Айва японська лікарська рослина, застосування, відгуки, корисні властивості, протипоказання
В медицині
Айва японська - плодово-ягідна культура, плоди якої використовують як харчовий продукт. Однак, плоди, насіння, квітки і листя рослини застосовуються і в народній медицині. Чим корисна японська айва? Сік стиглих плодів рослини має імуномодулюючу, протизапальну, діуретичну дію, очищає стінки судин від склеротичних бляшок. Плоди айви нерідко називають «північними лимонами» через кислого смаку. Айва - чемпіон за кількістю аскорбінової кислоти. У порівнянні з апельсином і лимоном, вітаміну С в айві в кілька разів більше. Значно більше і заліза в плодах айви, ніж в яблуках і грушах, що робить можливим вживання айви при анемії, виснаженні.
Плоди айви японської використовуються як ефективний закріплює, протиблювотну, кровоспинний і антиоксидантний засіб. Відвари, водні настої, спиртові настоянки на основі айви мають загальнозміцнюючу, діуретичну, в'яжучий, противиразковий і противобактериальное дію. Свіжі плоди використовують як жовчогінний і сечогінний засіб. Насіння японської айви у вигляді водних відварів застосовуються в народній медичній практиці як обволікаючі, проносні і відхаркувальні лікарські засоби з метою зменшити місцеву подразнюючу дію інших лікарських речовин, уповільнити їх всмоктування. Вітамінно-мінеральний комплекс айви надає жовчогінний ефект, сприяє виведенню шлаків і шкідливих токсинів, покращує регенерацію тканин, благотворно впливає на стан клітин печінки. М'якоть плодів багата клітковиною. Регулярне вживання в їжу айви виліковує запори, налагоджує роботу органів шлунково-кишкового тракту. М'якоть плодів здатна виводити зайву рідину при набряках при ниркової та серцевої недостатності. Плоди айви допомагають позбутися симптомів токсикозу під час вагітності.
Протипоказання і побічні дії
Володіючи багатьма лікувальними властивостями, айва японська має деякі протипоказання. Китайські медики попереджають, що цей фрукт - сильний алерген, тому за один раз можна з'їдати лише четверту частину плода айви японської. Протипоказаннями до застосування айви і настоїв, настоянок, відварів з неї є запори, ентероколіти, виразкова хвороба шлунка, плеврити, індивідуальна непереносимість, схильність до прояву алергії. Після вживання айви в будь-якому вигляді необхідно прополоскати ротову порожнину чистою водою, або почистити зуби. Цей захід профілактики застосовується від кислоти фрукта, яка роз'їдає зубну емаль. Застосовуючи плоди в лікувальних цілях, а також в якості харчового продукту, потрібно знати, що насіння айви японської токсичні і їх разом з насіннєвими коробочками необхідно обов'язково видаляти перед використанням. Пушок на поверхні цього фрукта шкідливий для голосових зв'язок і гортані, нерідко буває причиною кашлю і першіння в горлі.
Слабин - проносний засіб
У садівництві
Японську айву вирощують не тільки як плодова рослина, яка цінується своїми запашними, вітамінними плодами. Айву використовують садівники в якості підщепи для щеплення груш. Айва - досить декоративна рослина. Привертає увагу не тільки яскраве цвітіння айви японської, а й її блискучі овальні листя. Культура невибаглива, до того ж легко і швидко розмножується. Айва японська - рослина довгоживучі, плодоносить до 70 років, хворобами і шкідниками практично не пошкоджується. Для посадки айви вибирають саджанці, у яких добре сформувалася крона і розвинена коренева система. Вирощують айву на добре освітленій ділянці з суглинистой, супіщаних грунтом або чорноземом. Теплолюбна рослина непогано переносить зими, але краще посадити айву в захищеному від вітрів місці. Айва погано росте в тіні і плодоносить.
Айва японська ідеально підходить для озеленення - створення кам'янистих садків, живоплотів, бордюрів, оформлення терас, міксбордерів.
