Болгарський перець при грудному вигодовуванні можна чи ні

Головна / Харчування мами / Болгарський перець мамі, що годує: рецепти, користь і протипоказання

При годуванні грудьми варто приділяти особливу увагу продуктам, що входять в раціон годуючої мами. У ньому обов'язково повинні бути присутніми фрукти та овочі. Однак, багатьох жінок цікавить, чи можна їсти болгарський перець при грудному вигодовуванні.

Чим корисний?

Болгарський перець дуже корисний для організму. Він містить в собі справжній коктейль з вітамінів і мікроелементів:

Це далеко не весь спісокполезних речовин, якими багатий цей овоч. Для тих, хто дотримується дієти, можна відзначити, що в одному перці міститься всього близько 30 калорій.

Болгарський перець має безліч позитивних властивостей:

• покращує зір;
• зміцнює нігті і волосся;
• підвищує роботу імунної системи і підшлункової залози;
• запобігає утворенню тромбів;
• покращує стан шкіри;
• стимулює роботу слизових оболонок;
• допомагає боротися зі стресом;
• додає енергії;
• виводить канцерогени з організму;
• перешкоджає розвитку раку.
  

А мамам можна?

Цей овоч вважається продуктом з середньою алергенність. Тому, незважаючи на всі його чудові якості, годуючим мамам варто його їсти з обережністю. Є кілька рекомендацій, яких можна дотримуватися під час грудного вигодовування:

1. Не варто їсти болгарський перець під час ГВ, поки дитині не виповниться три місяці. У тих випадках, коли малюк занадто схильна до розвитку алергічних реакцій, бажано не є його протягом 4-5 місяців після пологів.
2. Важливо врахувати сезонність продукту. Якщо мамі, що годує хочеться з'їсти болгарський перець, то робити це потрібно в сезон його дозрівання.
3. У перші рази їсти улюблений овоч можна тільки тушкованим або приготованим на пару. Якщо у дитини не виникне негативної реакції, то перець можна спробувати і в сирому вигляді.
4. Першим потрібно пробувати або жовтий, або зелений плід. Вони менш алергенні. Якщо малюк почуває себе нормально, то можна з'їсти червоний або помаранчевий перець.
5. Перший раз їсти його потрібно в невеликій дозі. Досить 20 грам відвареного або пропареного овоча. Є його потрібно вранці, але не натще, щоб можна було поспостерігати за реакцією дитячого організму на новий продукт.
6. У період годування груддю варений перець можна вживати до 200 грам в тиждень. Сирим овоч можна їсти не більше 150 грам в тиждень.
7. Бажано купувати овочі, вирощені в домашніх умовах, на городах, а не в теплицях. Такий перець принесе набагато більше користі мамі, що годує і її малюкові.

Таким чином, цей яскравий овоч можна їсти при грудному вигодовуванні, однак молодій мамі необхідно дотримуватися тих рекомендаці1, які описані вище. Так, вона зможе урізноманітнити своє меню, а також збагатити свій організм безліччю вітамінів і мікроелементів.

Протипоказання

Є кілька протипоказань, при яких не можна їсти болгарський перець. До них відносяться:

• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
• епілепсія;
• підвищена збудливість;
• хвороби підшлункової залози;
• ішемія.

Як приготувати?

При грудному вигодовуванні можна зробити такий простий салат: порізати перець смужками. Потім додати до нього рослинне масло і сіль.

Багато хто любить їсти фарширований перець. Замість м'ясного фаршу можна використовувати овочевий. Такий фарширований овоч готуватися в духовці. Це буде набагато корисніше в період годування груддю.

Для його приготування потрібно взяти:

• 10 штук болгарського перцю;
• 2 моркви;
• 3 головки цибулі;
• 500 грам капусти;
• 250 грам сметани;
• 200 грам сиру;
• 50 грам вершкового масла.
  

1. Спочатку потрібно очистити перець від насіння. Решта овочі очистити і нарізати соломкою.
2. Потім обсмажити цибулю, додати до нього морква, а потім - капусту. Через 20 хвилин овочевий фарш готовий.
3. Заздалегідь змастити деко олією. Наповнити перець начинкою і викласти на деко. Все це полити сметаною і невеликою кількістю води для соковитості. Потім зверху посипати тертим сиром.
4. Поставити в розігріту духовку і випікати близько 40 хвилин з моменту закипання.

Таке незвичайне, але в той же час просте блюдо обов'язково сподобається мамам, які змушені обмежувати себе під час годування грудьми. Адже їсти смачне набагато приємніше. Тому не варто себе мучити, а краще приготувати що-небудь цікаве і отримати задоволення від їжі. А позитивні емоції мами, що годує будуть тільки на користь не тільки їй, а й оточуючим.

• 
  Чи можна обліпиху при грудному вигодовуванні, лікування обліпиховою олією тріщин на сосках у годуючої мами
• 
  Гексорал при лактації від болю в горлі: спрей, табс або полоскання
• 
  Банани при грудному вигодовуванні: можна чи не можна
• 
  Що приготувати мамі, що годує на Новий Рік: рецепти для святкового меню