50 Рецептів для спекотного сезону або що приготувати влітку, буде цікаво прочитати, кулінарні

Влітку, коли так жарко і температура невблаганно стоїть на позначці 40 калорійні страви типу котлет вже не так приваблюють нас. Хочеться чогось менш калорійного і легшого. Та й, чого вже там, не завжди захочеться стояти біля грубки на спекотної кухні 🙂 І тут виникає питання: що приготувати влітку на обід. на вечерю, на десерт, для виїзду на природу або для прийому гостей?

Особисто у мене, як і у багатьох з вас, я в цьому впевнена, літо асоціюється з холодними супами, легкими овочевими салатами, фруктово-ягідними десертами, в тому числі і морозивом, і звичайно освіжаючими коктейлями. У розділі «Що приготувати влітку» пропоную подивитися на рецепти літніх страв та може бути ви знайдете для себе якісь нові або просто забуті старі рецепти, які виявляться цікавими і корисними для вас.

Холодний іспанська супчик ахобланко у нас, на жаль, не такий популярний, як його родич гаспачо, але він дійсно заслуговує вашої уваги. Я перевіряла 🙂 Спробуйте приготувати і ви!

Порадуйте себе і своїх улюблених смачним домашнім морозивом за старовинним італійським рецептом. Семіфредо - це те, за що ще більше можна полюбити літо!

Ну і звичайно ж не можна залишати без уваги солодке! УРА ура УРА! Десерти з фруктів - це спосіб абсолютно безкарно для фігури поглинати солодощі, які при всій своїй легкості і низької калорійності все одно дуже смачні. Особливе місце особисто для мене серед літніх солодощів займає дуже смачне італійське морозиво семіфредо. Корисні смузі - це безмежне поле для застосування фантазії. Втім, десерт це, або може напій, вирішіть для себе самі. Мені він здається швидше десертом. Але вже точно це не напій, тому що іноді в нього можна додати такі компоненти, які зроблять його повноцінним обідом 🙂 Легкі сорбе і фантазійні молочні коктейлі ... Блаженство! Ну і для тих, хто любить важче, це звичайно ніжна випічка з додаванням фруктів і ягід і ще багато чого іншого.

Окремою і дуже об'ємною темою в обговоренні річного меню йдуть холодні напої. яких існує зараз безліч. Найпростішою є класифікація їх на алкогольні і безалкогольні. Це і квас, і лимонади, і фраппе, і всілякі холодні чаї, і ще багато різної смакоти. Про них я напишу в розділі Літні страви / Холодні безалкогольні напої.

Загалом, давайте будемо балувати себе і своїх близьких стравами, здатними налаштувати на літню легкість і подарувати гарний настрій 🙂

Приємного апетиту і яскравого літа!

оцінка статті

Ваша оцінка?
(Оцінок: 12. Середня: 1,00 з 5)