Антагоністична активність представників молочно-кислих бактерій по відношенню до збудників

Однією з найважливіших проблем в сучасній ветеринарній хірургії є ранова інфекція. яка виникає внаслідок проникнення в тканини при різних відкритих пошкодженнях умовно патогенної мікрофлори. Слід зазначити, що гнійні ранові ускладнення у тварин викликаються не одним збудником, а природно виникла симбиотической асоціацією умовно патогенних мікроорганізмів.

Однак, незважаючи на створення нових поколінь антибактеріальних препаратів, постійного вдосконалення асептики і антисептики, кількість гнійних ранових ускладнень не тільки не зменшується, а навпаки, збільшується. Пов'язано це, перш за все, з безконтрольним і безсистемним використанням ветеринарними фахівцями при різноманітних патологіях у тварин антибактеріальних препаратів. Це, в свою чергу, призвело до підвищення стійкості збудників хірургічної інфекції до них, зростання патогенності і вірулентності у мікроорганізмів, виникненню нових мутаційних форм бактерій, а також колонізації окремими представниками умовно патогенних агентів екологічних ніш організму, які не характерні для їх існування [3] .

Тому для більш ефективної боротьби з ініціаторами септичних ранових ускладнень у тварин, необхідно проводити пошук нових більш ефективних методів і способів.

Функції молочно-кислої мікрофлори організму різноманітні. Вона сприяє синтезу незамінних амінокислот, продукує різні вітаміни. Мажорна мікрофлора повністю забезпечує потребу макроорганізму в вітамінах В6, В12 і Н, причому вітамін В12 в природних умовах синтезується тільки мікроорганізмами.

Пробіотичні мікроорганізми беруть активну участь в синтезі різноманітних біологічно активних речовин. Вони регулюють газоутворення, водно-сольовий обмін, перистальтику кишечника, виконують морфокінетіческое, дезінтоксикаційну, імуногенну роль. Вважають, що склалися симбіотичні відносини макроорганізму з молочно-кислої Аутофлора є основою імунологічного гомеостазу [4, 5, 6].

Однією з основних функцій мажорній мікрофлори, що забезпечує колонізаційної резистентність організму, є адгезія бактерій до рецепторів слизової оболонки кишечника. Здатність штамів молочно-кислої аутофлори зв'язуватися з рецепторами поверхні слизової забезпечує конкуренцію за ці рецептори з патогенними та умовно патогенними мікроорганізмами.

Представники бактерій молочно-кислої нормофлори мають виражену антагоністичну активність відносно патогенних і умовно патогенних мікроорганізмів. Поняття антагоністична активність дуже широко і складається з багатьох складових: висока швидкість розмноження, більш широкий набір ферментів, продукція різних бактерицидних і бактеріостатичних субстанцій.

Серед речовин, які продукуються лакто-і біфідобактеріями особливе місце займають органічні жирні кислоти, які мають високу антагоністичну активність по відношенню до патогенних мікроорганізмів. Біфідо-, лактобактерії. кишкові палички здатні до синтезу бактеріоцинів (лактобревін, лактоцін, лактолин, лактоцідін, плантаріцін, коліціни, гельветіцін, булгаріцін, реутерін) - природних антібіотікоподобних речовин. Так, субстанції, що виділяються мажорній мікрофлорою, пригнічують ріст ентеробактерій, клостридій, лістерій, стрептококів і грибів роду Кандида.

В останні десятиліття в гуманній медицині для ефективної боротьби з різноманітними патологічними процесами, які викликані або ускладнені мінорній мікрофлорою, все частіше використовують пробіотичні препарати для формування в екологічних нішах організму мікробіоценозів, оптимально збалансованих для підтримки його гомеостазу. Тому розробка пробіотичних препаратів для лікування гнійних ран у тварин є новим і актуальним напрямком наукових досліджень у ветеринарній хірургії.

Виходячи зі сказаного вище, метою наших досліджень було вивчення паразитоценозу гнійних ран у котів. а також пошук перспективних представників молочно-кислої мікрофлори. володіють високою антагоністичною активністю по відношенню до збудників гнійно-запальних ранових ускладнень.

