Загорська лососева порода курей - стабільні яйця до 90 грам!

Гордість вітчизняного птахівництва

До виведенню Загорський лососевих причетний Загорський інститут птахівництва, від якого кури і отримали першу частину своєї назви. Основна робота проводилася в 60-х роках минулого століття, а офіційним роком народження породи визнають +1955.

Висока несучість курей, скоростиглість і відмінні характеристики тушки були досягнуті завдяки схрещуванню вітчизняних Російської білої, юрловская голосистій і зарубіжних Нью-Гемпшира і Род-Айленда.

Спочатку були проведені взаємні схрещування Російської білої з іншими породами. Потім характеристики гібридів першого порядку закріплювалися шляхом схрещування курей F1 півнями Род-айленд і юрловская голосистій.

Бажаний тип: 3-4 зубці в гребені, правильний високий постав хвоста, добре виконана борода. На крилах хотілося б поменше білого, більше "лососева".

В результаті з'явилися дві лінії, що розрізняються за забарвленням: білі і лососеві. Перші, до того ж, відрізнялися розовідний гребенем. Згодом вчені зосередилися на поліпшенні лососевої гілки. Біла лінія взяла участь в створенні Московської білої породи.

Надалі, після того як характеристики були закріплені, робота з Загорка продовжилася в ГНУ ВНІІГРЖ і в генофонді. Внаслідок селекційної роботи птиці цих інститутів придбали особливості будови тіла, і зараз досить легко розрізняються.

Продуктивність і характеристики

Незважаючи на те, що саме від забарвлення курей порода отримала другу приставку в своїй назві, найбільш декоративні у Загорський лососевих півні. Світло-коричневі з ніжним рожево-помаранчевим оперенням присутній у курей і яскраве триколірний (жовте, біле, чорне із зеленуватим і червонуватим відливом) - у птахів.

Велике з витягнутою спиною, трохи розширюється до основи тулуб відрізняє породу. Півні селекції ВНІІГРЖ більш Голінасті і витягнуті вгору, генофонду - приземистее і масивніше. Ноги середньої довжини з жовтими плюснами.

На цій фотографії показаний наближений до стандарту півник, з найпоширенішим недоліком - зайвий зубчик в гребені.

Гребінь листоподібний, з 4-5 зубцями (перевага при селекції віддають 5 зубців), яскравого червоного кольору. Червоні мочки і борода. Дзьоб середній, жовтий, допустимі темні плями біля основи або забарвлення у птахів. У курей забарвлення гребеня і дзьоба світліше.

Відмітна особливість породи, при відмінних характеристиках несучості (220-260 яєць в рік) - великі яйця. У стандартних характеристиках середня вага яйця вказаний як 65 грам, хоча розкид становить 60-89 грам. Шкаралупа - від світло-рожевого до світло-коричневої.

Майже 90 грам - напевно, не межа для цих курочок! Правда, більше колектив webferma.com поки не бачив.

Кури досягають маси 2,5-2,7 кг, півні - 3,0-3,6 кг. Скоростиглі, і до 5 місяців вага потрошеной тушки, як правило, перевищує 1,5 кг. Смак м'яса - хороший. Статева зрілість настає в 5-5,5 місяців.

Головна характеристика, яку відзначають фермери щодо Загорський лососевих - це крайня їх невибагливість, яка стосується всіх аспектів змісту. Годування, температурний режим, стійкість до стресів, всі ці чинники заслужили у вітчизняних птахівників хороші оцінки.

Короткострокові зниження температури породі не страшні. Вона добре оперена, дружно линяє і швидко оперяються після закінчення періоду линьки. Взимку частіше за інших породи виходять на прогулянки під час відлиг.

Загорський лососеві в курнику воліють перебувати на сідалах.

Птахівники відзначають хороший, доброзичливий характер птиці, а також те, що півні успадкували від своїх предків юрловская гучний голос і протяжне спів. Для того щоб ця особливість не доставляла занепокоєння господарям і сусідам, необхідно забезпечити птаху спокій в нічний час.

Півні активні, тому сім'ї формують від 8 до 15 курей на одного півня, тримаючи при цьому запасного. Допускати другого півня до курей не слід, так як в цьому випадку може знизитися оплодотворенность яєць.

