Вибрати настільну електричну піч, духовку, міні грубку ціни, відгуки
Електричні печі, в більшості своїй, це не джерело тепла для обігріву, але теж джерело тепла - для приготування їжі. Завдяки електрики еволюція простий печі пішла двома шляхами. Одні в цій «гілці» розвитку обладнання стали електрокотлами, а інші - електродуховками, міні грубками, компактними настільними приладами для розігріву їжі або мобільними пристроями для цих цілей. Нерідко у великих і малих населених пунктах можна зустріти і саморобні пристрої для нагріву води або їжі: конструкція проста, надійна, перевірена роками експлуатації.
Щоб описати всі можливі варіанти даного обладнання нам не вистачить всіх сайтів інтернету. Тому ми розбили його на великі групи і виділили основні. Коли ви визначитеся що купити, що саме вам потрібно, тоді, ласкаво просимо, по магазинам і вибирайте вже відповідну модель, яких на сьогодні в списках продукції представлено понад 20 тисяч варіантів тільки за попередньою поверхневій оцінці.
Духовка від розетки: просто вставте вилку
Повертаємося до витоків: у старих будинках 50-60 років минулого століття можна зустріти духовки в простих печах. Чи не українських печах, де хліб пекли, а саме духовки: вбудований поруч з камерою згоряння залізний ящик з ручкою. Вони і стали прабатьками перших електричних духовок, винесених за межі печі.
Ситуація з цим видом обладнання наступна: розвиток техніки пішло теж двома шляхами. Одні стали вбудованими духовими шафами з масою функцій (гриль, випічка, в'ялення фруктів або м'яса), інші залишилися тільки окремими духовками. Звичайно, у багатьох сучасних автономних духовках є додаткові функції (той же гриль), але поклавши руку на серце, зауважимо - ними мало хто користується.
Випічка - справа традиційна. І, купуючи духовку, господині звертають увагу на два параметри: чи можна приготувати в ній пиріг / торт / печиво і чи можна запікати м'ясо. Функції гриля використовуються 1-2 рази для перевірки обладнання, а потім забуваються - перевагу народ віддає м'ясу на справжньому мангалі, з димком, на свіжому повітрі.
Еволюція духовок також привела до створення таких речей як тостери (прилад простіше простого, але яка елегантна схема!) І хлібопічок.
Електропіч: що може бути простіше і надійніше?
Найбільший сектор обладнання:
1. Є вбудовуються (тільки духову шафу).
2. Готові до установки в складі традиційної грубки (класичне компонування: 4 конфорки + духовий електричний шафа) так і окремі настільні печі для випікання.
3. Зустрічаються екземпляри з конфорками для розігріву їжі.
4. У статті ми не розглядаємо промислові духові шафи, які встановлюють в міні-пекарнях і піцеріях, величезних хлібозаводах та інших виробництвах. Зауважимо тільки, що це потужне обладнання є реальним джерелом тепла, здатним обігріти цех.
За потужністю споживання побутові електричні печі можна розділити на три сегменти:
ціноутворення
Ціни на обладнання:
1. Маленька пічка буде коштувати вам близько 3000-5000 рублів залежно від виробника, електронної начинки і якості. Це мінімальний поріг для ціни на нову електродуховку.
2. Далі ціна зростає в залежності від наявності різних функцій і ступенів контролю. Досить нашпигований електронікою апарат здорожує як мінімум на 20-30%. Ім'я (модна назва) ще додає ваги - близько 30%, не менше. Разом: електропіч середньої потужності розкрученого бренду обійдеться вам в суму від 6500 рублів. Натомість виробник пропонує стійку роботу приладу, гарантію, красивий дизайн.
3. Вбудовувані духові шафи. Мінімальна ціна з мінімумом функцій - від 15000 рублів. Переваги - великий обсяг. Агрегати, в основному, все розраховані на 3-3,5 кВт потужності. Розкид цін на моделі відомих брендів - від 18 до 30 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Міні печі для кухні: коли все полки зайняті
Але і вони іноді затребувані споживачами. Міні піч для кухні - незамінний гаджет, коли немає газу, а кухня відвідується рідко. Стосується це таких будівель як дача, літня кухня та інші віддалені від газопостачання місця. Як варіант, можна використовувати в якості мобільного грубки під час виїздів на море, якщо збираєтеся готувати самі: реально економить місце в машині, і вистачить для швидкої випічки простих страв.
Особливості електричних міні-печей
Вивчаємо відгуки споживачів
Не будемо вас годувати хвалебними платними відгуками відомих брендів, а покажемо тенденцію настроїв споживачів, зібраних на форумах. Отже, що вдалося зібрати:
- Всі господині хочуть духовку побільше. Від самого початку. Заміна духовки на велику - завжди в пріоритеті. Тому краще брати більший обсяг. Якщо перед вами дві електропечі, наприклад, з обсягом 50 і 54 літри, то сміливо розщедрюватися на ту, яка вміщує 54 л. Переваг покупки такої духовки два. По-перше, ви відтягуєте покупку наступної, ще більшою грубки, на 3-5 років (це час, який буде потрібно господині, щоб освоїти найбільш повне використання даного обсягу). По-друге, ви не чуєте скарг, що в піч не поміщається деко, форма для кексу і інші атрибути, які дозволяють урізноманітнити сімейний вечерю. Пам'ятайте: маленький тортик - це нецікаво.
- Явно негативних відгуків про печі відомих брендів не знайдено: умови гарантії, ремонт - все налагоджено. В основному відомі бренди підводить наш хвалений сервіс. Всі проблеми звідти: то змінюють не те, то терміни зривають. Але ремонтують. Що стосується безвісних недорогих моделей, то про них нічого не пишуть (виробники такого обладнання, напевно, не замовляють писати відгуки в мережі інтернет).
- Хвалебних відгуків багато. Особливо на дорогі моделі.
Поради щодо вибору кращого електричного духової шафи
Електропіч своїми руками
Чи можна зробити духовий електричний шафа своїми руками, такий як у «занусси» або «Бош»? Можна, можливо! За умови, правда, що руки прироблені до навченої правильно голові.
- Знання комплектуючих (нагрівальні елементи, вентилятори, елементарна автоматика) і що з цим робити.
- Навички жерстяних робіт, слюсарних і електротехнічних операцій.
- Поняття термоізоляції і електробезпеки.
Комплектуючі (мінімальний набір):
- нагрівальні елементи
- контролер температури
- Термопара (підключається до контролера)
- Реле (використовуючи сигнали регулятора включає або вимикає спіралі)
- Кнопка включення / виключення (з підсвічуванням)
- Вентилятор (не обов'язково, за бажанням)
Умільці виготовляють корпус по-різному: хто робить два кожуха і заповнює його термоизолятором, хтось пропонує розміщення в корпусі шамотного каменю, на ньому ж встановлюючи спіралі.
Конструкції дверей духовки також різні: від простих навісних до Паралелограмна навісів.
Переглянули два десятка роликів на дану тематику - дуже цікаво, є робочі варіанти. Ступінь виконання саморобних приладів - від красиво і «вау» до «навіть страшно підходити».
А ось щоб використовувати подібні речі в промисловому виробництві пирогів і булочок - це варіант дуже цікавий. Поставивши собі за мету побудувати бізнес на випічці або інших продуктах, де потрібна електропіч, слід дані матеріали вивчити капітально: на великих обсягах печей ви зможете заощадити від 30-40% вартості в порівнянні з промисловим зразком.
Опис вбудованої електричної духовки Gorenje BO 5333 RW
