5 непояснених загадок води

Звичайна вода, виявляється, таїть в собі щонайменше п'ять досі непояснених загадок. Отже, розглянемо ці 5 загадок води

1. Гаряча вода замерзає швидше, ніж холодна.

Якщо помістити в морозилку дві однакові колби, одну з гарячою, а іншу з холодною водою, то колба з гарячою водою замерзне швидше, ніж з холодною. Хоча це, начебто і суперечить здоровому глузду. Цей факт вперше встановив дослідним шляхом учень старших класів Ераста Б. Мпемби в 1963 році. Тому цей феномен носить назву "ефект Мпемби". Вчені до цих пір не можуть з'ясувати причину цього явища.

2. "надохолоджених" запобігає формуванню льоду.

Вода, як відомо, перетворюється в лід при охолодженні до температури, нижче 0 градусів Цельсія. Але звичайна вода має дивовижну властивість "надохолоджених"! Це явище призводить до того, що вода навіть охолоджена до температури нижче 0 градусів може залишатися рідкою. Це спостерігається в тих випадках, коли навколишнє середовище не містить центрів або ядер кристалізації, які могли б спровокувати утворення кристалів льоду. Коли ж процес кристалізації запускається, можна спостерігати, як "надохолоджених" вода миттєво перетворюється на лід.

3. Вода може бути "скляної"

В яких станах може перебувати вода? Твердому, рідкому і газоподібному? А ось і ні. Вчені виділяють щонайменше п'ять станів "рідкої" води і цілих чотирнадцять станів льоду. Пам'ятайте пункт про надохолоджених воду? Так ось, що б ви не робили, при температурі -38 ° C сама надохолоджених вода раптово перетвориться на лід. А при -120 ° C лід стає тягучим, як патока, при -135 ° C і нижче він перетворюється в "скляну" або "склоподібну" воду - тверда речовина з відсутністю кристалів.

4. Пам'ять води.

5. Квантовий число води

Ваша думка дуже важлива для мене в плані подальшого розвитку сайту! Тому, голосуйте, будь ласка, за статтю якщо вона вам сподобалася. а якщо не сподобалася. теж голосуйте. ) Див. "Рейтинг" нижче.