Без сольова дієта для схуднення меню страв на 14 днів

Однією з найбільш незамінних інгредієнтів при приготуванні страв є сіль, але вона також може бути джерелом зайвої ваги, так як вона утримує рідину в організмі людини і уповільнює обмін речовин. Без солі дієта заснована на прийомі їжі протягом дня з мінімальною кількістю солі. Без солі дієта - це не означає що ця дієта без солі, що необхідно повністю відмовитися від неї, просто необхідно обмежити її кількість протягом дня.

До чого може привести надлишок солі?

При великій кількості вживання солі починається вимивання кальцію з організму, що призводить до появи каменів у нирках.
Якщо людина зловживає великою кількістю солі, то починається виснаження кісток. Велике вживання солі людиною протягом дня може привести до набряклості в усьому організмі.
Надлишок солі в організмі призводить до напруження артерій, це може привести до підвищення кров'яного тиску. Артерії також перекачують кров, яка насичена киснем. Якщо артерії будуть забиті, то можуть з'являтися болі в районі грудної клітки, так як серце буде відчувати брак кисню і необхідних речовин. Це може бути причиною інфаркту.
Також вона може привести до гіпертонії, порушення роботи серцево-судинної системи.
Велика кількість солі може також вплинути на роботу нирок. Нирки виводять з організму зайву рідину, а сіль цьому перешкоджає - це може привести не тільки до набряклості, а й до захворювання нирок або ниркової недостатності.

Якщо людина буде вживати 3 грами солі на 1 кілограм живої маси тіла, то це може привести до летального результату. Це означає, якщо людина важить 80 кілограм, то для летального результату досить 250 грам солі.

Звичайно, повністю відмовлятися від неї не можна, так як людина без солі може перебувати не більше 14 днів. Недостатня кількість солі сприяє появі депресій, нервових захворювань, порушення травлення.

Правила дієти

Всю їжу протягом 14 днів необхідно готувати без солі. Її необхідно додавати у вже готову страву.
При дієті все 14 днів необхідно харчуватися мінімум шість разів на день, тобто необхідно маленькими порціями.
Для того щоб приготовані страви не здавалися прісними в їжу додають часник, цибулю, пряні і запашні трави.
Необхідно відмовитися від досоліванія їжі, так як сіль уже знаходиться в продуктах і готових стравах. У будь-якої природної їжі, сіль міститься в невеликих кількостях.

секрети приготування

При приготуванні супу сіль потрібно додавати за 14 хвилин до закінчення приготування.

При приготуванні овочів її необхідно додавати за 7 хвилин до готовності.

Крупи служать гарніром для різних страв. Але такі крупи, як квасоля і горох погано розварюється, тому їх досолюють вже при повній готовності.

У таке блюдо, як смажена картопля сіль необхідно додавати в кінці приготування.

Всі рецепти, які можна знайти в інтернеті даються з вказаною кількістю солі, але деякі рецепти можна видозмінити, замінивши сіль лимонним соком або пряними травами.

Важливо знати, для проживаючих в помірному кліматичному поясі вживання солі має становити 10 - 14 грам. У більш жарких кліматичних умовах ця норма становить від 25 - 30 грам.

Суть дієти без солі

Завдяки дієті можна значно зменшити свою вагу завдяки висновку солей з організму, які затримують зайву рідину і можуть привести до порушення роботи деяких органів людини.

У солі знаходиться такий хімічний елемент, як натрій, який затримує рідину в організмі і перевантажує судини і артерії. Завдяки дієті людина зменшує кількість споживання солі, що покращує кровообіг, проходить набряклість, гіпертонія, мігрені.

Дієта без солі дає можливість зробити людині перезавантаження смакових рецепторів, так як люди звикли до вживання протягом дня солоної їжі, а після того, як кількість споживаної, солі зменшується людина по - новому відчуваю смак старих йому страв.

Які продукти потрібно виключити з раціону дня?

Продукти для дієти

Без солі дієта має на увазі під собою прийом протягом дня таких продуктів, як:

Овочі та фрукти. У них міститься велика кількість вітамінів. Їх можна вживати в свіжому, смаженому і звареному вигляді.
Рибу можна готувати різними способами. Для поліпшення смакових якостей її можна заправляти різними спеціями і прянощами. Також до риби можна додавати різні овочеві соуси.
М'ясо та птиця. Ці продукти готують не тільки на грилі, їх можна відварити або приготувати на пару без додавання солі, додати розмарин і чебрець.
Крупи такі, наприклад, як рис можна заправляти приправами каррі і куркумою - це додасть новий смак каші.
Різні салати можна приправити лимонним соком, перцем і часником.
Також всі ці продукти добре підійдуть для приготування різноманітних страв на кожен день. Одні і ті ж продукти можуть служити для різного меню протягом багатьох днів.

Цікавий факт при вживанні спецій активізується обмін речовин в організмі людини - це допомагає скинути зайву вагу.

Без солі дієта для схуднення

Дане меню розроблено на 7 днів, але щоб отримати кращий ефект необхідно дотримуватися дієти протягом 14 днів. Ця солі дієта складена більш ніж з 14 різних страв, в яких є всі необхідні вітаміни і мінерали для організму людини. Також ви можете додавати свої рецепти страв, знаючи які продукти необхідно вживати протягом дня. Також солі дієта дає можливість протягом всього дня вживати питну або мінеральну воду в необмежених кількостях.