам'ятайте, гриб потребує світлі, але не допускайте одну з найпоширеніших помилок - не ставте його на підвіконня. Прямі сонячні промені знищать лікувальний продукт.

Зробивши все правильно, ви отримаєте оздоровчий і приємний напій в домашніх умовах. Не забувайте: при невірних діях ви ризикуєте отримати отруєння і нашкодити своєму стану. Бережіть себе і своїх близьких, і не забувайте натискати на кнопки і