Актімель користь чи шкода, склад - популярно про здоров’я
Який у Актімель склад?
Як відомо, висновок про корисність або шкоду певного продукту можна зробити, маючи інформацію про його склад. Міжнародними нормами передбачено, що складові продуктів харчування повинні в обов'язковому порядку перераховуватися на етикетці або упаковці. Так на йогурті Актімель зазначено, що він містить воду і вершки, пару різновидів молока (знежирене, а також сухе знежирене), крім того він є джерелом лимонної кислоти і йогуртовой закваски. Крім того такий продукт має в своєму складі глюкозу, цукор, цитрат натрію, деякі фруктові добавки разом з ароматизаторами, загущувач з кодом Е1442. Актімель також містить деяку кількість камеді ріжкового дерева, частку барвника карміну і ряд вітамінів (В6, D3, а іноді і вітамін С). Важливим інгредієнтом також прийнято вважати живі лактобактерії Л.Касель імунітасс.
Спробуємо розібратися в корисності або шкоду певних інгредієнтів трохи більш докладно.
Яка від Актімель користь?
Вітамін D3 є похідним вітаміну D, така речовина являє собою природний регулятор засвоєння кальцію і фосфору в нашому організмі, крім того цей вітамін несе відповідальність за їх доставку до кісток. Також він позитивно позначається на діяльності імунної системи людини, його нирок, травного тракту і серцево-судинної системи.
Вітамін В6 також носить найменування піридоксин, він потрібен для запуску в нашому тілі всіх обмінних процесів, нормального засвоєння білка, кислот, активізації імунітету. Також він здатний поліпшити діяльність судин, серця, центральної нервової системи, шкіри та волосся.
Вітамін С є знайомою всім аскорбіновою кислотою. Вона позитивно позначається на стані імунітету і бере участь в різних біологічних процесах.
Якщо говорити про корисність Актімель, виходячи з користі всіх перерахованих вітамінів, то цей напій, безумовно корисний. Однак незрозуміло, скільки його потрібно випити, щоб отримати потрібну кількість таких речовин.
Ароматизатори, барвники та загусники
Йогурт Актімель має в своєму складі ароматизатори, відповідні натуральним. Але варто врахувати, що в харчовій промисловості для надання продуктам аромату різних фруктів зазвичай застосовують штучні ароматичні альдегіди.
Якщо говорити про загущувач з кодом Е1442, то він є модефіцірованним крохмалем, в контакті з водою він набухає і робить продукт в'язким. Така речовина не приносить ні шкоди, ні користі.
Також даний йогурт містить барвник Кармін, який має природне походження - його роблять з особливих комах, які живуть на кактуси. У певних випадках він може стати, а може і не стати причиною алергічної реакції, хоча це особливо ймовірно у дітей.
Камедь, а також цитрат натрію
Камедь являє за своєю суттю натуральну рослинну добавку, що отримується з насіння ріжкового дерева. Вона грає роль згущувача, а також підсилює смакові якості продукту.
А цитрат натрію є виключно хімічним продуктом. Його добувають з лимонної кислоти, поєднуючи її з їдким натром. На сьогоднішній день немає офіційних підтверджень про отруєння даної добавкою, тому її прийнято вважати безпечною для людини. Цитрат натрію застосовується при виробництві продуктів харчування для посилення смаку, також він грає роль непоганого стабілізатора і консервант.
Дані складові є найбільш цінними з усього переліку компонентів йогурту Актімель. Вони являють собою пробіотики - корисні живі бактерії. Даний інгредієнт дійсно здатний підсилювати імунітет, так як лактобактерії стимулюють зростання корисних бактерій в травному тракті, і призводить до зменшення кількості умовно-патогенних організмів, і до зникнення небезпечних бактерій. Крім усього іншого фахівці стверджують, що такі лактобактерії ефективно продукують антитіла до певних видів вірусів. Правда, є питання, наскільки збереженими залишаються лактобактерії протягом більше місяця зберігання (на упаковці зазначено термін зберігання 35 днів) в умовах співіснування з іншими інгредієнтами йогурту.
Таким чином, корисність йогурту Актімель не є повністю 100%. Втім, є відгуки про те що деяким споживачам він допоміг впоратися з такими проблемами травного тракту, як здуття, печія і нерегулярні випорожнення. Однак немає точної наукової інформації, про те, що його споживання дійсно позитивно позначається на стані організму.
Крім того шкоду даного продукту може полягати у високій ймовірності розвитку алергії у маленьких дітей. Правда тут полягає звернути увагу на слово «може», що означає що цього може і не бути.