13 Пряних трав, які можна вирощувати вдома

Головна -> Блоги -> 13 пряних трав, які можна вирощувати вдома

Всі ми знаємо, що по-справжньому довіряти якості продуктів харчування ми можемо лише скрупульозно спостерігаючи за їх виробництвом або вирощуванням. І це цілком виправдано, адже сучасна харчова і плодово-овочева галузь не гребує консервантами і отрутохімікатами. Тому навіть маленький пучок трави, куплений в звичайному супермаркеті може надати зовсім не безневинним. Як себе убезпечити? Вирощувати самостійно! А якщо Ви не маєте дорогоцінними садовими сотками, можна скористатися балконом або просто підвіконням і отримати власний пряний урожай, в якості якого Ви будете впевнені на всі 100%.
Ось наприклад 13 сортів ароматних трав, які урізноманітнюють не тільки ваш раціон, але і вкусовоспріятіе, а так само допоможуть впоратися наприклад з безсонням або легку застуду.
Будинки ця зелень зростатиме звичайно гірше, ніж на відкритому грунті, але все одно буде радувати вас урожаєм цілий рік!

1. Базилік (Ocimum basilicum) попробуте сорт 'Genovese', що має класичний смак, сорт 'Siam Queen' для гострого смаку, сорт Lemon для додання цитрусового смаку страв.

2. Лаврушка (Laurus nobilis). Будинки зростає повільно, зате перетворюється в кущик, який легко піддається формуванню. Їсти можна дворічні листочки.

3. Кервель (Anthriscus cerefolium). Також відомий як французька петрушка. Має аромат анісу.

4. Зелена цибуля (Allium schoenoprasum). Дуже просто отримати вигонки зі звичайної цибулини.

5. Кинза (належить sativum) .Її називають китайською петрушкою, добре висаджувати насінням. Після збору врожаю не озобновляется, тому краще відразу вирощувати в декількох горщиках.

6. Кріп (Anethum graveolens) .Також краще сіяти відразу в декількох ємкостях.

8. М'ята (Mentha spp.). Будинки вирощують перцеву м'яту і мелісу.

9. Орегано (Origanum vulgare ssp. Hirtum). Двулетній.Чаще зривайте листочки, щоб стимулювати нове зростання.

10. Петрушка (Petroselinum spp.). Можна садити насінням, а можна виростити з кореня петрушки.

11. Розмарин (Rosmarinus officinalis). Не любить сухе повітря і зростає повільно, зате аромат від нього чудовий.

12. Шавлія (Salvia officinalis).

13. Чебрець (Thymus spp.).

Додайте в життя натурального!