13 Простих кроків для переходу на правильне харчування
До сих пір не можете перейти на правильне харчування? Подивіться цю чітку і зрозумілу покрокову схему!
Перше, що потрібно запам'ятати, - це чітка стандартна схема ПП. Вона допоможе вам раз і назавжди вивчити що і коли потрібно їсти протягом дня. Отже, в класичному розумінні здорового харчування у нас повинні бути 5 прийомів їжі.
Сніданок = складні вуглеводи і / або білок. (Вівсянка тривалого приготування, жменю ягід або горіхів, мюслі без цукру, фруктовий смузі, омлет і т.д.). Солодке, якщо хочеться, також найкраще є саме на сніданок і до 12 дня.
Перший перекус = в залежності від щільності сніданку, це може бути жменю горіхів, будь-який фрукт, трохи сухофруктів, цільнозерновий хлібець з сирним сиром і тд.
Обід = вуглеводи + білок + клітковина. Н-р: гречка з запеченої куркою + овочевий салат.
Другий перекус = переважно білок або трохи повільних вуглеводів. Головне, як і в першому перекус, стежити за обсягом порції. Перекус не повинен бути таким же великим як обід)
Вечеря = білок + клітковина. Курка / м'ясо / квасоля / яйця / сир + салат.
От і все! Дуже проста і працює схема правильного харчування.
2. Робіть список покупок.
Так, можна як раніше прийти в магазин, і скласти в корзину звичний набір продуктів. Але! Адже ми плавно переходимо на правильне харчування, тому заздалегідь подбайте про те, щоб в списку покупок було м'ясо птиці, овочі і фрукти різних кольорів, зелень, сир, цільнозерновий хліб, яйця.
3.Покупайте більше зелені
В продовження до попереднього пункту - зелені повинно бути багато! Це не 2 пір'їнки зеленої цибулі, а повноцінна тарілка різних видів зеленого салату. Ви обов'язково зрозумієте відчуття бадьорості і свіжості, яке подарують вам ці зелені «друзі».
4. Не ходіть в кафе і магазини голодними
Ну, з цим пунктом все зрозуміло. Кожен з нас грішив тим, що від голоду купується або замовляється занадто багато зайвої і некорисної їжі.
5. Замініть консерви заморожуванням
Солоні помідори, хрусткі огірочки, ананаси з банки - це все смачно, але кількість солі і виробничих консервантів має змусити вас задуматися. Замість цього краще покласти в кошик пачку замороженої стручкової квасолі і суміш овочів. Сучасна швидка шокова заморозка корисна і дозволяє зберегти вітаміни з овочів і фруктів.
6, Перестаньте є готову їжу!
Так-так, пакети з пельменями, замороженими чебуреками, готовими варениками та млинцями залиште кому-небудь іншому.
7. Відмовтеся від білого хліба
Якщо вам важко уявити свою вечерю без нього, то краще вибирати цельнозерновую борошно, бездріжджові лаваші і подібні полегшені варіанти.
8. Переходьте на природний цукор
Мед і фрукти повинні замінити цукерки і білий цукор в чаї. Про останній навіть не варто думати! Якщо на цукерку ще буде витрачено кілька калорій на перетравлення, то солодкий чай моментально потрапить в кров і порушить стабільність.
9. Постарайтеся відмовитися від вулично-кафешной їжі
Посиденьки з друзями, звичайно ж, не забороняються. Однак краще не їсти в кафе частіше, ніж раз в 2 тижні. Але і так можна вибирати більш корисну і здорову їжу, ніж раніше.
10. Купуйте маленькі порції «поганої їжі»
Відразу відмовитися від пакетика чіпсів з пивом вийде не у всіх, але пити його з морквою - теж поганий варіант. Тому у виняткових випадках раз в місяць можна дозволити собі чіпси, але ... найменшу пачку. Так, велика дешевше і вигідніше, але ми ж хочемо порадувати себе, а не об'їстися.
11. Нехай корисна їжа буде на увазі!
Яблукам, бананів, корисним злаковим печеньям саме місце в центрі столу! Не варто ховати їх вглиб холодильника. Нехай вони завжди будуть в районі досяжності.
12. Не вважайте калорії!
Якщо ви думаєте, що правильне харчування - це скрупульозне підрахунок калорій і зважування кожного грама, то ви помиляєтеся. Єдине, про що варто подбати - це обсяг порції. Повірте, ви наїдяться і половиною тарілки спагетті, якщо додасте до раціону свіжий овочевий салат.
