Атомна дієта правила, зразкове меню на тиждень і місяць, відгуки та результати
Позбутися від зайвих кілограмів без постійного відчуття голоду і без шкоди для організму можливо. Атомна дієта - це спеціальна система харчування, яка прискорює обмінні процеси в людському організмі. При правильному підході до схуднення можна скинути від 5 кг і більше всього за тиждень. Ефективність дієти обумовлена вживанням продуктів, багатих білками і вуглеводами, по черзі.
Атомна дієта: особливості
Ефективна схема харчування полягає в чергуванні вуглеводних і білкових днів. Тепер жорсткі дієти можна залишити в минулому, адже цей метод схуднення стає способом життя. Людина з часом звикає їсти тільки здорову їжу, вживаючи в один день вуглеводи, а в другій - білки.
- парні дні включають тільки рослинну їжу. В основному це фрукти і овочі, з яких готуються салати, супи, десерти, борщі, лечо, запіканки і інші блюда. Без обмежень;
- непарні дні складаються з білкової їжі. Головними інгредієнтами меню стають риба і м'ясо нежирних сортів. Качка, баранина, свинина. У раціон можна додавати боби і молочну продукцію.
Заважати інгредієнти з першого і другого дня заборонено. Наприклад, запечена курка вживається лише з бобовими культурами, а в овочевий суп не додається м'ясо. У білкові дні можна пити каву з вершками без цукру в межах норми, а в овочеві - трав'яний чай, чиста вода і напій з імбиром. Останній прийом їжі повинен бути за 3 години до сну, але не пізніше.
Меню дієти
Ця система харчування має на увазі вживання одних продуктів і відмова від інших. Рекомендована їжа для білкових днів: натуральний йогурт, нежирні молочні продукти, кисле молоко, сир, сир, яйця курки або перепела, м'ясо птиці без шкірки і пісне. У вуглеводні дні повинні бути включені такі продукти і страви:
- всі фрукти крім винограду і бананів;
- пісні супи, щі, борщі і бульйони;
- всі овочі крім картоплі;
- рагу з овочів;
- салати з фруктів.
- цукор;
- макаронні вироби;
- хліб і випічку;
- банани;
- картопля;
- виноград;
- кондитерські солодощі.
У перший тиждень не можна їсти крупи, бобові культури. Доведеться відмовитися від всіх борошняних виробів, включаючи житні. Це відноситься і до дієтичних хлібці, які дуже калорійні.
Смажена їжа повинна замінюватися їжею, яка проходить іншу термічну обробку: гриль, варіння на пару, запікання. Коли ненависні кілограми підуть можна додати в раціон чорний хліб і цільнозернові тости. Після проходження курсу атомної дієти дозволено трохи побалувати себе солодощами, але тільки тими, що на фруктозі. Під час схуднення корисним буде вживання меду в будь-якому вигляді.
Тижневе меню: рекомендації
Понеділок. білковий день
Сніданок: пару шматків м'яса у відвареному вигляді або сиру, пару яєць, чай або кава з вершками.
Обід: чай з молоком, запечена риба.
Вечеря: молочні продукти як айран, сир, молоко, йогурт, сир.
Вівторок. вуглеводний день
Сніданок: стакан свіжовичавленого соку, салат з фруктів.
Обід: Пісний зелений борщ або суп без картоплі.
Вечеря: капустяний салат, кабачкова запіканка.
Середовище. білковий день
Сніданок: 2 яйця, сир, ковбаса або сосиски, кава з вершками.
Обід: нежирне м'ясо в запеченому вигляді без панірування.
Вечеря: запечена риба, кефір, сир.
Четвер. вуглеводний день
Сніданок: овочевий соте або салат, заправлений оливковою олією.
Обід: пісний борщ або суп, замінивши картопля бобовими. Салат з томатів і огірків.
Вечеря: вінегрет, лечо або овочеве соте.
П'ятниця. білковий день
Сніданок: омлет на пару, стакан молока або натурального йогурту.
Обід: запечена яловича печінка або риба, чай з молоком, сир.
Вечеря: салат з морепродуктів, заправлений знежиреної сметаною, стакан кефіру.
Субота. вуглеводний день
Сніданок: свіжовичавлений сік, вівсяна каша, салат з фруктів.
Обід: пісний борщ, фруктове желе, запіканка з овочів.
Вечеря: запечені овочі, зелений салат.
Неділю. білковий день
Сніданок: 2 варені яйця, чай з молоком, нежирний сир.
Обід: м'ясо або риба в запеченому або відвареному вигляді.
