Чайна церемонія як джерело ендорфіну - поради від newby teas

У прохолодні дні в організмі людини знижується гормон щастя "ендорфін», це призводить до сонливості і зниження порогу стресу. Основне джерело «гормону щастя» - фізична активність і вітамін D, який виробляється при знаходженні під сонячними променями. Фахівці Newby Teas пропонують ще один метод - чайна церемонія, яку кожен бажаючий може провести у себе вдома в компанії близьких і друзів.

Правила чайної церемонії
Чайна церемонія - це найстаріша традиція, яка дозволяє не тільки отримати задоволення і розслабитися, але і оцінити якість чаю з допомогою своїх смакових рецепторів.
Для заварювання і дегустації чаю слід використовувати якісну посуд, найкраще використовувати посуд з порцеляни, такий матеріал пом'якшує смак чаю і вирівнює його температуру.
Важливо, щоб посуд був чистим, і у неї були відсутні сторонні запахи, які можу перешкодити оцінити аромат і смакові особливості найдавнішого напою.
Чайник для заварювання повинен щільно закриватися і мати невеликий отвір в кришці для виведення пари.
Зелений чай варто заварювати протягом 2-3 хвилин, а чорний протягом 3-5 хвилин. Щоб надати церемонії ретронастроеніе, для контролю часу заварювання чаю можна використовувати пісочний годинник.
Дотримуючись цих нескладних рекомендації, учасники церемонії оцінять смак чаю, а також приємно проведуть час.

Фахівці бренду Newby рекомендують використовувати п'ять сортів чаю для дегустації, але при бажанні їх кількість можна збільшити до десяти. Купажі можна підібрати з оновленою колекції пакетованого чаю Newby, яка складається з 25 сортів. Дизайн пачок колекції демонструє елементи і візерунки ручної роботи з незрівнянних індійських тканин, які належали пішла дружині засновника компанії Newby Teas, Чітре Сетху.

Колірна гамма кожної пачки відображає характер різних сортів чаю: від глибоких темно-зелених тонів для чаю Улонг, до легких ніжно-зелених відтінків, що символізують делікатний зелений чай. В асортименті представлені не тільки рідкісні та унікальні купажі, а й всесвітньо відомі сорти чаю, такі, як Ассам і Дарджилінг. Багато з купажів ексклюзивні і створені тітейстерамі Newby, як наприклад «Квітка Жасмину» або «Ерл Грін». Всі сорти дбайливо зберігаються і упаковуються на власній фабриці Newby в Калькута, Індія.