Заняття - як правильно харчуватися
цілі:- уточнити уявлення дітей про значення продуктів харчування, способи приготування страв;
- формувати комунікативні навички;
- виховувати інтерес до навчання.
I. Організаційний момент.
Побажати один одному здоров'я.
II. Введення в тему.
- Здогадайтеся, які предмети заховані в "віконцях". (Коло з прорізами, під якими зображено різні продукти харчування - хліб, яблуко, ковбаса, помідор).
- Як можна назвати їх одним словом? (Продукти харчування)
- Сьогодні, ми поговоримо про те, як треба правильно харчуватися, що потрібно вашому організму. Я постараюся дати вам, ті знання, які допоможуть бути здоровими сильними і красивими.
III. Вправи на класифікацію.
- Здогадайтеся, які продукти "зайві".
Вихователь демонструє ряд предметів: продукти харчування + посуд + іграшки (тарілка, крупа, яблуко, м'ячик, хліб)
IV. Вступна бесіда.
- Від чого залежить здоров'я людини? (Чим і як він харчується)
- Як почувається людина, коли погано харчується? (При поганому харчуванні у людини з'являється втома, запаморочення)
- Навіщо людині потрібно їсти? (Для того щоб були сили для навчання для гри)
- Скільки разів на день школярі повинні приймати їжу?
- Для того щоб їжа краще засвоювалася, що робить кухар з продуктами? (Подрібнює, варить, смажить)
V. Дидактична гра "В якому вигляді їмо".
На столі стоїть макет овочесховища. У ньому овочі і фрукти.
- Хлопці, трапилася біда. У овочесховище перегоріла лампочка. І тепер нам навпомацки треба відгадати і дістати овоч. А потім, подивившись на нього сказати, що можна з нього приготувати.
- Що можна приготувати з:- яблук (Сік, пюре, компот);
- картоплі (смажений, тушкований, пюре);
- моркви (салат, пиріжки);
- буряка (вінегрет, маринад).
Повторюй за мною зарядку:
У ній звук "до"
Прийшов на грядку.
Лук ось тут, а тут морква,
Тут капуста, тут картопля,
Редька, буряк, кабачок
І петрушки корінець.
Все, що виростили ми,
Будемо, є ми до весни.
- Чому людина повинна їсти різні продукти? (В кожному продукті харчування є вітаміни А В С)
- Вітамін А покращує зір. Назвіть продукти харчування в яких є вітамін А? (Морква, вершкове масло, помідори)
- При нестачі вітаміну В чоловік швидко втомлюється, дратується, нервує. У яких продуктах харчування міститься вітамін В? (Картопля, хліб)
- При відсутності вітаміну С люди часто хворіють на простудні захворювання. Цей вітамін зміцнює кістки і зуби. У яких продуктах харчування присутній він? (Яблука, лимони, апельсини)
- Які речовини перш за все необхідні зростаючому організму? (Вітаміни А В С)
- Що можна приготувати на сніданок, полуденок, обід, вечеря.
VIII. Дидактична гра "Звари борщ".
- З усіх продуктів харчування вибрати необхідні для борщу: лимон, яблуко, м'ясо, макарони, капуста, буряк, морква, картопля, цибуля, хліб.
- В гості до нас прийшов кухар і приніс завдання для вас.
- Кожен з вас складе меню на сніданок, обід, вечеря.
Кухар оцінює відповіді дітей.
- Здоров'я людини багато в чому залежить від того, чим і як він харчується. Їжа людини повинна бути різноманітною. Перед їжею обов'язково мити руки з милом.
Кожна культурна людина повинна знати, що вживання алкоголю, куріння тютюну шкодить особистого здоров'я і оточуючих його людей. На наступному занятті ми поговоримо, що шкідливі звички і здоров'я несумісні.