У кулінарії
У сирому вигляді плоди айви мають терпкий кислий смак, вони мало їстівні. Плоди можна зберігати тривалий час, але ближче до весни вони стають більш м'якими і ароматними. З запашних плодів готують варення, сироп, желе, лікер. Висушені часточки айви використовують в компотах разом з іншими сухофруктами. Плоди айви - популярний харчовий продукт в кулінарії народів Середньої Азії і Кавказу. М'ясо з додаванням айви набуває соковитість і незвичайний ніжний аромат. Прохолодні напої з айви мають цінне вітамінним набором, добре втамовують спрагу.
В інших областях
Про користь айви японської знають косметологи. Екстракт листя айви як активний компонент різноманітних засобів по догляду за шкірою, найбільш часто використовується в косметології, він надає зволожуючий, пом'якшувальний і заспокійливий ефект. Застосування айви японської (не тільки плодів, а й листя) у вигляді відварів доцільно при ламких волоссі, себореї і лупи. Лікувальні косметичні засоби на основі екстракту айви застосовуються при надмірній жирності волосся.
Водний слизовий відвар насіння айви використовується для виготовлення очних примочок від втоми і дискомфортних відчуттів в очах. Плоди і насіння айви японської використовують також для приготування масок і лосьйонів, які ефективні для будь-якого типу шкіри обличчя, але найбільший ефект відзначається в догляді за проблемною шкірою.
В інших областях
Японська айва є хорошим медоносом. Деревина її тверда, світло-жовтого або рожево-жовтого відтінку, відмінно полірується. І все ж айва в меблевій промисловості використовується досить рідко. У північній частині Індії айву використовують в кустарному виробництві токарних і різьблених виробів, дрібних виробів.
Класифікація
Айва японська або Хеномелес японський (лат. Chaenomeles japonica) - вид дводольних рослин, плодово-ягідна і декоративна культура. Належить до роду Хеномелес (лат. Chaenomeles) - листопадних, або напіввічнозелені чагарників і дерев сімейства Рожевих (лат. Roseae). Крім того, «айвою японської» називають деякі види роду Хеномелес - Хеномелес бутильчатий (лат. Chaenomeles Lagenaria) і Хеномелес китайський (лат. Chaenomeles sinensis).
Ботанічний опис
Айва японська - листопадний чагарник або невелике дерево висотою до 3 метрів. Гілки піднімаються вгору трохи в косому напрямку. Молоді гілки сіро-зелені, чешуйчато-повстяні, з часом стають чорно-бурими, втрачають своє опушення. Нирки айви чорні. Тривалість життя дерева приблизно 60-80 років. Кора айви японської луската, тонка, червоно-бурого або темно-сірого кольору. Листя зелені, блискучі, оберненояйцеподібні форми, до 5 см завдовжки, з тупозубчатие краєм. Листя мають черешки і прилистки фасолевідних форми.
Квітки айви правильні, віночки оранжево-червоного забарвлення, до 4 см в діаметрі. Пелюстки оберненояйцеподібні форми, чашолистки майже округлі, зсередини покриті бурим опушенням. Тичинок безліч, маточки - зрощені в підставі. Плід яйви - помилкове жовте яблуко, майже кулястої або грушоподібної форми, до 4 см в діаметрі. Плоди рослини важать 100-200 г, іноді - до 1-2 кг. М'якоть фрукта жорстка, несочная, терпка, в'язка, злегка солодкувата на смак, шкірка плоду трохи опушена.
поширення
Батьківщиною айви японської вважається Японія. У дикому вигляді зустрічається в Японії, Кореї, Китаї. Виростає на рівнинах, по лісових узліссях, на вирубках і галявинах, по схилах гір, піднімаючись до 1400 м над рівнем моря. Айву можна зустріти по берегах водойм, болотистих місцях, де вона утворює зарості. Рослина культивують в південних регіонах європейської частіУкаіни, в Україні.