Батат - вирощування в середній смузі і більш холодних регіонах відео

пропонуємо Вам ознайомитися

В приготованому вигляді десертний сорт легко піддається карамелізації, стаючи ласощами для дітей. З бататом багато страв набувають нові вишукані відтінки смаку. Ще одна перевага цієї рослини - батат корисний. на відміну від картоплі, в якому найбільше крохмалю. Почати з того, що цей коренеплід багатий вітамінами, незалежно від того, овочевий це тип або десертний, має м'якоть жовтого або фіолетового кольору. Більш того, містяться в ньому вуглеводи з білками набагато краще сприймаються організмом людини, ніж ті, що є в картоплі.

Не забувайте і про що містяться в екзотичному корнеплоде антоціани, корисні для профілактики багатьох захворювань, в тому числі і раку. І, що важливо для садівників, колорадський жук абсолютно не цікавиться бататом, а значить, навала цієї комахи не стане причиною для паніки. Хоча батат часто пошкоджується проволочником або гризунами, але з цими неприємностями боротися легше.

2 Що потрібно, щоб коренеплід виріс?

До грунту ця рослина майже не вимогливо, хоча на легкому ґрунті буде зростати краще, ніж на важкому, оскільки "солодкого картоплі" потрібна підживлення мінеральними речовинами. Що цікаво, в рідних краях батат є багаторічною рослиною, а в північних регіонах і близьких до них зонах зростає, як однорічна. Втім, це нітрохи не заважає отримувати багаті врожаї, викопуючи кущі повністю, як при збиранні картоплі.

До слова, в останньому випадку багато сортів дають набагато більший врожай, ніж при рідкісному розташуванні кущів, що, швидше за все, обумовлено тим, що зелень покриває грунт щільним килимом, не дозволяючи волозі швидко випаровуватися. Оскільки батат є ліаною, він розкидає досить довгі батоги, і ось як раз їх можна укладати в широке міжряддя. Будьте готові до того, що доведеться постійно поливати і підгодовувати "солодка картопля", слід запасти багато мінеральних добрив.

3 Як підготувати грядки до посадки?

Ви перепробували вже багато коштів ПРИ ГІПЕРТОНІЇ? Якщо Ви продовжуєте "збивати" тиск таблетками, через час воно повертається знову. Гіпертонія - головний винуватець інсультів і гіпертонічних кризів. Дізнайтеся, що радить відомий кардіолог Лео Бокерія. щоб ваш тиск завжди було 120/80.

Цю рослину можна садити за різними схемами. Як правило, кожен садівник прагне до того, щоб вмістити на кожній сотці максимально можливу кількість кущів таким чином, щоб вони не заважали один одному. Однак слід пам'ятати і про те, що батат має властивість розростатися, і занадто тісний посадка буде заважати вам переміщатися між рядами при поливі і підгодівлі. Втім, пагони у ліани "солодкої картоплі" досить гнучкі і не швидко розпрямляються, якщо на них наступити.

Але все ж рекомендується визначити для кожного сорту індивідуальний спосіб посадки, виходячи з довжини розкидаються батогів. Зазвичай використовуються схеми посадки 70х70 або 50х50, тобто перше значення відповідає відстані між кущами в ряду, а друге - по міжряддю. Існує ще метод Міттлайдера, згідно з яким відстань між грядками - не менше 1 метра, а самі гряди робляться з піднятими бортами і двома борозенками уздовж них під посадку.

Грядка за методом Міттлайдера

Грунт пухка на товщину 20 сантиметрів, не більше, тоді все коріння розташовуються під поверхнею, а не йдуть углиб, отримуючи більше мінеральних речовин з підгодівлею і вловлюючи всю вологу при поливі. Вирощування в середній смузі по Міттлайдеру дозволяє на кожній сотці вмістити до 350 кущів, що дасть як мінімум стільки ж кілограмів коренеплодів або трохи менше.

Увага! Перед висадкою насіння або живців обов'язково слід перекопати грунт з мінеральними добривами.

4 Правила роботи з посадковим матеріалом

Садити батат можна різними способами - деякі сорти дають насіння, інші можна пророщувати для отримання живців. Допускається навіть посадка безпосередньо коренеплодів, але такий варіант менш урожайний, ніж попередні способи. Найкраще, звичайно, розвиваються живці, які вже через кілька годин після приміщення на відкритий грунт починають викидати корінці.

