10 Невідомих фактів про Голландії і голландців
Чи багато ми знаємо про голландців? Що здатне здивувати людину, яка вперше потрапила в цю країну? Ось лише 10 фактів про Нідерландах і місцевих жителів.
1. Голландія і Нідерланди - синоніми. Голландія - це лише частина Нідерландів, західний прибережний район, де розташовані Амстердам, Роттердам, Харлем, Лейден і Гаага. Однак є чимало інших не менш відомих голландських міст, таких, як Утрехт, Гронінген, Маастрихт, Леуварден, які знаходяться не в Голландії!
2. Голландські звуки «g», «ch» і «r» вимовляються більш-менш однаково (хоч голландці і стверджують, що це не так) - як різкий гортанний «kh», як ніби людина хоче викашляти мокроту з горла. Таким чином, в слові «gracht» (канал) поєдналися всі три цих страшних звуку. Це звучить, дійсно, жахливо: «khkhakht». Ось чому слово «grolsch» (пиво) вимовляється «khkhols», а не «grolsh».
3. Голландці дуже люблять говорити по-англійськи (див. Пункт 2!). Дійсно, вони всі говорять прекрасно, тільки з сильним акцентом. Так, «idea» вони вимовляють «eye-DEE», і, скільки б раз їх не поправляли, вони не будуть вимовляти в цьому слові три звуки. Тому фраза «I have no idea» в устах жителя Нідерландів звучить як «geen idee» і походить на «rainy day» (дощовий день).
4. Всі голландці ненавидять німців. І хоча одні це приховують, інші відкрито пишаються цим - всі вони дивляться на сусідів з Німеччини зверхньо. Побачивши на вулиці, що хтось робить якусь дурницю, вони неодмінно запідозрять у ідіота німця. І навіть поліцейські, помітивши неправильно припарковану машину, приїжджому з Німеччини з задоволенням випишуть штраф, але можуть пробачити вихідця з іншої країни.
5. У Нідерландах цілий рік йде дощ, але голландці ніколи не користуються парасольками. Зате постійно носять плащі і «дощовики» (тому що дуже важко їхати з парасолькою на велосипеді і ще складніше впоратися з парасолькою на сильному вітрі, який дме тут безперервно).
Інша місцева особливість: неважливо, як довго йшов дощ, вода зникає через 20 хвилин. Мабуть, це тому, що грунт всюди в основному піщана, і вода легко йде в пісок.
Інша улюблена страва - kroketten. Шматки тіста обертають навколо м'яса і смажать знову ж у фритюрі. Вони стають схожими на висушені старі екскременти, але дуже смачні. Найвідоміший постачальник цієї їжі - фірма Febo. Таке «ласощі» можна купити в автоматах, встановлених всюди. Причому працюють вони допізна - вдасться перекусити, навіть коли виходиш з нічного клубу в 3 ранку.
7. Голландці обожнюють посипати тости декоративної шоколадною крихтою. Діти посипають морозиво, а дорослі - хліб. На сніданок. Цю посипання вони називають hagelslag, кращу виробляє De Ruijter. Інший варіант посипання - muisjes, зацукровані анісові насіння. Вони чудові на тості, намазала маслом. Можна знайти рожевий, жіночий, або блакитний, чоловічий варіант цих ласощів.
8. Голландці їдять гарячу їжу тільки один раз в день. Якщо прийти в будинок голландців під час обіду, вони можуть запитати: «Heb je al warm gegeten?», Що означає: «Ви вже з'їли щось гаряче?» І якщо у вас було «щось гаряче» на сніданок, то на обід зазирнув на вогник пригостять холодним бутербродом. Двічі в день є гаряче не прийнято!
9. Голландці обожнюють їздити на велосипедах (вони називають їх «fietsen», вимовляють «FEETS-un»). Але в будь-якому місті поширене злодійство, і доводиться навішувати по 2-3 замку, щоб жодна частина цього чортового велосипеда не була вкрадена! Ось чому середній житель Нідерландів не купує «двоколісний транспортний засіб» дорожче 50 доларів - рано чи пізно цей велосипед все одно обов'язково поженуть.
Наркомани в амстердамському районі червоних ліхтарів можуть продати велосипед і за 10 євро. Обережно! Якщо поліція затримає з краденим велосипедом, тюрми не минути.
Велосипедні доріжки ( «fietspaden») в Нідерландах позначаються спеціальними знаками: пішоходи ходити по ним не мають права. Якщо ззаду пролунав велосипедний дзвінок - негайно поступіться дорогу!
10. Голландці - не великі любителі марихуани. Незважаючи на те, що цей наркотик тут легалізований (як і «чарівні гриби»), майже неможливо побачити обкурилися голландця. Можна спостерігати сотні іноземців: британців, американців, німців та інших, кращих в голландських «coffee shops». Причому «coffee shops» тут позначають марихуану, тоді як «cafе» позначає кави, так що будьте уважні і не переплутайте закладу! Але в таких місцях майже не зустрінеш жителя Нідерландів. Легалізація наркотиків пов'язана з одним голландським поняттям «gedoogbeleid», яке важко перекласти іншими мовами. Воно означає «дозвіл-потому-что-є-більш-велика-проблема». Голландці живуть нижче рівня моря. У них багато дамб і гребель, які утримують воду. Але трохи води повинно завжди просочуватися крізь них, щоб зменшити тиск. З цієї ж причини голландці дозволяють тривіальні наркотики, подібні марихуані: так вони більше уваги можуть приділяти проблемі сильних наркотиків, таких, як кокаїн.