5 Страв, які не варто замовляти в китайському ресторані

Коли ви зайняті роботою, немає часу на приготування смачної вечері. Їжа на швидку руку, де головними інгредієнтами виступають заморожені напівфабрикати, підійде лише як крайній захід. І тоді ви вдаєтеся до безпрограшного варіанту - походу в китайський ресторан. Насправді у багатьох подібних закладах їжа відрізняється з точки зору смаку і поживних речовин. А від деяких поширених пунктів в меню вам слід триматися подалі. Що ж вам не слід замовляти, якщо ви стежите за своєю фігурою?

Курча генерала Цо

Основою цього поширеного за межами Китаю страви є пісні білки. Здається, в них немає нічого кримінального. Однак якщо вам знайома технологія приготування страви, ви не належите до числа його шанувальників. Обсмажені у фритюрі м'ясні шматки рясно политі солодким соусом. Але пікантні прянощі приховують справжній стан справ. Соус, який подають до цієї страви, не містить у собі ніякої поживної цінності. Якщо ж ви є прихильником здорової їжі, тоді Курча генерала Цо - це останнє, на що повинен падати ваш вибір. Блюдо містить близько 1300 калорій, 3200 мг натрію і 11 грамів насичених жирів. Чи не можете встояти перед своєю слабкістю? Тоді замовте це блюдо на двох.

«Що поганого може бути в тарілці локшини?» - запитаєте ви. У випадку з пікантною локшиною, відвареної в бульйоні з соєвим соусом, в навантаження ваш шлунок отримує багато масла. Існує вегетаріанська версія цієї страви, де енергетична цінність однієї порції становить 630 калорій. Однак традиційно в ресторанах до локшині додають м'ясо. Варіант зі свининою включає в себе 32 грами жиру і 920 калорій. Домашні бульйони з локшиною виглядають більш кращою альтернативою.

Хрустка яловичина по-китайськи

Ось ще одне блюдо, від якого слід триматися подалі при відвідуванні китайського ресторану. Кухарі відбивають дрібні шматки яловичини, потім смажать їх у фритюрі і на закінчення покривають солодко-гострим соусом. Звичайно, при дегустації ви можете не відчути підступу. А все тому, що готову страву поливають вичавкою апельсина. Якщо справа доходить до вашого здоров'я, кілька крапель цитрусових не врятують ситуацію. Одна порція хрусткої яловичини по-китайськи містить більше 1000 калорій і більше 60 грамів цукру. І це без урахування додавання рису на гарнір. Майте на увазі, що добова норма споживання калорій для дорослої людини не повинна перевищувати 2 000калорій. А це значить, одним блюдом ви наїдяться на півдня. Якщо ви любите м'ясо, тоді шукайте більш здорову альтернативу.

Свинячі реберця по-китайськи

І знову ми бачимо знайому особливість, при якій дуже жирна основа рясно поливається кисло-солодким соусом. Насправді свинячі реберця барбекю, які ви замовите на закуску, додадуть до приємний вечір ще кілька сотень калорій. 85-грамова порція містять 26 грам жиру і половину добової норми натрію. Мабуть, при замовленні страв ви цілком можете обійтися без цієї закуски.

Яловичина Чау Фан

12 речей, які не варто купувати в секонд-хенді Ознайомтеся зі списком речей, які завжди повинні бути новими, і ніколи не купуйте їх в секонд-хендах.