Тушкована курка у власному соку з часником
Пропоную вам простий рецепт приготування в духовці тушкованою курки у власному соку з часником. Ця страва чудово підійде худне людям, адже просто варена грудка приїдається, а дієту дотримуватися треба. Ми ж готуємо іноді це блюдо просто так, тому що воно дуже смачне і при готуванні вимагає мінімум вашого часу. Спробуйте приготувати і оціните самі!
- Тушка до уріци вагою 1,5 кг, можете додати ще грудку або ніжки
- 1/2 головки часнику
- сіль
- чорний мелений перець
Курячу тушку обробляємо на порційні шматочки.
Часник чистимо і нарізаємо тонкими пластинками.
Тепер кожен шматочок курки злегка натираємо сіллю і перцем і укладаємо першим шаром в жароміцний посуд.
Зверху розкладаємо пластинки часнику.
Таким же чином укладаємо другий шар курки.
Якщо хочете приготувати побільше, укладаєте і третій шар. Потім на денце вливаємо трохи води, буквально 3-4 столових ложки, закриваємо форму кришкою і ставимо в розігріту до 160 - 180 градусів духовку на 1,5-2 години, в залежності від якості курки.
Через 1,5 години страва готова. Дуже смачно, якщо подасте його з салатом зі свіжих овочів.
Тушкована курка у власному соку з часником, напевно, найпростіше блюдо, яке можна приготувати з курки. А ні, ще так само просто готується курка в вершках. де крім філе та вершків використовуються тільки приправи. Дуже зручно для швидкого і смачної вечері.
На сьогодні все. Бажаю всім удачі і хорошого дня!
Готуйте завжди із задоволенням!
