В’ялені томати в оливковій олії рецепт з фото, як приготувати в’ялені помідори в духовці

Фото в'ялених томатів в оливковій олії

У моїй родині дуже люблять в'ялені томати. Але зазвичай ми завжди їх купуємо в магазині. З року в рік, я все обіцяла собі зробити їх самостійно, вдома.
В цьому році вчасно про них згадала і виконала обіцянку. Сподіваюся, що вийшло смачно.

Інгредієнти рецепта в'ялених томатів в оливковій олії

• Помідори-2кг
• Прованські трави-1упаковка
• Оливкова олія-скільки буде потрібно
• Часник-1головка
• Сіль-2 ст ложки
• Цукор-3 ст ложки

Як приготувати в'ялені томати в оливковій олії, покроковий рецепт з фото

І так кожен день, що з ними тільки не робимо)

Помідорка помити і насухо витерти.

Деко застелити пергаментом.
Помідори розрізати на 4 частини.

Цукор сіль змішати, і посипати кожен шматочок.
Потім рясно приправити травами на ваш смак.

Як і верх томатів розкласти пластинки часнику і полити олією.
Сушити в духовці при 110 градусах 4-5 годин.

У стерелізование баночки разлочить помідорчики я ще й в баночки додала Честноков.

Зверху залити оливковою олією до верху.
Зберігати такі томати потрібно в холодильнику 2-3 місяці.
Смачного.