Бізнес на вирощуванні гігантської прісноводної креветки (2019)
Найвигідніший вид для розведення - гігантська прісноводна креветка. Якщо бути точніше - Macrobrachium rosenbergii. Мешкає ця креветка в Південно-Східній Азії і набирає в природному середовищі до 250 грам. Розенберги дуже плідні. Одна самка здатна принести до 200 тис. Ікринок. Зростає креветка дуже швидко і до 6 місяців набирає в масі до 100 грам, якщо є достаток їжі і оптимальна температура (+ 25 гр.)
Технології вирощування креветок
Вирощування креветки - саме той бізнес, який можна вважати низько конкурентною. Як продукт креветка дуже популярна і коштує не дешево (від 600 р. / Кг.), Але успішних прикладів її вирощування в умовах нашої країни немає. Точніше вони є, але поки що в «зародковому» стані і про успіх говорити рано. Одне можна сказати точно - збут креветки буде гарантований, залишається тільки зробити процес вирощування рентабельним, що виявляється не так то просто ...
Тонкощів вирощування креветки дуже багато. Наприклад, проблема канібалізму, може завести організатора аквафермах в глухий кут. Поїдання собі подібних може бути пов'язано з банальним браком їжі в басейні або малим простором для проживання.
Для вирощування гігантської креветки, найкращим варіантом в нашій країні є використання УЗВ. Установка замкнутого водопостачання дозволяє отримувати морської продукт навіть в суворих північних регіонах, оскільки виробничі модулі-басейни знаходяться в опалювальному приміщенні.
УЗВ на креветочной фермі вдає із себе систему басейнів, насосів, накопичувальних ємностей, установок насичення киснем, ультрафіолетових блоків, біологічних і механічних фільтрів, блоку контролю води.
Ще: Бізнес-ідея - Виробництво кольорового щебеню
За деякими розрахунками, при дотриманні технології з однієї сотки можна отримувати «чистими» до 8 000 євро в рік. Тобто невелика сімейна ферма на 10 сотках буде приносити близько 96 000 євро чистого прибутку.
Рентабельність господарства по вирощуванню креветки багато в чому буде залежати від того, наскільки дорого обходитися один кіловат. Справа в тому, що для підтримки оптимальної температури вирощування потрібна постійна підживлення енергією. Для креветки температура води в басейні повинна становити +25 гр. цілий рік. Якщо платити за електроенергію за загальним тарифом - можна розоритися. Саме з цієї причини, майже всі успішні аквафермах будуються поблизу ГЕС та ТЕС.
Найбільш рентабельно вирощувати креветку в південних регіонах. І справа не тільки в економії на опаленні. Маточне стадо в теплу пору року можна утримувати в відкритому водоймищі, що позитивно позначається на зростанні і розмноженні креветки.
Основні труднощі в даному бізнесі, на думку експертів, це закупівля посадкового матеріалу - личинки креветки. Якщо обладнання можна знайти на батьківщині, то ось мальок закуповується виключно за кордоном, оскільки для розвитку личинки потрібно тепла морська вода (солоність 15 - 35 ppt). Найчастіше личинка купується в Таїланді, від чого доставка обходиться не дешево.
Скільки потрібно грошей для відкриття "креветочних бізнесу"
«Креветочний бізнес» - вкрай дорогий проект. Так, щоб створити оптимальні умови для вирощування і розведення буде потрібно вкласти близько 30 000 євро на одну сотку. Тобто невелика ферма на 15 сотках зажадає інвестицій у розмірі не менше 450 000 євро. Для інвесторів це великі гроші, і простіше вкласти свої кровні в нерухомість, ніж вкладатися в сумнівний бізнес.
Ще: Відкриваємо магазин готових суші та ролів