Вечеря: порція сиру, риба і склянку кефіру.
Схема харчування на місяць
Атомна дієта складається з здорової їжі, що допомагає боротися із зайвими кілограмами. Ось приблизний харчування, якого потрібно дотримуватися.
Сніданок складається з 2 відварених яєць, 100 г знежиреного сиру, до 30 г сиру твердих сортів, пару тонких скибочок шинки, чашки кави з молоком і без цукру.
На обід добре підійде запечена морська риба без додавання солі, відварна яловичина і курка без жиру.
Увечері на вечерю дозволено вживати до 30 г твердого сиру, трохи свіжих морепродуктів, 100 г нежирного сиру.
Обід краще складати з лечо, овочевого рагу, пісного супу чи борщу без м'яса і картоплі.
На вечерю можна вживати соте, вінегрет, фруктові та овочеві салати з мінімальною кількістю солі і масла.
Атомна дієта: кращі рецепти
Під словом «дієта» багато хто уявляє несмачні страви, часткова або повна відмова від їжі. Але ця система харчування включає не тільки корисну, але й смачну їжу. Ось кілька рецептів для білкових і вуглеводних днів.
Рулетики з баклажанів
Апетитні і ситні рулетики готуються дуже просто, обов'язково введіть їх в свій раціон.
- Баклажани потрібно нарізати тонкими пластинами, після чого покласти в підсолену воду на 10 хвилин і обсушити.
- Кожна пластина змащується рослинним (соняшниковою або оливковою) олією.
- Потім баклажан потрібно запекти в духовій печі або на грилі.
- Для начинки знадобиться обсмажити моркву з цибулею і додати до рубаної зелені.
- Начинка поміщається на край пластини і згортається в рулет.
Сирні конвертики з курячого філе
Шалено смачні конвертики можна приготувати для звичайного меню, а також на будь-яке свято.
- філе курки;
- твердий сир;
- яйце;
- рослинна олія.
- Куряче філе ретельно відбивається і в нього загортається шматочок сиру. Щоб інгредієнти не розпалися, кріпляться вони зубочисткою.
- Яйце збивається і в нього вмочається отриманий конвертик, після чого його потрібно обваляти в клітковині.
- У сковороду наливається рослинне масло, філе обсмажують з обох сторін.
- Після смаження до м'яса додається 1 ст. л. води і після її випаровування, страва готова.
білковий салат
Цей салат надає швидке відчуття насичення, при цьому зовсім не шкодить фігурі.
- Шматочок сиру невеликого розміру потрібно нарізати маленькими кубиками.
- Грудка курки розбирається на дрібні волокна.
- Зварене заздалегідь яйце робиться ножем.
- Всі інгредієнти салату поміщаються в спеціальну ємність або салатник, солятся за смаком і заправляються сметаною.
Желе з фруктів і ягід
Хто сказав, що під час дієти необхідно відмовлятися від десертів? Цей неодмінно порадує ласунів і зовсім не позначиться на розмірі талії.
- У прозору ємність поміщаються ківі, апельсини, порізані дольками, а зверху викладаються полуниця і малина.
- У воді розчиняється желатин, потім його потрібно нагріти, не доводячи до закипання.
- До нього додається апельсиновий або яблучний сік, без додавання цукру.
- Заздалегідь підготовлені ягоди і фрукти заливаються желатиновой сумішшю, потім десерт відставляється в холодильник.
сирний омлет
Впевнені, що такого ви ще не пробували, і дуже даремно! Вам неодмінно сподобається такий ситний і смачний сніданок.
- У підготовлену ємність поміщаються 3 яйця, перець, ¼ ст. сиру, сіль. Все збивається до однорідної маси.
- У сковороді необхідно розтопити маленький шматок вершкового масла, покривши її дно.
- Сирна суміш виливається на розпечену сковороду.
- Яєчна суміш смажиться до повної готовності, постійно помішуючи.
Риба під вершковим соусом
Ця страва найкраще підійде для вечері, обов'язково спробуйте!
- вершкове масло;
- рибний стейк;
- знежирене молоко;
- цедра лимона;
- лимонний сік;
- рожевий перець;
- вершковий сир;
- кріп, розмарин;
- сіль за смаком.
- Стейк сьомги або іншої риби потрібно трохи підсолити.
- Затії риба лягає в ємність для запікання, додається вода, щоб вона покрила половину стейка і 1 ст. л. вершкового масла.
- Ці компоненти відправляються в духову піч на 15 хвилин при температурі 250 градусів.
- У цей час готується соус. У каструлю вливається склянку молока і доводиться до кипіння.
