Аніс звичайний, лікувальні властивості, рецепти, протипоказання

Аніс одне з популярних лікарських засобів у всьому світі. Протягом багатьох років людство використовує насіння анісу і траву як вторгнень засіб, який здатний зняти біль і спазми, здуття живота. Застосовується аніс і як відмінний засіб від кашлю, для полоскання горла при різних запальних захворюваннях, при втраті голосу. Багато знайомі з характерним анісовим ароматом мікстур і таблетками від кашлю.

Використовується аніс і для поліпшення лактації грудного молока у годуючих жінок. Насіння анісу входять до складу чаю від кольок у дітей.

Склад насіння анісу

У країнах Середземномор'я і Близького Сходу аніс відомий давно і культивувався ще кілька тисячоліть тому. Зараз ця рослина поширена по всьому світу.

Насіння анісу в лікувальних цілях можна використовувати в цілому або подрібненому вигляді. Так як аніс все ж можна віднести до оліїстим культурам, калорійність його висока. 100 грам насіння анісу містить 337 кілокалорій.

Містять насіння анісу вуглеводи, білок, насичені і мононенасичені жири, харчові волокна.

Також аніс є джерелом таких вітамінів, як вітаміни групи В: фолати, ніацин, рибофлавін. Присутній в ньому вітамін А і С.

Серед мінералів потрібно виділити такі важливі для здоров'я людини, як кальцій, калій, магній, марганець, мідь, цинк, фосфор, залізо, селен.

Лікувальні властивості анісу

Аніс використовується при багатьох захворюваннях і може допомогти при вирішенні цілого ряду проблем зі здоров'ям.

Як протиспазматичний засіб аніс може допомогти зняти напади кашлю, судоми, болі і коліки, діарею.

Анісова масло має протизапальні та седативними властивостями, здатне зняти епілептичні і істеричні напади.

Масло анісу має і антисептичними властивостями, прискорює загоєння ран.

Протизапальні властивості анісу дозволяють застосовувати його при лікуванні ревматизму, подагри. Він підвищує секрецію ферментів і гормонів, стимулюючи тим самим обмін речовин і захисні сили організму.

Особливе місце займає застосування анісу при різних шлунково-кишкових розладах. Він стимулює процеси травлення, знімає спазми, видаляє гази. У країнах Сходу прийнято і по сей день після прийому їжі жувати насіння анісу, щоб поліпшити травлення і усунути запах з рота. Крім того, аніс стимулює апетит.

Приймають препарати анісу при безсонні, для усунення різних нервових розладів, зняття почуття тривоги і занепокоєння, гніву і стресу.

Антибактеріальні властивості роблять аніс ефективним засобом при лікуванні горла, для освіження дихання та інших захворювань порожнини рота.

Насіння анісу дуже корисні для чоловіків і жінок, вони підвищують лібідо і збільшують сексуальний потяг. Крім того, їх можна застосовувати для зменшення менструальних болів, фригідності у жінок і збільшення потенції у чоловіків.

При затримці місячних, пов'язаних зі стресом або іншими нервовими розладами, просто заваріть чай з анісом.

Анісова масло одне з кращих відхаркувальних засобів. Воно допомагає поліпшити відходження мокроти з бронхів і легенів, тим самим покращуючи стан і усуваючи тяжкість закладеності в грудях. Масло можна приймати при кашлі при простудних захворюваннях, астмі, бронхіті.

Анісова вода хороший засіб від нежитю у маленьких дітей. Використовують аніс і для лікування гикавки у дітей, усунення шлункових болів і кольок в кишечнику.

Використовується аніс для лікування захворювань шкіри, таких, як вугри та прищі. Завдяки антибактеріальним властивостям, він пригнічує ріст бактерій, прискорює загоєння. Застосовують аніс для зменшення свербежу при укусах комах. Влітку можна прикласти до місця укусу просто свіжу траву рослини.

Фунгіцидні властивості анісу дозволяють застосовувати його від вошей, кліщів і деяких інших паразитів.

Рецепти народної медицини з анісом

Лікарський використання анісу в народній медицині нараховує не одну сотню років. Аніс традиційний засіб для поліпшення травлення і від шлункових проблем в Китайській народній медицині. Як перевіреного народного кошти аніс і його насіння застосовують у всіх країнах. Ось найкращі рецепти народної медицини з анісом.

Жуйте щодня по 6 грамів насіння анісу вранці і ввечері.

Половину чайної ложки подрібненого насіння анісу приймати 3 рази протягом дня, запиваючи водою при імпотенції.

відвар анісу

Одну столову ложку плодів анісу заварити 200 мл окропу. Потім поставити на плиту і варити на повільному вогні при слабкому кипінні протягом 15 хвилин. Зняти з плити і дати настоятися ще 20 хвилин.

Потім процідити і пити, додавши в відвар одну столову ложку натурального меду і столову ложку коньяку.

