William lawson’s (Вільям Лоусон)
William Lawson's (Вільям Лоусон)
Шотландський купажірованний віскі William Lawson's Scotch Blended Whisky своїм походженням зобов'язаний Вільяму Лоусону - службовцю сімейної алкогольної компанії E J Burke.
За щасливим збігом обставин його величезна працьовитість і відданість справі були високо оцінені роботодавцем. Власники компанії "Едвард і Джон Бурке" знайшли воістину геніальний спосіб визнати успіхи свого кращого співробітника. Було вирішено одному популярному купажу, існуючому ще з 1849 року, присвоїти ім'я Вільяма Лоусона.
Натхненний наданої йому честю, доблесний менеджер почав з подвоєною силою просувати на ринку бренд під своїм ім'ям. Комерційний успіх Lawson's Liquer Scotch Whisky дозволив надалі Вільяму зайняти посаду директора і вже повністю сконцентруватися на виробництві якісного алкоголю. Пізніше Вільям Лоусон дав своє ім'я компанії, і вона стала іменуватися William Lawson Distillers LTD.
У 1972 році William Lawson Distillers LTD була куплена компанією Martini, яку через два десятка років придбала Bacardi. Зараз за букет William Lawson's Blended Scotch Whisky відповідає майстер-блендер Стефані Маклеод (Stephanie Macleod) - одна з небагатьох жінок, що займають таку високу посаду в віскі-індустрії.
Стефані Маклеод ретельно підбирає солодові компоненти купажу, завдяки чому напій незмінно зберігає свій складний і яскравий фруктовий характер з яскраво вираженими квітковими нотами. Головною відмінністю властивістю William Lawson's Scotch Blended Whisky є повна відсутність димності.
В основі купажу лежить односолодовий віскі Glen Deveron, витримка якого виробляється в хересних бочках. Молт Glen Deveron проводиться в північному Хайленде на дістіллер Macduff, тому це мальовниче місце вважається духовним домом бренду.
На сьогоднішній день на ринку представлені дві версії William Lawson's. Перша - William Lawson's Finest Blended Scotch Whisky - золотистий напій середньої ності з ароматом печених яблук. Його делікатний смак з нотами підсмажених злаків і ірисок завершується післясмаком з відтінком дуба. Віскі досить витончений і м'який, він прекрасно п'ється як в чистому вигляді, так і в складі коктейлів.
Друга, більш рідкісна версія - William Lawson's Scottish Gold 12 Year Old Blended Scotch Whisky. Це полнотіла напій насиченого золотого кольору зі свіжим фруктовим ароматом яблук з нотами ірисок. Вершковий смак віскі з відтінком хересу і різдвяного пирога переходить в тривалий м'який післясмак.
Якість William Lawson's Blended Scotch Whisky підтверджують численні нагороди, отримані ним на міжнародних змаганнях алкогольних напоїв. Серед нагород один гран-прі, три золотих, чотири срібних і дві бронзові медалі.