Вишневий десерт з вершками (рецепт з фото)

Змішати цукор з вишнею в мисці (якщо ви використовуєте консервовані вишні - видаліть сік).

Додати 2 столові ложки мигдалевого лікеру, перемішати, накрити миску з вишнями і поставити в холодильник на 1,5 - 2 години.

Шоколад натерти на тертці, для десерту необхідно близько 2 столових ложок (за смаком), якщо шоколад занадто м'який і важко натерти, покладіть його в морозильну камеру на годину.

Налити вершки в ємність, додати цукрову пудру.

Додати столову ложку мигдалевого лікеру, який залишився.

Збити блендером вершки з лікером і цукровою пудрою до утворення густого крему.

Покласти чверть всіх вишень в кожну з 2 чаш десерту.

Полити вишневим соком з цукром і лікером, який утворився раніше.

Накрити вишні шаром збитих вершків (близько чверті для кожної частини).

Розділити залишки вишень навпіл і покласти їх на шар збитих вершків без соку.

І знову покрити їх шаром збитих вершків (розділити ту, що залишилося, рівномірно між обома чашками).

Посипати тертим шоколадом за смаком.

Подавати відразу після приготування.