Матеріали та методи.

Дослідження клінічно здорових кішок і тварин з випадковими гнійними ранами проводили в умовах кафедри хірургії та хвороб дрібних тварин ЛНАУ. Ізоляцію мікроорганізмів з гнійного ексудату гнійних ран у котів, а також з вмісту прямої кишки і біоптату здорової шкіри проводили в лабораторії вивчення факторних інфекцій ЛНАУ.

Для цього з серійних розведень вмісту прямої кишки, биоптата здорової шкіри, а також з ексудату гнійних ран проводили посіви в пробірки з мясопептонний, селенітовий, глюкозо-сироватковим бульйону, глюкозо-кров'яним і желточно-сольовим агаром, а також на середовища Ендо, Плоскірєва, Блаурокка і МРС.

Подальшу ідентифікацію мікроорганізмів проводили відповідно до «Визначника бактерій Берджи» [2].

Антагоністичні здатності мікроорганізмів вивчали на щільних поживних середовищах методом агарових блочков по Єгорову [1].

Результати досліджень.

Для визначення мікробного пейзажу септичних ран у котів нами були проведені бактеріологічні дослідження патологічного ексудату, відібраного з 14 випадкових гнійних ран. При цьому нами була ізольована 51 культура умовно патогенних мікроорганізмів дев'яти видів. Результати проведеного бактеріологічного дослідження представлені на малюнку 1.

З наведених на малюнку 1 даних видно, що гнійні рани у кішок заселені асоціаціями умовно патогенних мікроорганізмів.

Так, найчастіше з ексудату гнійних ран у котів ми ізолювали S. aureus 11 (21,6%), E. сoli 10 (19,6%), P. aeruginosa 8 (15,7%), а також S. uberis 6 (11,8%).

При проведенні бактеріологічних досліджень біоптату здорової шкіри у кішок нами були ізольовані L. plantarum №27 і L. rhamnosus №26, а з вмісту прямої кишки - L. plantarum «Victoria» №22, L. acidophilus №24, B. adolescentis №23 і B. bifidum №25.

Однією з найбільш цінних особливостей молочно-кислої мікрофлори є їх антагоністична активність по відношенню до патогенних і умовно патогенних мікроорганізмів. Тому в подальшому ми провели дослідження з вивчення антагоністичної активності, ізольованих з біоптату здорової шкіри і вмісту прямої кишки, штамів молочно-кислих бактерій по відношенню до збудників гнійних ранових ускладнень у кішок.

Результати проведених досліджень представлені в таблиці.

Антагоністична активність представників мажорній мікрофлори по відношенню до збудників хірургічної інфекції у кішок

Примітка: до 10 мм - низька; 10-15 мм - середня; більше 15 мм - висока антагоністична активність.

Дані наведеної таблиці свідчать про те, що найбільшою антагоністичною активністю по відношенню до збудників хірургічної інфекції мають L. acidophilus №24, L. rhamnosus №26 і B. adolescentis №23.

Мал. 2. Антагоністична активність L. plantarum №27 по відношенню до S. aureus і P. aeruginosa

Надалі при вдалому поєднанні цих представників мажорній мікрофлори можлива розробка пробіотичного препарату, здатного підвищити ефективність лікування гнійно-запальних ранових ускладнень у кішок.

Висновок.

Гнійні рани у кішок виникають внаслідок їх ускладнення асоціаціями умовно патогенної мікрофлори. Так, найчастіше з ексудату гнійних ран у котів ми ізолювали S. aureus 11 (21,6%), E. сoli 10 (19,6%), P. aeruginosa 8 (15,7%), а також S. uberis 6 (11,8%). При вивченні антагоністичних властивостей молочно-кислої мікрофлори, ізольованої з різних екологічних ніш кішок встановлено, що найбільшою активністю по відношенню до збудників хірургічної інфекції мають L. acidophilus №24, L. rhamnosus №26 і B. adolescentis №23.

ЛІТЕРАТУРА

1. Єгоров Н. С. Основи вчення про антибіотики. - М. Вища. школа, 1979. - 455 с.