Цей відвар можна застосовувати при хронічному кашлі. П'ють по чверті склянки відвару три, чотири рази на день. Коньяк можна не додавати.

Чайну ложку насіння анісу заварити 500 мл гарячої води і дати настоятися протягом години, укутавши зверху в рушник. Процідити і пити по півсклянки 4 рази протягом дня. Відвар помітно покращує стан шкіри, п'ють його при відсутності апетиту, набряках, при задишці, хворобливих місячних, діареї. Приймати потрібно по чверті склянки 3-4 рази протягом дня перед прийомом їжі.

При метеоризмі готують наступний відвар. Столову ложку перемелених або потовчених насіння заварюють 500 мл окропу і дають настоятися одну годину. Приймають по половині склянки 3-4 рази перед їжею.

При коліті відвар готують з однієї чайної ложки перемелених насіння. Насіння заливають окропом (1 стакан) і укутавши, настоюють 30 хвилин. П'ють маленькими ковтками протягом усього дня.

Дві чайні ложки насіння анісу заварити 200 мл окропу і дати настоятися одну годину. Процідити і використовувати для полоскання порожнини рота від неприємного запаху, при захворюваннях порожнини рота.

Щоб позбутися від шкідливої ​​звички куріння, приготуйте відвар з коріння анісу. Заварюється він зазвичай. На столову ложку сухих коренів беруть склянку окропу. Настояти, процідити і приймати кілька разів в день протягом дня.

Відвар коренів також п'ють для поліпшення роботи серцевого м'яза.

Чай з насіння анісу

Цей чай можна приймати при кашлі, для поліпшення роботи шлунка, при здутті і метеоризмі.

Для приготування чаю чайну ложку насіння залити 200 мл гарячої води і дати настоятися близько 10 хвилин. Процідити і випивати кілька склянок на день.

Настоянка анісу на горілці (або самогоні)

Для приготування настоянки 40 грам насіння залити 250 мл доброї горілки або очищеного домашнього самогону. Настояти в темному місці протягом 7-10 днів. Кілька разів за час настоювання струшувати пляшку з настоянкою.

Процідити і пити по 20-25 крапель тричі протягом дня. Настоянку приймають для загального зміцнення організму.

Як відхаркувальний засіб приймають анісова масло, капнув 5 крапель на шматочок цукру. Приймати слід 2-3 рази протягом дня.

Крім анісової олії при кашлі можна вживати анісовий-нашатирний краплі. Методика прийому така ж, як і анісової олії. На шматочок цукру потрібно капнути 10 крапель. Приймати 3-4 рази протягом дня.

настій анісу

Столову ложку сухої трави анісу залити 100 мл окропу і настояти протягом 15 хвилин. Процідити і промивати очі цим настоєм для поліпшення зору, зниження очного тиску, для профілактики катаракти.

Столову ложку плодів анісу залити 200 мл гарячої води і закутавши, настояти півгодини. Приймають настій по 1-2 столової ложки при сухому кашлі, астмі, сечокам'яної хвороби і метеоризмі.

Одну чайну ложку перемелених насіння анісу заварити склянкою гарячої води. Поставити на плиту і варити хвилину. Потім дати настоятися півгодини. Після настоювання настій процідити і додати в нього столову ложку меду. Приймають настій по дві столові ложки два, три рази в день перед їдою. Такий настій з медом допомагає при хронічному кашлі.

Аніс при втраті голосу

Ларингіт неприємне захворювання. Особливо якщо він супроводжується втратою голосу. Для відновлення голосу можна приготувати відвар анісу. Відвар виходить дуже міцним і можливо комусь не сподобається його насичений нудотний смак.

Для приготування відвару півсклянки насіння анісу змолоти в кавомолці або розтовкти в ступці.

Залити потовчені насіння однією склянкою щойно скипіла води. Потім поставити на плиту і варити при слабкому кипінні на повільному вогні 15 хвилин. Каструльку накрити кришкою, щоб не випаровувалася вода.

Потім зняти і дати настоятися ще 15 хвилин. Процідити через дрібне ситечко. Можна в ситечко покласти згорнутий в два, три шари бинт.

У проціджений відвар долити кип'ячену воду до початкового об'єму. Потім додати мед одну чверть склянки і розмішати. Мед краще взяти той, який не так сильно гірчить, наприклад, липовий або квітковий. Додати столову ложку хорошого коньяку або горілки.

Приймають цей засіб по столовій ложці кожні 30 хвилин до відновлення голосу.

Протипоказання до застосування анісу

Аніс не має великих протипоказань. Його не можна приймати вагітним жінкам, так як він може спровокувати передчасні пологи і привести до викидня.

У рідкісних випадках на аніс може бути індивідуальна непереносимість у вигляді алергічного кашлю або висипань на шкірі.

Чи не застосовують препарати з анісом при атонії кишечника і в період загострення виразкової хвороби шлунка або дванадцятипалої кишки.

Особливу обережність слід мати з маслом анісу. Не використовувати його більше двох тижнів.