Англійський паб, паби в Англії

Вітаю всіх! Якось ми випустили з уваги англійські питні заклади. Непрощенна, скажу вам, помилка. Говорячи про Англію. багато хто чомусь вважають, що люди там не особливо люблять розваги і веселе проведення часу. Помилка, скажу я вам, адже з британським відпочинком в першу чергу асоціюється саме слово «паб».

Англійські паби - це місця, де продають усілякі напої, де можна провести вечір з компанією друзів, тримаючи в руках стакан з улюбленим віскі або келихом пива.

Своє зародження паби почали саме в Великобританії, десь з дев'ятисотих років (їм більше тисячі років, що автоматично робить їх одними з найцікавіших місць Англії), тому саме там їх зараз налічується найбільше. Може, тому про британських пабах і найбільше помилок.

Головне серед них - досить часто люди вважають, що в британських пабах не прийнято є. Тільки випивка. А між тим, паб в Великобританії можна назвати таким собі міні-рестораном. Раніше там дійсно можна було купити тільки спиртне, а ось зараз можна знайти не тільки дрібні закуски на зразок чіпсів і горішків, а й цілком повноцінні страви з усіх куточків британської кухні. Причому, іноді виручка від продажу страв навіть вище, ніж від алкоголю - народ, мабуть, переходить на здоровий спосіб життя, і правильно робить, незважаючи на свою досить скромну англійську зарплату. І витрати на життя в Англії, в тому числі, про що я писав в статті про вартість життя в Англії.

Паби є всюди. Це національна гордість, чи що. І в маленьких містах Англії. і в столиці Великобританії їх безліч.

Цікавими є й відвідувачі пабів. Якщо раніше закони Великобританії забороняли дітям до 14 років навіть переступати поріг таких закладів, а ще раніше туди не пускали навіть і жінок, то зараз входи відкриті всім. Тому дуже часто, зайшовши в паб, можна помилуватися картиною милою сімейної ідилії. Багато сімей там обідають і проводять спільні вечори. А ось як п'ють англійці - окрема історія.

Вгадайте, який напій британці замовляють в пабі найчастіше? Якщо подумали про пиво, то ви маєте рацію. У Великобританії пиво дуже шанують, можливо, тому що воно куди дешевше всіх інших напоїв. Будь-паб вважатиме за честь надати якомога більше видів пива, адже це - їх візитна картка. А в деяких пабах можна знайти навіть пиво, якого немає ні в одному магазині, чому особливо раді приїжджі туристи.

Інтер'єр британських пабів дуже своєрідний. Зазвичай там є два зали, розділених стіною або перегородкою. Неодмінно є барна стійка - головний атрибут пабу. В цілому, стиль пабів досить стриманий і строгий, як і вся витримана класика Англії. Світло тут зазвичай приглушений, виходить така атмосфера відокремленості і комфорту. Найчастіше в інтер'єрі пабів використовується дерево, яке власники британських пабів люблять поєднувати з картинами різних епох і різними крученими переплетеннями.

Але і це не все цікаві моменти. У пабах, крім усього іншого, можна провести день граючи, в прямому сенсі цього слова. Футбольні трансляції, більярд, дартс - все що завгодно на любителя. Родзинкою ж вважається пабів вікторина - їх проводять зазвичай раз на тиждень, по вихідним, і відвідувачі змагаються в тому, щоб дати більше правильних відповідей на всілякі питання. А переможцю іноді дістається гуртка улюбленого напою в якості призу.

Британські паби обов'язково варто відвідати всім, хто хоча б раз планує взагалі побувати за кордоном. Адже мало де ще можна подивитися на місцевих жителів, спробувати місцеве чудове пиво, стати учасником пабів вікторини, відчути на собі всю атмосферу британської класики - і все це за один раз!