Семені ж ще потрібен час, щоб прорости, що значно збільшує час до зняття врожаю, якщо, звичайно, заздалегідь не вирощувати розсаду в приміщенні. Можна також виконати посів в парнику під плівкою відразу на грунті. Щоб отримати держак, потрібно взимку створити відповідні умови для проростання бульби. Для цього необхідно для початку покласти батат на півгодини в фунгіцид, розвівши його, згідно з інструкцією. Цей захід дозволяє захистити бульба від хвороб і загнивання, а також забезпечує прискорене зростання. Далі укладаємо коренеплід на прожарений в духовці (при температурі близько 130-140 градусів) грунт, злегка зануривши в нього один з боків.

Вирощування розсади батата в приміщенні

У грунт бажано додати мінеральні добрива, зокрема, змішайте 8 грамів молибденовой і 64 грами борної кислоти, 16, 4 грами хелати заліза, 65 грамів сульфату марганцю і 16 грамів мідного купоросу. Можна додати ще 131 грам цинкового купоросу. На кожен квадратний метр грунту вносите 38 грамів. Однак якщо вам вдалося дістати кілька бульб, з них ви навряд чи отримаєте стільки пагонів, щоб засадити хоча б 1 сотку, тому вкорінюємо зрізані відростки і чекаємо, коли вони почнуть гілкуватися.

Кожен з живців може дати до 8-10 саджанців, які також можна помістити будинку в ящики і проростити для отримання нових живців. За зиму можна легко підготувати достатню кількість посадкового матеріалу. Потрібно тільки не забувати про підгодівлі розсади добривами. Для цього потрібно 10 грамів наведеної вище суміші розводити в 5 літрах води для поливу. Увага - кожен держак, підготовлений для посадки з укоріненням, повинен мати в нижній частині пару междоузлий і кілька нирок у верхній частині для подальшого розвитку зеленої маси.

5 Як правильно садити коренеплід на відкритий грунт?

Перш за все, потрібно мати в господарстві хоча б один термометр для грунту, який показував би поточну температуру. З ним поспостерігайте за зміною прогріву землі навесні, після того, як минуть останні заморозки. Як тільки температура грунту на глибині 10 сантиметрів досягне 18 градусів і втримається на цій позиції хоча б добу, що не знижуючись, можна пробувати висаджувати розсаду. Для цього робимо лунки глибиною близько 15 сантиметрів і висаджуємо в них живці, нарізані по 20-25 сантиметрів, так, щоб хоча б чверть була над поверхнею.

Посадка живців на грядку

Щоб уберегти молоді рослини від нічних знижень температури, можна піти двома шляхами. По-перше, на вузьких грядках з бортами, зроблених за методом Міттлайдера, можна по кутах вбити кілочки, натягнути між ними шпагат і зверху покрити прозорою плівкою, зробивши своєрідні теплиці. Днем в теплу погоду збоку парники краще відкривати. Вирощування в середній смузі за методом Кена Аллана: відразу укласти на грядку (будь-яку) прозору плівку, зробивши отвори в місцях посадки живців і присипавши краї грунтом. Поверх отворів насипається пісок, через який і виконується полив або підгодівля.

6 Догляд за бататом до збору врожаю

В цілому, прозору плівку в регіонах з коротким вегетативним періодом найкраще використовувати завжди, вона вберігає рослини від похолодань, які можуть погубити саме підземну частину. Зелень ж, як правило, більш витривала, ніж коріння. Іноді плівку можна піднімати для розпушування грунту, якщо ж покриття цієї своєрідної мульчею не використовується, потрібно ще й прополка.

В цілому при вирощуванні батата потрібно лише дочекатися періоду змикання міжрядь - так називається об'єднання зеленої маси рослин з різних грядок в проході між ними. Коли вся ділянка покриється густою зеленню, бур'яни загинуть без доступу сонця. Таким чином, знадобиться лише пара прополок і стільки ж культивацій грунту. Щотижня потрібно висипати в проміжок між рядами посадок на вузькій гряді по Міттлайдеру або в міжряддя при звичайному розташуванні грядок 38 грамів наведеної вище суміші мінеральних добрив на кожний погонний метр. Розподіляти рівномірно.

Іноді можна побалувати батат звичайними підгодівлею, придбаними в магазині. Коли зелена маса почне жовтіти, це сигнал, що можна збирати урожай. Піднімати кореневища потрібно вилами, акуратно, з кількох сторін в 2-3 прийоми. Коли кущ викорчував, огляньте ямку, там можуть виявитися відірвалися коренеплоди. Зелень батата можна використовувати для силосу, або просто дати в корм худобі, тварини його їдять дуже охоче.

І трохи про секрети.

Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

• неможливість легко і комфортно пересуватися;
• дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
• неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
• біль під час або після фізичних вправ;
• запалення в області суглобів і припухлості;
• безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.