Тостер, ростер і сендвічница
- зберегти сторінку
- 253 людини
зберегло - Роздрукувати
Багато хто віддає перевагу їсти на сніданок різні тости, бутерброди і булочки. На роботу саме з цими продуктами і розраховані тостери, ростери і Сендвічниці.
Тостер - це прилад, що дозволяє за лічені секунди підсмажувати скибочки хліба без масла. Підсмажування в тостері - більш здоровий і корисний варіант тостів в порівнянні з тостами зі сковороди і, звичайно, більш швидкий. Просто опустіть скибочки хліба в спеціальні отвори і включіть прилад - незабаром гарячі піджарені тости будуть готові.
Сендвічница - прилад, що дозволяє зажарювати шматочки хліба з начинкою між ними, тобто готувати гарячі бутерброди. Сендвічница складається з двох пластин, між якими кладуться бутерброди, в закритому стані за зовнішнім виглядом схожий на невелику сумочку.
Ростер (міні-піч, міні-духовка, тостер-ростер, тостер-духовка) - це прилад, що поєднує в собі функції духової та мікрохвильової печі, призначений для підігріву страв, готування м'ясних і рибних страв, випікання різних хлібобулочних виробів, в тому числі піци. Звичайно, функції ростера в порівнянні з тостером або сендвічница набагато ширше. В цілому цей прилад можна назвати повноцінною заміною духової шафи, різниця лише в тому, що він набагато компактніше останнього і займає дуже мало місця на кухні. Тому ростер вважається прекрасним варіантом для дачі, знімного житла або невеликої кухні.
За допомогою цієї техніки смачний сніданок для всієї родини можна приготувати за лічені хвилини. І не тільки сніданок - в ростері можна робити і другі страви, наприклад, запікати м'ясо, птицю та рибу, випікати пироги, робити жульєн і т.д. А сендвічница і тостер допоможуть швидко приготувати бутерброди і закуски для пікніка або святкового столу.
Як вибирати тостер, ростер і сендвічница
Як і з будь-якою іншою технікою, тут працює правило: чим більше функцій і можливостей, тим вище ціна.
Тостер може бути оснащений функцією автоматичного центрування - коли скибочки хліба розташовуються точно по центру на однаковій відстані від нагрівальних елементів, завдяки чому присмажуються з обох сторін рівномірно. Або ж панель з нагрівальними елементами може бути плаваючою - пересуватися і притискати скибочки хліба вона буде сама, залишаючи для смаження тільки необхідний зазор. Безумовно, тостери з такими функціями обходяться дорожче.
Вибираючи тостер, враховуйте, чи хочете ви мати можливість заздалегідь визначати температуру смаження, чути звуковий сигнал, коли тости будуть готові (також такий сигнал може бути просто світловим, без звуку), або ж віддаєте перевагу самі контролювати весь процес.
Серед інших додаткових можливостей тостерів - розморожування хліба, одностороннє підсмажування і підсмажування з малюнком. Також тостер може бути укомплектований гратами для підігрівання булочок і бутербродів, піддоном для збору хлібних крихт. Не менш важливий і дизайн пристрою, матеріал корпусу - нижчу ціну мають тостери з пластиковим корпусом (за ними легко доглядати, просто мити, такі тостери легкі і міцні), дорожче буде коштувати тостер, корпус якого виконаний з алюмінію і нержавіючої сталі (на матовому поверхні не буде видно сліди від пальців, але доглядати за нею складніше).
При виборі Сендвічниці одним з найважливіших нюансів буде можливість знімати пластини для смаження - доглядати за приладом зі знімними пластинами буде набагато легше. Робоча поверхня пластин повинна бути виконана з антипригарним покриттям, щоб бутерброди продуктів не пригорали. Ще один момент - пластини можуть мати різну форму (квадрати, трикутники, плоскі), в бутербродниці з плоскими пластинами буде легко робити бутерброди будь-якої форми, але при розплавленні начинка може розтікатися по всьому пристрою. При виборі приладу з пластинами певної форми звертайте увагу на розміри - чим ширшими буде прилад, тим краще.
Зробити використання Сендвічниці зручнішим допоможуть блокування (замикання пластин) при готуванні, теплоізоляції, щоб уникнути ризику отримати опіки. А регулятор температури, таймер і індикатор температури, роботи і готовності повністю автоматизують роботу з приладом.
Додатково сендвічница може бути укомплектована змінними пластинами для випікання вафель, решітками-гриль для смаження м'яса, птиці та риби - такі багатофункціональні пристрої будуть мати більш високу ціну.
На вартість ростера також впливає наявність додаткових функцій - таймер, регулювання температури, число режимів приготування, конвекція (в цьому випадку в приладі можна одночасно готувати дві страви або робити випічку), розморожування, підсвічування, гриль, делікатне приготування і т.д.
Ростер може бути укомплектований додатковим знімним піддоном для крихт і рідини, решітками для смаження різних продуктів, листом для запікання, формою для піци або лазаньї, вертелом (поворотним / неповоротним) для готування великих шматків м'яса, шашлику, риби і птиці.
При виборі ростера зверніть увагу на якість внутрішнього покриття - воно повинно бути стійким до подряпин.
Як швидко будуть готуватися продукти в тостері, ростері або сендвічница, буде залежати від потужності пристроїв, яка може становити 300-2500 Вт.