Алергія на насіння - новини експертів
Насіння, так гаряче улюблені багатьма людьми, у деяких з них можуть викликати алергію, хоч і зустрічається остання вкрай рідко. Але ж насіння мають в своєму складі безліч корисних і поживних речовин. Алергію можуть викликати білки або хімікати, за допомогою яких оброблялися соняшники. Шкідливі викиди виробництва могли забруднити землю, на якій росли соняшники, і вони також можуть стати причиною виникнення алергічної реакції.
А ось що стосується симптомів, то вони проявляються, як правило, в межах години-двох після вживання насіння в їжу. У деяких випадках спостерігається і більш швидка реакція - протягом пари хвилин. Варто також відзначити, що у дітей алергія на насіння з'являється частіше і симптоми можна помітити швидше, ніж у дорослих, і вони виражені більш яскраво.
Перший і, можна навіть сказати, найголовніший симптом алергії - кропив'янка. На шкірі з'являється висип. яка не дає спокою тривалий час. Також може спостерігатися кашель, нежить або навіть сльозоточивість. Ковтання утруднене внаслідок набрякання глотки. Ще однією ознакою алергічної реакції є нудота, почервоніння обличчя, болі в животі, виникають проблеми зі стільцем. А ось алергічний дерматит і екзема внаслідок алергії спостерігаються вкрай рідко.
Варто підкреслити, що дані симптоми можуть виникати не тільки після вживання в їжу насіння. Наприклад, халва, соняшникова олія або будь-які інші продукти, що містять в своєму складі насіння, можуть спровокувати появу алергії.
Реакція організму на насіння може проявлятися не у всіх випадках. Наприклад, організм може бути чутливий тільки в певні періоди, і в такому випадку з'являється алергічна реакція. Алергія може виникати в певні моменти ще й в тому випадку, якщо насіння містять в собі шкідливі хімічні речовини.
Що стосується виявлення даної алергії, то необхідно відвідування спеціального лікаря - алерголога. Спочатку потрібно виявити сам алерген, щоб в подальшому призначити дієве, ефективне лікування. За допомогою аллергопроб можливо виявити алергію, і тоді призначаються відповідні ліки, з урахуванням особливостей організму. А ось якщо вести харчовий щоденник - можна буде з легкістю визначити алерген.
Звичайно, при виявленні алергії необхідно виключити насіння з раціону харчування, а також всі продукти, де вони задіяні. Лікування повинно бути комплексним і цілісним, рекомендується дотримуватися всіх вказівок лікаря, щоб запобігти розвитку алергії.
А от народна медицина рекомендує свої методи лікування алергії. Так, ефективними при боротьбі з алергічною реакцією є квітки калини, шавлія, череда, пирій, коріння оману, коріння солодки, малина, які вживають в якості відвару систематично, щодня, перед їжею, згідно з планом лікування. Як правило, відвар приймають близько трьох тижнів, після чого робиться невелика перерва, щоб організм відпочив. А ось відвари зберігати потрібно в холодному місці, в закритому вигляді.
Зробивши висновок, необхідно відзначити, що алергія на насіння може мати як сильну форму і проявлятися приступами, або ж мати слабку форму, помірну, легку. Однак, так чи інакше, звертатися до лікаря все ж потрібно, бо самолікування або ігнорування ні до чого доброго не приведе. При перших симптомах, таких як чхання, свербіж в носі, набряк горла, пора бити тривогу. Завдяки діагностиці, яка включає в себе пробу крові і алергопроби, лікар зможе розробити індивідуальний план лікування і боротьби з алергією.