Середня кількість яєць від Загорський курей в літній період - 7-8 яєць на 10 курей, в зимовий - 4-5. Несучки зазвичай несуться 3-4 (рідше -5) днів поспіль, потім роблять перерву.

Вага яйця встановлюється протягом 2 місяців після початку яйцекладки.

За відгуками, птах невибаглива в кормах, фермери вважають за краще поєднувати комбікорм, подрібнене і пророщене зерно, відходи зі столу і фуражування. Дуже добре Загорська порода реагує на підгодівлю - при збільшенні білкової складової збільшують несучість, вага яйця і прирости.

Залежно від якості комбікорму його необхідно доповнювати зерновими і білково-овочевими добавками. Змішують в корм птиці відварені овочі (в тому числі коренеплоди), рибні відходи, соєвий шрот, кухонні відходи.

Особливістю породи є превалювання чоловічих особин, яких відкидають після вибору виробників, і відгодовує. Тушка півника в 6 місяців - 1,8 - 2,2 кг, кури від 1,6 кг.

нюанси розмноження

Для розмноження відбирають курей, що відповідають породним характеристикам, видатних за продуктивністю. Основний спосіб виведення - інкубаторний. Кури переярки можуть всістися насиджувати, але в цілому інстинкт гніздування у них розвинений погано.

Для інкубації відбирають яйця вагою не менше 55 грамів, починаючи з третього місяця яйцекладки, або через 2-4 тижні після закінчення линьки. На характеристиках виводка позначається якість кормів, тому перед відбором яєць птицю годують добре, з додаванням мінеральних і вітамінних преміксів.

Порода показує хороші результати при використанні їх для виведення кросів. Так, високі оцінки заслужили такі кроси:

Отримані гібриди відрізняються високою скоростиглістю і якісної тушкою, до 3 місяців життя набираючи 1,5 - 1,8 кілограм в чистій вазі потрошеной тушки.

Місячна молодиця Загорській курки (фото з господарства Карена Геворкяна, Лузький район Ленобласті).

Відгуки фермерів

Фермери особливо відзначають Загорський лососевих курей як пристосовану до вітчизняних умов породу, з відмінним імунітетом, низькою вимогливістю до кормів і переносимість морозів. Швидка реакція на підвищення якості кормів, велике яйце і приваблива тушка також відзначаються як безперечне достоїнство Загорок.

Хоча порода - НЕ аутосексною, півників від курочок можна відрізнити в досить ранньому віці. Зробити це можна двома шляхами. При народженні деякі пташенята мають темну смужку уздовж спини, це курочки. У віці двох тижнів, коли пташенята починають оперяються, темніші пір'я на крилі позначають півників, світлі - курочок.

Як визначити стать 14-денних курчат. На цьому фото праворуч - крило курочки, зліва - півника.

Доповнює картину високий рівень заплідненості яєць (за відгуками - до 100%) і виживаності пташенят. Курчата спокійні, нелякливі, не схильні до розкльову. Недоліків ні у молодняка, ні у дорослої птиці птахівники не відзначають.

Загорський лососеві по праву вважаються прикрасою двору, радуючи господарів своєю продуктивністю, кмітливістю і чуйністю на умови утримання.

Як уже згадувалося, Загорський курей зберігають обидва українські "генофонду", в Москві і Харкові (посилання з контактною інформацією та описами давалися на початку статті). Лінії в них відрізняються, московські - більш масивні і приземкуваті, ближче до "бройлерним" контурах.

Ціна на інкубаційні яйця стартує з 90 руб. в сезон, купити добових курчат можна від 150 руб.

Поділитися з друзями:

Дуже апетитне опис, захотілося завести. Люблю, коли можна відразу визначити, півень або курочка у тебе. Вони жир не набирають?

Інкубаційні яйця Загорській лососевої купувала в цьому році у приватника, з його слів Сергієво-Посадські. Розмір яйця в основному був невеликий, мабуть від молодок.Із 20 яєць вивелося 10 курочок і 1 півник. Спочатку росли на рівні з вітчизняними породами. До двох місяців здохли дві курочки. У віці 3-х місяців теж зупинилися в рості. Зараз їм 6 міс, тільки 3 курочки стали крупленькіе, інші дрібнуваті. Чи не несутся.Те, що великі просто красуні. Буду підливати кров.