Біокефір слобода збагачений лактобактеріями з масовою часткою жиру 1, 0% - «шукаю ідеальний кефір -

Уже протягом кількох тижнів майже щодня п'ю кефір і шукаю ідеальний для себе. Поки на жаль не знайшла, але біокефірний продукт "Слобода" - цілком собі непогана і корисна заміна.

Для початку, як і обіцяла, розповім, що таке приставка БІО і як вона співвідноситься зі звичайним кефіром і корисний чи кефірний продукт.

Кефір - це кисломолочний продукт, що складається з нормалізованого молока і збагачений спеціальними кефірний грибками (закваскою) і дріжджами, які вступаючи в реакцію і надають своєрідний смак.

Кефірний продукт ж містить у собі закваски прямого внесення - засушені мікроорганізми, які додаються вже в практично готовий продукт. На захист кефіру продукту хочу сказати, що він не менш корисний ніж кефір, однак за смаком відрізняється від нього і по суті виготовляти його дешевше, ніж звичайний кефір.

Кефір або кефірний продукт, збагачений спеціальними біфідобактеріями для додання продукту пробіотичних властивостей.

Саме біфідобактерії створюють фізіологічний бар'єр для токсинів і патогенних мікроорганізмів і перешкоджають їх проникненню в організм людини. Впливають на імунітет. Підвищують засвоєння кальцію.

Не гарячкуй, що таке лактобактерії L.CASEL:

Скорочення L. в назвах «особливих» бактерій розшифровується як Lactobacillus - тобто звичайні лактобактерії. Casei різновид лактобактерії і підвид різновиди відповідно. Чудо-культура є як в самому людському організмі, так і в переважній більшості кисломолочних продуктів.

Виходячи з вищесказаного, думаю варто вважати цей продукт зовсім звичайним, нічим не відрізняється від інших біокефірних продуктів, ніяких особливих чудодійних бактерій тут немає)

Пройдемося по складу:

знежирене молоко, вершки, закваска молочнокислих культур, дріжджів, лактобактерії L CASEL

Мені здається нічого зайвого. До речі, з огляду на що тут використовуються закваска і дріжджі, я б навіть назвала його НЕ біокефірний продуктом а справжнісіньким кефіром.

Пластикова пляшка містить в собі 870 м кефіру.

Дизайн упаковки цікавий і незвичайний. До речі, я люблю саме кефір в пляшках, набагато зручніше тримати в холодильнику.

Смак - приємний. У міру жирний, досить гострий і не прісний. Однак, як на мене, трохи жирнуватий на смак, хоч навіть і одновідсотковий. У смаку присутня деяка спиртова нотка, спочатку це навіть подобається, але як на мене, багато такого кефіру не вип'єш.

Я випиваю щовечора стакан кефіру, проте я вважаю за краще зробити його ще більш корисним - за пів години - годину до вживання, засинаю в стакан з кефіром 1 ст.л лляних насіння і залишаю набухати. Про користь льняного насіння я розповім окремо, але якщо коротко, то такий напій має пити кожна дівчина, адже лляна семя- джерело "вітамінів жіночої краси". А, Е, F, групи В, Омега-3 і Омега-6.

Набрякле лляне насіння дозволяє утамувати відчуття голоду і сприяє схудненню.

Якщо ввести кефір з лляним насінням в свій постійний раціон можна помітити:

1.улучшеніе кольору обличчя і гладкість шкіри

2. кращий ріст нігтів і волосся (оскільки підвищується засвоюваність кальцію)

3. шкіра стає більш зволоженою

4. насичення організму вітамінами

5. безпроблемна робота кишечника

Ціна кефіру. 62 рубля в мережі магазинів "Центрторг".

Будьте здоровими і щасливими!

Відгук оновлений. знизила оцінку ще на 1 зірочку, ніхто "Слободу" допивати не став, підлогу пляшки в холодильнику стояла, потім викинули в смітник, кажуть "несмачний". Якщо чесно, мені теж не особливо сподобався після другого склянки. На любителя.