Вода як фактор середовища проживання 1

Без води життя існувати не може. 70% землі покрито морями і океанами, але ця вода солона. Всі основні наземні екосистеми, включаючи і людську, залежать від наявності прісної води, що містить менше 0,01% солей. Запас прісної води становить менше 1%.

Вода бере активну участь у фізіологічних процесах організму. Вона є універсальним розчинником газоподібних, рідких і твердих речовин, а також бере участь в процесах окислення, проміжного обміну, травлення. Розчинені у воді мінеральні солі впливають на підтримку найважливіших біологічних констант організму - осмотичного тиску, кислотно-лужної рівноваги. Вода є учасником процесу гідролізу жирів, вуглеводів, гидролитического і окисного дезамінування амінокислот і інших реакцій проміжного обміну.

Добовий баланс води у людини в організмі становить близько 2,5 л. Втрата води в кількості 10% від маси тіла призводить до порушення обміну речовин, втрата 15 - 20% смертельна при температурі повітря 30 С, а втрата 25% абсолютна смертельна. Нормою споживання води на початку 20 століття вважалося 100 л води на людину в добу. Сьогодні вУкаіни споживання води досягло до 350 л на добу. Це в 2 ... 3 рази більше, ніж в європейських країнах.

Захворювання, пов'язані зі зміною сольового та мікроелементного складу води.

Вода з підвищеною мінералізацією впливає на гідрофільність тканин, відмічається затримка випитої води в організмі, знижується діурез, негативно впливає на секреторну діяльність шлунка, порушує водно-сольовий рівновагу в організмі, гірше втамовує спрагу. Можуть спостерігатися масові кишкові розлади у людей, що вживають воду з нового джерела (через підвищений вміст сірчанокислого магнію і натрію). При підвищеному вмісті нітратів розвивається нітратна метгемоглобінемія, від кількості якого залежить і тяжкість захворювання.

При тривалому вживанні (10 - 20 років) води з концентрацією фтору 10 мг / л і вище можуть спостерігатися зміни з боку кістково-суглобового аппарата˸ остеосклероз, кісткові відкладення на ребрах, деформація скелета. При вмісті фтору у воді понад 1,5 мг / л розвивається флюороз - крапка і бура забарвлення зубів. При тривалому вживанні води, бідної солями фтору (0,5 мг / л і менше), ураження населення карієсом зубів досягає 50% і більше ..

Вода як шлях передачі інфекційних захворювань.

Давно помічено зв'язок між захворюваністю населення і водним фактором. Виключно велике значення має водний фактор в поширенні гострих кишкових інфекцій і інвазій. У воді вододжерел можуть бути присутніми сальмонели, шигели, лептоспіри, кишкова паличка, вібріони, мікробактерії, а також цисти лямблій, яйця аскариди і власоглава.