Зняття залишків, місто барменів
Як оформляти зняття залишків. хто повинен відшкодовувати збитки і чому не можна наймати в бар працівника, яка не досягла 18 років.
Чи може власник закладу самостійно знімати залишки в барі і яким чином це повинно оформлятися?
Будь-власник має право самостійно проводити інвентаризацію свого товару і зняття залишків, як регулярно, наприклад при пересмене, так і періодично.
Як оформляти результати такої інвентаризації? Якщо мова йде про зняття залишків для того, щоб отримати уявлення про наявність товару в барі, то вони можуть оформляється будь-яким зручним способом. Якщо ж мова йде про зняття залишків для отримання інформації про охайність бармена, то оформлення повинно проводитися із залученням комісії і складанням передбачених законом облікових документів, оскільки в разі виявлення недостачі, що перевищує середній заробіток бармена, залучення до відповідальності і відшкодування збитків може бути зроблено тільки в судовому порядку. А для суду доказом недостачі буде служити тільки документи, передбачені законодавством (Акт про проведення інвентаризації) і оформлені у відповідному порядку.
Чи може бармен, який уклав договір про матеріальну відповідальність, відмовитися оплачувати збиток, виявлений при недостачі, якщо роботодавець не забезпечив належних умов для запобігання шкоди?
Якщо шкода виникла внаслідок незабезпечення роботодавцем належних заходів щодо збереження майна (відсутність замків на дверях бару, можливість доступу до касового апарату, якщо він знаходиться в барі, сторонніх осіб і т.д.), бармен не тільки може відмовитися виплачувати збиток, але має право згідно зі статтею 239 Трудового кодексу ( «Обставини, що виключають матеріальну відповідальність працівника») на оскарження рішення про покладання на нього відповідальності в судовому порядку в разі утримання збитку з його зарплати навіть в межах середн його заробітку.
Матеріальна відповідальність працівника виключається у випадках виникнення збитку внаслідок непереборної сили, нормального господарського ризику, крайньої необхідності або необхідної оборони або невиконання роботодавцем обов'язку щодо забезпечення належних умов для зберігання майна, довіреного працівнику.
Чи можна приймати на роботу в заклад на яке сягнуло вісімнадцятирічного віку?
текст: юрист Барменськой АссоціацііУкаіни Руслан Рамазанов
Схожі записи:
Незалежно від вашого місця проживання, робота бармена, як правило, дуже конкурентоспроможна. Найімовірніше тому, що ...
Найбільш часто вакансії для барменів відкриваються в Києві. Велика кількість актуальних вакансій представлено у Волинській, ...
Найбільш часто вакансії для барменів відкриваються в Києві. Велика кількість актуальних вакансій представлено у Волинській, ...
Сьогодні складно уявити будь-який бар або ресторан без такої людини, як бармен. На перший погляд…
Сучасна розважальна програма, цікава і продумана до дрібниць, зможе перетворити весілля або корпоратив з простого ...