Виріб з яблука фото - вироби з овочів і фруктів
Будуть потрібні: картопляне пюре, чорна оливка, зелена цибуля, кукурудза консервована, кетчуп.
Викласти на тарілку порцію гарячого картопляного пюре і оформити його гіркою.
Намалювати кетчупом "павутинку" - спочатку радіальні лінії, потім кільцеві.
Пір'ячко зеленої цибулі нарізати на шість однакових відрізків.
Зігнути кожен відрізок посередині і по краях, як показано на фото.
Це будуть "лапки" павучка.
Зернятко кукурудзи надрізати упоперек, залишивши неразрезанной верхівку зернятка. Розгорнути половинки зернятка. Це - два "очка".
Зіниці зробити з ікринок.
Укласти "лапки", а в середину покласти олівок- "тулуб".
Відразу подати на стіл.
Відварений рис з маслом, смужки ковбаси (або м'яса), зелена цибуля, шматочки моркви і чорних оливок, дві зелені горошини, гілочки кропу.
На десерт - портрет Дідуся Мороза з здобної булочки, збитих вершків і розморожених ягід.
Замість булочки можна використовувати шоколадне морозиво.
Кульки шоколадного морозива, абрикоси і вишні; очі і ніс - зі шматочків ківі і чорної оливки.
Спагеті увіткнути в сосиски, варити довше, ніж зазвичай, тому що всередині сосисок спагетті проварюються повільніше.
Готові сосиски прикрасити, як показано на фото.
Подібним чином можна прикрасити фрикадельки для дитячого супу:
Сосиска-восьминіг з картопляним пюре:
Веселі осьминожки з гречаною кашею:
Смажені в духовці курячі ніжки, солодкий червоний перець, сметана, томатний соус, макарони, рубана зелень.
Див. БУКЕТИ з ЯГОД і ФРУКТІВ
Також про прикрасу страв см. Сторінки:
<<предыдущая страницаследующая страница>
український Національний Ресурс
- ЇДАЛЬНЯ ПОСУД і ПРИЛАДИ
- СЕРВІРОВКА СТОЛА
- ОФОРМЛЕННЯ СВЯТКОВОГО СТОЛУ
Банкети, урочисті прийоми.
Банкетний стіл. Фуршетний стіл.
Про красу страв.
Етикет за столом. Прийом гостей
Як користуватися паличками для їжі.
Столові серветки - 40 способів фігурного складання.
Покрокові фото.
УКРАШЕНИЕ бЛЮД
Design specialties
Рецепти, покрокові фото
2. Прикраса салатів, вінегретів і закусок (продовження)
3. Прикраса салатів, вінегретів і закусок (продовження)
4. Прикраса салатів, вінегретів і закусок (продовження)
5. Прикраса новорічних салатів
6. Прикраса сирних кошичків і гарячих закусок
7. Прикраса салатів і паштетів
8. Прикраса закусочних тортів
9. Продукти для прикраси блюд
10. Елементи прикраси блюд
11. Оформлення холодних страв
12. Прості способи оформлення закусок і гарнірів
13. Ідеї прикраси блюд
14. М'ясна тарілка
15. Рибна тарілка
16. Сирна тарілка
17. Овочева тарілка
18. Прикраса нарізки. Блюдо холодних закусок
19. СВЯТКОВІ НОВОРІЧНІ СТРАВИ
(Дивовижні не тільки для Нового року)
Прикраса новорічного столу
Частина 1-я.Часть 2-я.Часть 3-я.Часть 4-я.
20. Прикраса супів і напоїв
21. Таджин. Страви в ТАДЖІНЄ
22. Оригінальні другі страви
23. Національні пиріжки
24. Наслідки фігурна випічка, оригінальні пироги
25. Фігурні вироби з хрущовського тесту
26. Оброблення фігурних виробів із здобного тіста
27. Святкові короваї
28. Оброблення здобних булочок
29. Оброблення фігурних виробів із здобного тіста
30. Оброблення фігурних виробів з листкового тіста
31. Прикраса пирогів
32. Оригінальні десерти, торти без випічки
33. Прикраса тістечок і тортів
БУКЕТИ З ЦУКЕРОК І ФРУКТІВ
приклади оформлення
Як робити букети і кораблі з цукерок
КАРВИНГ - різьблення по овочах і фруктах
Пряникові будиночки, покрокові фото
З розділу «Бутерброди»
ОФОРМЛЕННЯ БУТЕРБРОДІВ.
З розділу «Дитяче харчування»
Прикраса дитячих страв
Мало часу на підготовку святкового столу? Вам приходить на допомогу розділ:
Домашній Food Art
Рецепти банкетних, фуршетних, святкових, щоденних і дитячих страв, випічки, тортів, солодощів, домашніх цукерок і напоїв, національних страв народів світу, керівництво для початківців домашніх кулінарів, а також багато іншого дивіться у відповідних розділах ВЕЛИКИЙ української кулінарії (див. Головну сторінку )
Етикет. Одяг. Подарунки
На головну сторінку