Зерно вівса - рецепти, корисні властивості - популярно про здоров’я

Людство з незапам'ятних часів використовує в харчуванні злакові культури. Всі вони дуже корисні, мають безліч цінних речовин, вітамінів, мінералів, тому необхідні для підтримки нашого здоров'я. Якщо ж порівнювати їх корисні властивості, безсумнівним лідером виявиться овес. Дієтологи настійно радять включати в раціон дорослих і дітей вівсяну кашу. печиво, вівсяні киселі.

Регулярне вживання продуктів з цього злаку надає оздоровчий вплив на весь організм. Відвари з неочищених зерен використовують при комплексному лікуванні багатьох захворювань. Наші предки добре знали про цілющу силу вівса і використовували його при фізичних недугах, емоційному виснаженні.

Так чому ж конкретно цінується в народній медицині зерно вівса, корисні властивості у нього якісь, в яких рецептах його можна використовувати для лікування? Як приготувати на його основі цілющі відвари для лікування недуг? Про все це і піде на www.rasteniya-lecarstvennie.ru наша сьогоднішня розмова:

Зерно вівса властивості корисні має!

Рис відрізняється дуже багатим, різноманітним складом корисних речовин. Одних тільки мінералів він містить близько тридцяти. Ще є вітаміни, харчові волокна, необхідний організму білок. Зерна, борошно, яку з них роблять, містять речовини, що допомагають очищати організм від зайвих солей, шлаків, токсинів. Все це робить овес дуже ефективним засобом, широко використовуваним в народній медицині.

Крупа містить крохмаль, який забезпечує енергетичний рівень організму, але діє він повільно, без різкого збільшення цукру в крові. Тому вівсяні каші, печиво дуже корисні людям, які страждають на діабет.

Білок, яким також багата крупа, необхідний дітям для нормального росту. Також він сприяє регенерації, відновленню пошкоджених тканин. Розчинна, природна клітковина сприяє зниженню шкідливого холестерину. що є профілактикою серцево-судинних захворювань. Мінерали, вітаміни, наявні в його складі допомагають відновити порушений обмін речовин, підвищують імунітет.

Регулярне вживання вівсянки благотворно впливає на нирки, печінку, підшлункову залозу, кишечник. Вживання слизового відвару з неочищених зерен надає на ці органи лікувальну дію. Крім того відвари дуже корисні при недокрів'ї. пов'язаному з недостатнім всмоктуванням заліза.

Вівсяна крупа містить поліфеноли. Ці біологічно активні речовини активізують жировий обмін в організмі. Також в ній виявлені ферменти, подібні до ферментами підшлункової залози, які сприяють кращому засвоєнню вуглеводів. Що входять до складу зерна тіреостатіни допомагають поліпшити діяльність щитовидної залози.

Давайте розглянемо деякі популярні рецепти, які можна використовувати при лікуванні різних захворювань:

Застосовуємо зерно вівса, рецепти лікування підбираємо!

Захворювання шлунка - гастрити, виразкова хвороба:

Гарненько промийте під проточною водою неочищені зерна (таке зерно можна придбати на ринку), добре просушіть, виклавши на рушник. Подрібніть за допомогою блендера. Половину склянки подрібненої сировини викладіть в каструлю, долийте половину літра гарячої води.

Доведіть до кипіння, відразу ж значно зменшіть вогонь до мінімальних значень. Так млоїте півгодини, часто помішуючи. Після закінчення часу приберіть з плити, почекайте, поки охолоне. Додайте кип'яченої води замість викіпевшей. Перелийте в банку через кілька шарів марлі. Пийте по склянці (200 мл) між прийомами їжі.

Порушення сну, безсоння:

Захворювання нирок, щитовидної залози, цистит, сечокам'яна хвороба, поліпшення роботи імунної системи:

Залийте склянку зерен 2 літрами фільтрованої питної води. Закип'ятіть, відразу знижуйте вогонь до мінімального. Томіть, поки обсяг відвару зменшиться наполовину. Після цього заберіть з плити, дайте охолонути. Перелийте в банку через кілька шарів марлі, добре віджимаючи сировину. Додайте трохи меду. досить 3-4 ст. л. Добре збовтайте закриту банку. Залиште до розчинення меду, потім пийте по склянці до їжі.

Для лікування гіпертонії, при постінфарктному стані:

При хронічних захворюваннях печінки:

Приготуйте такий засіб: 2 склянки не лущеного вівса, добре промитого і просушеного, викладіть в каструлю. Долийте 3 л питної фільтрованої води. Доведіть до кипіння, зменшіть жар, млоїте при ледь помітному кипінні 3 години. Все що залишиться від початкового об'єму процідіть, відіжміть сировину. Пийте потроху протягом дня.

Застосування в косметології

Овес дуже цінується косметологами. Перемелені зерна, борошно, а також пластівці широко використовуються для поліпшення стану шкіри. Дрібну крупу використовують як скраб для жирної, вугруватої шкіри. З відвару зерен роблять чудові пом'якшувальні ванночки для кистей і стоп.

Борошно, вівсяні пластівці використовують при складанні домашніх косметичних масок для шкіри. Ось кілька рецептів таких масок:

Перемішайте 1 ст л вівсяної муки (пластівці Геркулес подрібніть за допомогою кавомолки) з 1 ст. л. теплого пюре з картоплі. Додайте трохи кислого молока, щоб вийшла консистенція густої сметани. Нанесіть склад на очищене обличчя. шию, область декольте. Через 20 хв змийте теплою водою, обполосніть холодною. Добре обсушити шкіру м'яким рушником, змастіть живильним кремом.

Змішайте 2 ст. л вівсяної муки з сирим яєчним білком, перемішайте. Додайте 1 ч. Л меду, 2-3 краплі мигдалевої олії. перемішайте до однорідності. Нанесіть на очищену шкіру, полежте розслабившись 20 хв. Змийте теплою водою, обов'язково промийте холодною або протріть шкіру кубиком льоду.

Від зайвої жирності

Приготуйте настій з 1 ст. л. рожевих пелюсток. змішаних з такою ж кількістю квіток календули. Для цього залийте все склянкою окропу, накрийте кришкою, залиште на 1 годину, процідіть. Перелийте чверть склянки теплого настою в чашечку, додайте 1 ст. л подрібнених пластівців Геркулеса, щоб вийшла кашецеобразная суміш. Нанесіть її на чисте обличчя. Через 20 хв вмийтеся. Після чого промийте холодною водою, куди додайте трохи натурального яблучного оцту.

Перед тим як використовувати овес для лікування, обов'язково порадьтеся з лікарем. Пам'ятайте, що його не можна використовувати для внутрішнього застосування при серцевій, нирковій недостатності. а також індивідуальної нестерпності. Будьте здорові!