Ароматна енергія рима
"Якщо ти в Римі, роби - як римляни!" - ця приказка відома кожному бувалому мандрівнику. А без чого італійці не уявляють свого життя? Однозначно, без кави! У пошуках кращого, "Росбалт-Стиль Життя" відправився по найвідомішим кав'ярнях Риму.
"Якщо ти в Римі, роби - як римляни!" - ця приказка відома кожному бувалому мандрівнику. А без чого італійці не уявляють свого життя? Однозначно, без кави! У пошуках кращого, "Росбалт-Стиль Життя" відправився по найвідомішим кав'ярнях Риму.
Якби хтось захотів паралізувати Італію. то в першу чергу йому б слід було позбавити римлян чашечки підбадьорливого ранкової кави.
Це тільки туристи точно знають, що Рим врятували гуси. Більшість же сучасних жителів Вічного міста впевнені, що без кави, без цього стратегічного палива, проспали б будь-які вторгнення. А деякі - і кінець світу!
Фото: content.foto.mail.ru, кафе на площі біля Пантеону в Римі
Пристрасть до доброї кави зведена італійцями майже в релігію. В Італії навіть видають спеціальний довідник по найкращим кавовим барам країни. Наприклад - путівник для гурманів Gambero Rosso Guide to Italian Bars. Але ви будете здивовані, дізнавшись про те, що дві римські кав'ярні, що увійшли в першу десятку кращих кав'ярень Італії в цьому році, не отримали жодної «tazzine» (чашки), які присуджуються за атмосферу, сервіс і асортимент. Зате отримали найвищу кількість балів за «chicchi» (кавові боби).
Воно й зрозуміло: вранці в італійській столиці місцевим жителям - не до рассіжіванія в кафе. Зарядитися енергією - і на службу! Саме тому не варто дивуватися тому, що вранці пробитися до барної стійки в багатьох кав'ярнях буває вкрай складно. А ще складніше примудритися зловити увагу бармена і зробити замовлення. Адже римським вранці кожен бажає отримати свою чашку ароматної кави.
На думку експертів Gambero Rosso, лише в двох кавових барах Вічного міста подають каву, гідний першої десятки Італії. У Sant'Eustachio і в Tazza d'Oro. Sant'Eustachio згадується практично в кожному путівнику по Риму. Але це місце так і не зіпсувався від напливу туристів.
Фото: roninrome.com, кав'ярня Sant'Eustachio
Тут завжди повно місцевих жителів, які квапливо протісківаяс ь через натовп кавоманів з усього світу, поспішають спочатку оплатити своє замовлення, а потім, розмахуючи чеками, безпосередньо за напоєм - до барної стійки. Причому, гучні вигуки клієнтами своїх переваг - зовсім не ознака невихованості. Просто це єдиний спосіб отримати бажане.
Фото: farm4.static.flickr.com, в Sant'Eustachio завжди багато відвідувачів
Але, повірте, що всі ці клопоти не марні! Ароматний, міцний і багатий на смак кавовий напій повністю відповідає відгуками гурманів. "Більше, ніж просто кави. Це - легенда! "Відгукується про тутешній кави Gambero Rosso. Напевно, тому в Sant'Eustachio неможливо засидітися - занадто багато хочуть доторкнутися до "легендою".
У Tazza d'Oro набагато просторіше, але і туристів набагато більше. Тому отримати свою каву теж зовсім не просто. Почасти від того, що місцеві бариста не бажають пристосовуватися до бажаннями вибагливих туристів, а почасти тому, що бажаючих спробувати місцевий фірмовий напій granita con panna (щось на зразок щербета з еспресо зі збитими вершками) - хоч відбавляй, особливо в спекотні дні.
Фото: bridgeandtunnelclub.com, кав'ярня Tazza d'Oro
Примітна історія про одного відомого американського журналіста, який попросив тутешнього бариста замінити вершки на нежирне молоко. Він отримав ввічливе, але чітке "ні". Розсерджений відмовою бармена що-небудь міняти в рецептурі, журналіст неодмінно вигукнув: "Але чому ні?" "Тому що ми так не робимо", - була відповідь.
Фото: bridgeandtunnelclub.com, бариста за роботою в Tazza d'Oro
І навряд чи варто сприймати це як хамство - скоріше як дотримання строгих заповідей. Адже кава для італійця має сакральний сенс!
Але якщо вам все-таки хочеться насолодитися ароматним напоєм в більш невимушеній обстановці, вирушайте в бар готелю d'Inghilterra. Тут теж подають чудовий кави, зазначений кілька років тому експертами з Gambero Rosso.
На відміну від нинішніх "головних" кав'ярень Риму, в Hotel d'Inghilterra панує спокійна і ставна атмосфера, що нагадує старовинний англійський клуб.
Фото: superdossier.com, бар в готелі d'Inghilterra
Правда, ціни тут в три-п'ять разів вище стандартного одного євро за еспресо біля стійки бару. Але, адже за комфорт завжди доводиться платити - чи не так?
Хоча, за великим рахунком, будь-кафетерій Риму навряд чи розчарує вас. Адже в Італії продаж поганого кави, нехай навіть і туристу, майже прирівнюється до злочину.
Любителям комедій в нинішньому телесезоні нудьгувати однозначно не доведеться.
У наш час майже всі фотографують і фотографуються, а значить завтра у величезного числа людей свято.
Кіно по скандалу з фільмом «Матильда» було б цікавіше самого фільму «Матильда»
Найбільш очікуваний український фільм року став найбільш обговорюваним в соцмережах.
Сім речей для королеви Instagram
Сногсшібально виглядати на фото і зібрати купу лайків в соцмережах зовсім нескладно, якщо знати модні тренди і не боятися експериментувати.
Діти дивляться на вас
За культом дитини вУкаіни часом ховаються жахливі речі.