13. Пийте воду
Отже, ми розглянули 13 простих порад для переходу на правильне харчування. Не кажіть тепер, що це складно! У вас все вийде!
Поділитися посиланням:
Все чітко, доступно і у справі. Що найцікавіше, можна сміливо сказати, що 80% населення прекрасно знають ці правила. Але! Жити за правилами так нудно. Тому починаючи робити кроки до правильного харчування, на третьому, п'ятому або десятому робиш шевернаццать назад. А потім по-новій ... і так Ніяк не доберешся до кінцевого пункту))
На рахунок цукру в чаї, я помітила, що цукор зазвичай додають ті люди, хто п'є чай з пакетиків (особливо чаї з особливими смаковими добавками). І дійсно, з Сараха пакетований чай стає смачніше. Але якщо перейти на качетсвенно листовий чай, то він сам по собі дуже смачний :) У мене повна шафа різних листових чаїв і цукор я не кладу ніколи, але якщо подруга пропонує пакетик Ліптон зі смаком малини, то без цукру його пити неможливо: /
Привіт, Вікторія. Дуже сподобався Ваш сайт, все доступно і барвисто. Дуже надихає. Я теж з недавніх пір намагаюся перейти на правильне харчування. Але я зустріла інформацію про те, що дієтологи не рекомендують вживати разом вуглеводи і білки, так як білки перетравлюються в кислому середовищі, а вуглеводи - в лужному. І, змішуючи їх за один прийом, вони не засвоюються (бродять). Цікаво дізнатися Вашу думку. Хотілося б остаточно визначитися з системою харчування.
Добридень!
я не дуже зрозуміла, чому цукор потрібно замінити на мед?
мед - точно такий супер швидкий вуглевод, який моментально збільшує рівень цукру в крові до граничних значень.
яка в ньому користь?
Добрий день, Тетяна! Дякую за цікаве питання.
1) Калорійність квіткового меду - 300 ккал, білого цукру - 400 ккал.
2) В меді є користь, а цукор - порожній рафінований вибілений продукт. Наприклад, в квітковому меді містяться різні вітаміни (наприклад, Е, К, С, В1, В2, В6, В9, каротин). У цукрі - ніякої біологічної цінності.
3) Мед набагато солодший, і його не можна з'їсти так само багато як цукру.
Проста математика: середньостатистичний чоловік додає в чай 2 ложки цукру. Але якщо замінити його на мед, ніхто не додасть туди 2 ложки - тому що буде неможливо нудотно.
4) Існують сорти меду з помірним глікемічним індексом - наприклад, акацієвий (32) або евкаліптовий (близько 45).
Але все це відноситься до натурального меду, а не сурогату.
Це справжній покроковий план!
Вікторія, знову все доступно і зрозуміло. Все розписано по поличках. Тільки й залишилося, що слідувати цим принципам харчування. Пункт №1 потрібно брати на замітку кожному, хто переходить на здорове харчування.
Я впевнений, у Вас зовсім мало часу, щоб звернути на неї увагу, але я був би радий відгуку.
З повагою,
Миколай.
А чи можна брати на обід відварені яйця? Наприклад: Гречка (300г.) + 2 яйця + овочі
Здраствуйте, Вікторія) Все дуже доступно, і приємно знати, що більшість пунктів ти соблюдаешь😄 Але хотілося б дізнатися, який прийнятний розмір порції? Заздалегідь дякую!
Привіт, Вікторія!) Дуже сподобався ваш сайт, все просто і зрозуміло, але все таки є питання. Я в даний момент плавно переходжу на правильне харчування, але от скільки статей Новомосковський не зрозумію, коли потрібно їсти жири? Скрізь пишуть про співвідношення білків, жирів і вуглеводів, і всюди є схема їх розподілу. Всього крім жирів. Скажіть будь ласка, в який час краще їсти жири (я говорю зараз про ненасичених: авокадо, сьомга, горіхи)?
Тетяна, здрастуйте! Ненасичені жири відмінно підійдуть як частина будь-якого прийому їжі крім вечері. Далі дивіться на свій смак - хтось любить за сніданком, а кому-то по самопочуттю більше підходить є їх в обід.
спасибі Вікторія, все просто і зрозуміло. Якраз для тих, хто тільки лише встає на шлях правильного харчування)))
Заморожені продукти це добре, але треба мати велику морозилку бажано додатково до тієї, що є в холодильнику. Щодо перекусів, ніяк не звикну. Апетиту немає, хоча в обід злегка переїдаю.