Багато цікавого про користь і шкоду груші для здоров’я

Грушу без перебільшення можна назвати одним з найулюбленіших фруктів в світі. Цей унікальний плід високо цінували ще наші давні предки. Вони називали його «даром богів». Груша надзвичайно смачна, надзвичайно корисна, має лікувальні властивості, містить в собі мінімум шкоди і має мало протипоказань. Однак про все по-порядку.
Корисні для організму людини властивості

Не менш значний і список містяться в груші мікроелементів: йод. залізо. селен. мідь. молібден, цинк. фтор, бор, марганець, ванадій, кобальт, кремній, нікель.
З макроелементів у складі плода присутні кальцій. сірка, магній, калій, натрій, фосфор. Особливо багато у фрукті калію (155 млг в 100 г), міді (120 млг в 100 г) і бору (130 млг в 100 г). Крім цього, в ньому містяться ефірні масла і цінні органічні кислоти.
У груші, особливо в її шкірці, також присутні фітонутрієнти - речовини, які зміцнюють імунну систему людини і допомагають боротися з небезпечними хворобами. До них відносяться аллил сульфіди, ізотіоціанати, ізофлавони, а також антиоксиданти флавоноїди, каротиноїди, монотерпени, сапоніни.
Серед фруктів і овочів груша є лідером за вмістом клітковини, пектину і дубильних речовин. Калорійність плода - всього лише 55 ккал на 100 г, що робить його безцінним продуктом для дієтичного харчування.
Володіючи таким унікальним складом, «королева фруктів» благотворно впливає на організм людини. груша:
- є ефективним джерелом енергії при слабкості і швидкої стомлюваності;

Також груша покращує структуру волосся, стан шкіри і, за останніми дослідженнями, протистоїть бичу 21 століття - стресам.