Вітамін а (vitamin a), медичний довідник

Вітамін А - один з найважливіших і необхідних вітамінів для нашого організму. Він незамінний для формування скелета і зубів, оберігає від порушення зору в сутінковий час (куряча сліпота), зміцнює імунітет.

Вітамін А ще називають ретинол. Він не розчиняється у воді і для того, щоб він засвоївся в організмі, його потрібно вживати в їжу з жирами. Наш організм здатний накопичувати вітамін А. Місцем його скупчення є печінку. При нерегулярному надходженні вітаміну А наш організм поповнює нестачу з цих запасів.

Вітамін А в чистому вигляді міститься в продуктах харчування, які мають тваринне походження (риб'ячий жир, печінка тріски). У рослинній їжі вітамін А міститься у вигляді провітаміну А (каротин). Необхідно пам'ятати, що для підтримки здоров'я наш організм потребує надходження всіх необхідних вітамінів і мікроелементів.

Вітамін А прекрасно поєднується з вітамінами С, Е, фтором, кальцієм, цинком і залізом. При такому поєднанні вітаміни краще засвоюються і приносять максимальну користь організму.

Чим важливий вітамін А

Дія вітаміну А сприяє регенерації клітин, що прискорює процес загоєння ран, саден і порізів. Цей незамінний для нас вітамін, здатний сповільнювати процеси старіння і нормалізувати обмін речовин. Так само вітамін А лікує ракові захворювання, і його часто прописують хворим в післяопераційному періоді для запобігання утворенню нових пухлин. При достатньому надходженні вітаміну А в організм волосся і нігті завжди виглядають здоровими, а шкіра молодий і підтягнутою.

Різновиду вітаміну (А1, А2)

Вітамін А зустрічається в природі в двох видах:

А1 - різновид вітаміну А, який міститься в продуктах тваринного походження. Він знаходиться в природі в чистому вигляді, і при попаданні в організм людини не змінюється.

А2 - це провітамін А, він міститься переважно в рослинній їжі, і при попаданні в наш організм перетворюється на вітамін А1. При термообробці в продуктах харчування зберігається велика частина вітаміну А. Вітамін А руйнується при тривалому контакті з киснем.

Нестача вітаміну А

Авітаміноз - це захворювання, яке викликається тривалим неповноцінним харчуванням. Нестача вітаміну А дуже небезпечний для нашого здоров'я. При авітамінозі вітаміну А спостерігається погіршення зору в темний час доби, лущення і сухість шкірних покривів, уповільнення росту, виснаження.

Так, при тривалому нестачі вітаміну А в організмі, знижується імунітет і підвищується схильність до захворювань і респіраторних інфекцій. Найчастіше нестача вітаміну А спостерігається у дітей. Це пояснюється тим, що дитяча печінка не в змозі запасати вітамін А у великих кількостях.

У яких таблетках міститься вітамін А

Нерідко щоб заповнити недолік вітаміну А, не завжди достатньо його вживання з їжею. В цьому випадку необхідно приймати його в складі вітамінних комплексів або в капсулах в чистому вигляді.

Сьогодні у продажу є дуже багато різних вітамінних комплексів, де містяться необхідні людині вітаміни і мікроелементи. Всі компоненти складу збалансовані, і в кожній таблетці міститься добова доза необхідних вітамінів, в тому числі і вітаміну А. Вітамін А входить до складу аевіта, аксерофтола, аквітани, ретинолу ацетату.

Також вітамін А випускають в капсулах. Перевага такої форми вітаміну А в тому, що він знаходиться в оболонці і не контактує з киснем, який надає на нього руйнівну дію.

Верхній допустимий рівень вживання вітаміну А

Бувають випадки і надлишку вітаміну А в організмі. Ознаками надлишку вітаміну А в організмі є ламкість волосся, поїдання слизової губ, набряки на тілі, свербіж різних частин тіла і голови, збудливість. При появі цих ознак слід обмежити надходження вітаміну А в організм з їжею.

Для того, щоб не допустити надлишок вітаміну А в організмі, потрібно знати добову дозу, необхідну для людини, і верхній допустимий рівень вживання в добу. Регулярне перевищення дози в 2-3 рази веде до інтоксикації, при ще більших дозах може привести до смертельного результату.

Верхній допустимий рівень вживання вітаміну А для дітей

Для дітей верхній допустимий рівень вітаміну А в добу не повинен перевищувати 1000 мкг. При перевищенні споживання цієї дози виникає гіпервітаміноз (надлишок вітаміну в організмі). Для дітей дуже важливо регулярне надходження в організм вітаміну А. Батьки повинні стежити за тим, що їсть їх дитина. Переважно, щоб дитина отримувала природний ретинол з продуктами харчування.

Верхній рівень вживання вітаміну А для дорослих

Верхній рівень вітаміну А для дорослих не повинен перевищувати 3000 мкг в качки. При курсовому лікуванні доза може досягати 10 тисяч, але на короткий проміжок часу. Печінка дорослих людей і жирова тканина можуть накопичувати вітамін А, тому не варто вживати цей вітамін більше добової потреби.

Добова доза споживання вітаміну А

Звичайно, наведені вище рівні споживання вітаміну, - це максимально допустима межа. Щоб організм працював злагоджено, існують певні добові дози прийому препаратів, розроблені вченими в дослідженнях цієї області. Добова доза споживання для дітей відрізняється від добової дози для дорослих. Так само добова доза змінюється для годуючих матерів і людей похилого віку.

Добова норма вітаміну А для дітей

Добова доза прийому вітаміну А для дітей становить 400 мкг. Необхідно стежити за тим, щоб дитина отримувала щодня добову дозу вітаміну. Це допоможе уникнути затримки в рості і розвитку малюка.

Добова норма вітаміну А для дорослих

Добова норма вітаміну А для дорослих становить 900 мкг. При надходженні саме цієї кількості вітаміну сповільнюються процеси старіння і підвищується регенерація клітин.

Добова норма вітаміну А для годуючих матерів

В період годування грудьми, жінці необхідно збільшене надходження вітамінів в організм. Адже в цей час вітаміни, що надходять в жіночий організм, передаються новонародженому разом з молоком матері. Добова доза вітаміну А для годуючих матерів збільшується на 400 мкг і становить 1300 мкг.

Добова норма вітаміну А для людей похилого віку

Необхідна добова доза для людей похилого віку становить: для чоловіків - 800 мкг, для жінок - 700 мкг. Для літніх людей особливо важливо регулярне отримання вітамінів і мікроелементів. Не є винятком і вітамін А, який допомагає уповільнити процеси старіння і є помічником в лікуванні багатьох вікових захворювань.