Вольська життя - для вашого здоров’я новий йогурт «злаки»
- розмір шрифту зменшити розмір шрифту збільшити розмір шрифту
- печатка
- Ел. пошта
- Оцініть матеріал!
Йогурт - це кисломолочний продукт, виготовлений із знежиреного молока з підвищеним вмістом сухих речовин і закваски. Великий український вчений, лауреат Нобелівської премії, основоположник вітчизняної мікробіології Ілля Мечников ще в 1908 році відкрив молочнокислі йогуртові культури.
Перші йогурти "Ваніль", "Персик" жирністю 2,5 відсотка наше підприємство почало випускати років десять тому. І вже шість років як вольчане із задоволенням купують йогурти знежирені з натуральними інгредієнтами, фруктовими добавками - чорносливом, вишнею, грушею, лісовими ягодами. Фруктові добавки надходять до нас у вигляді варення, джемів, які додаємо в кисломолочну продукцію. Так отримуємо фруктові йогурти. У минулому році, коли ми "увійшли" в торговельні мережі "Магніт", обсяг продажів йогуртів збільшився втричі. Особливою популярністю користуються йогурти з лісовими ягодами і вишнею.
Як знайти "живий" йогурт? Пропонуємо покупцям звертати увагу на кілька важливих характеристик. Температура зберігання живого йогурту завжди становить від +2 до +6 градусів, а у йогуртного продукту може досягати +25 градусів. Тим не менш, не тільки йогурти, але і деякі йогуртні продукти зберігаються в холодильнику. Термін зберігання вольського йогурту становить близько 14 діб. У йогуртного продукту зазвичай він більш тривалий і може досягати трьох місяців.
У продукту з великою кількістю живих бактерій на етикетці буде написано "йогурт". У продукту, що пройшов термообробку або молокосодержащие, - "йогуртний продукт". Навіть якщо виробник зробив хитрий хід і використовував в назві слово - похідне від йогурту, то на ціннику або етикетці обов'язково буде точне найменування продукту. Тепер ви вмієте відрізняти йогурти від йогуртних продуктів і не розгубитеся в різноманітті вибору. Знайдіть Вольський йогурти в холодильних вітринах і відчуйте смак натурального реального товару!
Висівками називають оболонки зерен - грубі і неапетитні. Вони, тим не менш, не залежуються в аптеках і спеціалізованих відділах супермаркетів. В процесі перемелювання зерна поділяють - з м'якої серцевини роблять борошно або дрібну крупу, а дещо жорстка оболонка як не можна краще підходить для здорового раціону харчування. Найпоширеніші і вжиті - пшеничні, вівсяні і житні висівки. Всі без винятку вони складаються із зернової шкірки, алейронового шару і зернового зародка.
Пшеничні містять калій, магній, хром, цинк, залізо, провітамін А, вітаміни груп В і Е. З таким цінним складом пшеничні висівки можуть принести тільки користь. Вживання в їжу пшеничних висівок нормалізує діяльність серцево-судинної системи завдяки здатності знижувати рівень поганого холестерину.
Регулярне вживання в їжу пшеничних висівок допоможе зберегти здоров'я серця і судин, а також уникнути таких захворювань, як аритмія, тахікардія, атеросклероз, інсульт та інфаркт міокарда. Потрапляючи в шлунок, висівки розбухають, значно збільшуючись в обсязі. Таким чином, в організмі виникає відчуття ситості, що оберігає від переїдання і, як наслідок, від набору зайвих кілограмів.
Вівсяні - самі унікальні за складом. Жоден вид не містить стільки цінної клітковини, як ці висівки. Але і кількість клітковини не так дивно, як її склад. Волокна, в основному, представляють полісахарид. Полісахаридних клітковина - досить рідкісний вид, а тому один з цінних. Висівки - не окрема страва, ними неможливо насолоджуватися, але в помірних кількостях можна вживати всім. Сприймайте їх як природну харчову добавку, створену на противагу всіляким підозрілим БАДам. Найцінніший компонент будь-якого з виду злаків - харчові волокна. Вживаючи їх, ви гарантуєте собі повне оздоровлення кишечника і якісне виведення шлаків; профілактику запорів і їх наслідки - геморою; попередження дисбактеріозу; посилення перистальтики і значне поліпшення мікрофлори кишечника; швидке насичення і тривалий період відчуття ситості; ефективну втрату ваги і налагоджене жовчовиділення.
Регулярне вживання в їжу житніх висівок допоможе в лікуванні і профілактиці атеросклерозу, гастриту, дисбактеріозу, а також захворювань, пов'язаних з печінкою, підшлунковою залозою та іншими.
Якщо аналізувати властивості окремо за видами, то на перше місце за володінням дивовижними цілющими якостями знову виходять вівсяні висівки, які знижують рівень холестерину в крові, впливають на рівень тиску, запобігають атеросклероз і ожиріння.
Пшеничні висівки більше допомагають шлунково-кишковому тракту, усуваючи дисбактеріоз, і сприяють виведенню шлаків.
Житні висівки несуть користь тим, що відмінно справляються з видворенням з організму радіонуклідів і солей важких металів, які завдають шкоди нашому організму.
Тому ми і вирішили випускати йогурт "Злаки". У лабораторних умовах зупинилися саме на цьому наповнювачі мюслі-злак, про що я зараз вам розповідала. В даний час підприємство вже приступило до серійного випуску нового йогурту "Злаки".
Сьомого лютого йогурт "Злаки" увійде в торговельну мережу "Мілена", а зараз його можна купити в роздрібній торгівлі і в нашому магазині "Молочний дім", втім, як і всю іншу продукцію нашого гормолзавода.
Всіх вольчан ми запрошуємо спробувати нашу нову продукцію - йогурт "Злаки". І сподіваємося, що ця кисломолочна продукція займе гідне місце у вашому раціоні харчування. Адже великий І. Мечников вважав йогурт ліками, що продовжує життя. Всім вам здоров'я!