Віскі феймос граус (famous grouse) - опис, види і ціна

Багато хто вважає, що віскі зроблений за всіма канонами може мати власну натурою, мати душу. Один з таких напоїв віскі Феймос Граус - Famous grouse або в перекладі на українську "Знаменита куріпка". Хоч його і важко вживати в чистому вигляді, але саме цей віскі створює цікаві поєднання з соками або колою. "Феймос Граус" охоче п'ють цінителі по всьому світу і з радістю купують його знову і знову.

Історія напою Феймос Граус

Історія цього віскі починається в далекому 1800 році. Метью Глоег був торговцем алкогольних напоїв в місті Перт, шотландия. Він вів свої справи разом з сином, і їх компанія називалася Matthew GloagSon. Спочатку їх віскі був тільки оодной солодовим але через деякий час син вирішив внести щось нове і став експеріментіроватьс сполуками купажів. У 1842 році за наказом самої королеви Вікторії саме продукцію Глоегов поставляли на все бали і заходи на королівському дворі.

На жаль, сам Метью так і не зміг створити "Феймос Граус", це зробив його однойменний племінник в 1896 році, що і було початком прориву Етикетку з новою назвою намалювала дочка Метью. А назва "куріпка було вибрано на честь шотландського національного символу, яким власне і була. Незабаром, "famous grouse" завоювало серця всіх шотландців, а після і за кордоном.

різновиди напою

1. «The Famous Grouse Finest»
2. «The Black Grouse»
3. «The Famous Grouse Gold Reserve»
4. «The Famous Grouse Malt 12 years»
5. «The Famous Grouse Malt 18 years»
6. «The Famous Grouse Malt 30 years»

The Famous Grouse Finest

Одна з перших різновидів віскі цій марці. Він вважається найвідомішим у всій Шотландії і вражає своїм смаком багатьох. Він досить міцний 40% і часто займає призові місця на різноманітних виставках і ддегустаціях від частини і через "приємною" ціни. Напій має темно-золотистий колір і багатий букет смаків, і залишає після себе довгий післясмак. Його витримують в дубових бочках нетривалий кількість часу.

Ціна. Вартість однієї пляшки починається від 500 грн за літр. У продажу можна знайти пляшки цього чудового скотча, починаючи від 50 мл. І закінчуючи 4,5 л.

The Black Grouse

Напій має 40% фортеці і неймовірний смак. Через сушеного на торф'яному диму солоду, аромат у нього досить димний, з присмаком родзинок і чорносливу, але п'ється цей скотч легко. Особливості в його смаковий букет додає присмак карамелі.

Ціна. Вартість однієї пляшки становить приблизно 500-600 грн за літр. Обсяг стандартної пляшки - 0,7 л.

The Famous Grouse Gold Reserve

Особливість цього напою - 12 річна витримка в дубових бочках. Завдяки такому довгому терміну, проведеного в бочці він має особливий, чи не повторюваний смак спецій і сухофруктів, і навіть аромат, буквально з першого подиху починає п'янить голову, при цьому у нього 40% фортеці. Глибоке і довгий післясмак особливо подобається цінителям хорошого скотча.

Ціна. Вартість 1 пляшки цього скотча, відповідає її якості, літр The Famous Grouse Gold Reserve, 12 років видержанногов дубових бочках складає від 700 до 800 грн.

The Famous Grouse Malt 12 years

Цей скотч з лінійки "Феймос граус" володіє особливими смаковими якостями. Смак даного скотча чітко передає фруктові відтінки і помірний дубовий присмак. У той же времяоні дуже "оксамитовий" і м'який, незважаючи на40% фортеці. У його склад входить суміш кращих солодових спиртів «The Macallan» і «Highland Park». А після віскі ще 12 років витримують в дубових бочках. Цей довгий і складний процес створення, варто отриманого результату.

Ціна. Пляшка цього напою коштує від 1500 грн і вище. А розливають цей незрівнянний скотч в пляшки по 0,7 і 1 л.

The Famous Grouse Malt 18 years

Цей віскі вважається по істині одним з кращих. Його букет смаків просто вражає уяву поєднанням прянощів і сухофруктів, а неповторний аромат кружляє голову. Солодові спирти «The Macallan» і «Highland Park» беруться виключно 18 річної витримки. Майстер купажу сам працює в наслідку над створенням напою. Визріли спирти він індивідуально підбирає і змішує потрібні бочки.

The Famous Grouse Malt 30 years

Виходячи з назви зрозуміло, що цей сорт віскі витримується в дубових бочках з під хересу 30 років, поки не дійде до свого ідеального стану. Його фортеця становить 43%, а смак просто чудовий і ніжний. Присмак ванілі і пряних фруктів, як не можна краще підкреслені дубовими нотками і солодкістю. Неповторне післясмак не дає забути про випите скотче ще довгий час легкої солодкістю.

Ціна. Вартість однієї пляшки цього напою починається з 3700 і вище. З огляду на все якості і характеристика цього віскі, він коштує таких грошей.

Як правильно пити віскі Famous Grouse

Що б сповна відчути смак цього неповторного скотча, потрібно знаь, як і з чим правильно його пити. Щоб підкреслити правильні нотки і виділити все необхідне в його букеті, варто приділити трохи часу і дізнатися, як правильно відчути напій.

Якщо вживати його в якості коктейлю, то варіант "віскі-кола" підійде просто на ура. Змішувати цей віскі з яблучним соком, теж дуже популярний і цікавий спосіб пити цей скотч. З огляду на, що ця марка віскі досить молода, він відмінно піде охолоджений і з льодом, або якщо додати трохи джерельної (льодовикової) води.