- Гілочка розмарину і кропу подрібнюється руками.
- З лимона знімається цедра і нарізається тонкими смугами.
- В молоко додається 2 ст. л. вершкового сиру, все перемішується віночком і уварюється до утворення густої маси.
- Приготований соус знімається з плити, до нього додається розмарин, трохи соку лимона і сіль. При недостатній густоті соусу потрібно взяти ще вершкового сиру.
- В кінці використовується пару зерен рожевого перцю і уроп.
Атомна дієта: переваги
Дана методика схуднення вважається дуже дієвою і однією з найбезпечніших. Вона не приносить відчуття постійного голоду і більше не потрібно вважати з'їдені калорії. У дієті відсутні будь-які протипоказання за віком. Харчування повністю збалансоване, дозволяє насичувати організм всіма корисними речовинами і вітамінами.
Дотримуватися такого способу позбавлення від зайвих кілограмів можна тривалий час без шкоди для здоров'я. Меню відмінно поєднується з фізичними навантаженнями, а в свята дозволено робити невеликі перерви. Система харчування включає продукти, багаті на клітковину, тому в дні вживання вуглеводів відбувається м'яке очищення травного тракту.
Мінуси атомної дієти
Як таких недоліків атомна дієта не має. Людині доведеться регулярно контролювати свій раціон харчування, не дозволяючи собі вживати шкідливі і калорійні продукти. Під час обіду в ресторані або кафе необхідно стежити за тим, щоб в стравах відсутнє масло, не рахуючи салатів, і було мінімум солі. Поки не утворилася звичка правильного харчування, варто їжу брати з собою.
Протипоказання
Атомна дієта не має істотних протипоказань. Її не рекомендується починати під час хвороби або при загостренні захворювань хронічної форми. При порушенні роботи будь-яких органів необхідний огляд та консультація лікаря. Виходячи з діагнозу, фахівець зможе підкоригувати меню, враховуючи індивідуальні особливості людини.
Дієта: повторне проведення
Оскільки в системі харчування відсутні будь-які тимчасові рамки, то можна не замислюватися про повторне її проведення. Якщо через проблеми графіка додалося кілька кілограмів, то потрібно просто повернутися до звичного меню і зайву вагу швидко зникнути. Головне правило атомної дієти полягає в тому, щоб не часто йти в харчові загули.
Більшість випробували на собі цей режим харчування, приходить в повний захват від результатів, які він приносить. Можете самі в цьому переконатися, ознайомившись з наступними відгуками:
Світлана, 26 років, м Київ
Я періодично сиджу на різних дієтах, адже моя схильність до повноти не дає про себе забути. Наступним моїм експериментом стала атомна дієта, хоча назва трохи налякало. Правила харчування виявилися досить простими, але перший час було важкувато, поки не звикла. Скажу правду, спочатку результату взагалі не помітила, тому трохи засмутилася. Але через деякий час я почала худнути, мої зайві 7 кілограмів розтанули. Намагаюся і далі дотримуватися цієї дієти.
Марія, 32 роки, м Чернігів
Я не скажу, що я занадто повна, але з настанням весни я зрозуміла, що потрібно терміново худнути. Як і всі дівчата, я намагалася скинути зайву вагу, поки не настало літо. Атомна дієта абсолютно підійшла мені. Тут відсутній одноманітність раціону харчування, а чергування продуктів не давало звикати до певної страви. У мене ніколи вага не йшов швидко, але завдяки дієті я поки втратила 5 кг за 2 тижні. Мене цей результат цілком влаштовує, але я не зупиняюся на досягнутому.
Христина, 22 года, г. Винница
Мене атомна дієта привернула неординарним складеним меню, при якому відсутнє почуття голоду, як це буває з іншими дієтами. Я дотримуюся всі рекомендації, хоча буває трохи складно, адже у мене сім'я і часто доводиться готувати собі окремо. Мене це зовсім перестало турбувати, коли я побачила перші результати. За тиждень я скинула 5 кг, що для мене є рекордом. Ще 7 кг і я знайду свою звичайну форму, яку втратила через пологів.
Марина, 30 років, м Львів
Атомна дієта - це справжня знахідка для людей, які не готові до жорстких обмежень в харчуванні. Ефект від неї настає у всіх по-різному, але в підсумку, зайві кілограми йдуть у кожного, хто худне. Дієта підходить для будь-якого віку і поєднується з будь-якими видами спорту і фізичними навантаженнями. Перед тим як змінити свій раціон харчування, необхідно проконсультуватися з лікарем.