Бігтейсті в домашніх умовах - покроковий рецепт з фото на

Багато з нас є справжніми фанатами фаст-фуду, але всім відомо, що він не дуже корисний для здоров'я. Щоб поласувати справжнім і корисним бігтейсті, просто приготуйте його самостійно.

СКЛАДОВІ

Насамперед замісіть саме звичайне дріжджове тісто. Після того, як воно підніметься, сформуйте з тіста круглі булочки, присипте їх кунжутом.

Випікайте булочки до готовності (це десь двадцять хвилин при температурі 180 градусів), виклавши їх на деко, змащене олією.

З свинини і яловичини зробіть фарш, пропустивши м'ясо через м'ясорубку кілька разів. Сформуйте з нього круглі котлетки і обсмажте на сковороді з маслом по два-три хвилини з кожного боку.

Тепер пора збирати бігтейсті. Булочки розріжте навпіл і з кожної сторони змастіть соусом, не шкодуючи. Викладіть по черзі котлету, пластинку сиру, листя салату, кільця цибулі і кружечки помідора, а потім накрийте половинкою булочки.