Асканійська порода овець, асканійські вівці
Асканійскаяпорода овець
Асканійські вівці
Тонкорунна Асканійська порода овець вовняного-м'ясного напряму продуктивності, почала створюватися академіком М.Ф.ІВАНОВА ще в середині двадцятих років, двадцятого століття. Базою для створення нової породи, послужили дивом збереглися після двох важких воєн першої світової та громадянської, вівці Мериноси з посушливої степової зони заповідника "Асканія-Нова" це були розрізнені представники таких тонкорунних порід як - Інфантадо, Рамбульє, Електроралей, Нергетті і Мазаевскіе. Місцеві вівці мали досить низькі м'ясні характеристики, не мали достатньо густою шерстю і були вельми низькорослими створіннями. Завдання яку поставив перед собою академік, полягала в створенні породи бесскладочних овець мериносів з довгою шерстю, з пристойними показниками по настригу, з пристойними м'ясними даними, щоб їх вага була близько - 60 кг. і з хорошими адаптаційними можливостями до місцевих умов посушливих степів. Для реалізації цих планів в якості материнської лінії були використано місцеве поголів'я овець мериносів, з якого відбиралися кращі представники, а в якості батьківської лінії були використані Американські барани Рамбульє і прекос. Надалі селекція Асканійському тонкорунної породи велася на постійне поглинювального схрещування місцевих овечих стад тонкорунних порід і баранів Американський Рамбульє, з подальшим відбором і підбором кращих виробників бажаного типу, що відповідають відповідним селекційним вимогам. В результаті наполегливої праці на світ з'явилася найбільша серед мериносів світу, тонкорунна Асканійська порода овець вовняного-м'ясного напряму продуктивності. Кращі барани Асканійському породи володіли живою вагою близько - 170-185 кг. з настригом вовни в - 21-31,7 кг. (Настриг в - 31,7 кг. Став світовим рекордом). Свого часу на території України кількість овець Асканійському породи доходило до - 37,5% загального поголів'я всіх овець. Асканійські вівці досі залишаються основною породою овець для степових зон України.
Сучасні представники тонкорунної породи овець Асканійська, мають досить великим зростанням (зростання овець в холці досягає - 68-70 см), хорошими м'ясними формами і розвиненою мускулатурою, прекрасним статурою. Скоростиглість у Асканійське овець досить висока, тому м'ясна продуктивність у них вище ніж у інших тонкорунних мериносних порід. Середня вага овець породи Асканійська доходить до - 58-65 кг. іноді і до - 120 кг. у баранів показники ваги в середньому по стаду знаходяться в межах - 110-120 кг, але не рідкісні представники з вагою і до - 150 і вище кг. Рекордний вага Асканійського барана - 183 кг. К - 18 місяців яскраві досягають маси дорослих овець. Асканійські матки, для мериносних групи овець, досить багатоплідні, в середньому на - 100 овець, народжується до - 125-130 ягнят, іноді - 150. Барани Асканійському породи мають сильно розвиненими рогами, вівці у них комолі, тобто безрогі. На шиї Асканійське овець розташовуються одна-дві складки шкіри. Асканійські вівці добре передають свої властивості нащадкам, тому їх широко використовують при схрещуванні і поліпшення показників інших порід.
Руно у Асканійському породи овець відрізняється хорошою щільністю. Відзначається висока оброслость голови, ніг і черевної зони. Шерсть у Асканійське овець, біла, добре уравненная з щільним руном штапельного будови і середньої густини. Довжина вовни у овець становить в середньому - 7,5 см, у баранів дещо більше - 8-10 см, колір жиропоту - світло-жовтий, іноді кремовий або білий. Настриг вовни у Асканійське овець складає близько - 6,5-8 кг, настриг митої вовни з в районі - 2,5 кг. у баранів - 16-19 кг. настриг митої вовни до - 5,5 кг. найбільший до - 18 кг. Вихід чистої вовни по масиву овець доходить до - 43-45%. Тонина вовни при цьому у овець породи Асканійська буває - 64-70 класу, у баранів - 60-53 класу. Свого часу, Асканійський баран з рекордною вагою в - 183 кг, показував максимальний для тонкорунних порід овець, настриг вовни в - 31,7 кг.
До основних переваг породи овець Асканійська можна віднести те, що це найбільший Меринос з усіх тонкорунних порід, з прекрасними м'ясними і шерстним характеристиками. М'ясо ягнят Асканійському породи цінується за особливий смак і відсутність жиру і запаху. Для Асканійському породи овець характерна стійка передача спадкових властивостей своєму потомству при досить високій плодючості.
Основні зони розведення овець породи Асканійська це - південні райони України іУкаіни, кращі стада на сьогоднішній день - в господарствах Миколаївської, Херсонської та Запорізької областей. Загальна чисельність Асканійському породи овець складає близько - 2 млн. Овець, причому більша частина стада - чистопородна. Так як овець часто використовують для поліпшення місцевих порід, то окремі стада Асканійському породи овець зустрічаються в багатьох племінних вівчарських хозяйствахУкаіни.
