Топінамбур лікувальні властивості земляної груші
Користь і шкода земляної груші
Вживання топінамбура допомагає знизити рівень глюкози, що пояснюється впливом міститься в ньому інуліну. Ця речовина має властивість утворювати фруктозу, нешкідливу для хворих на цукровий діабет.
Під впливом інуліну очищається організм від токсичних речовин, сполук важких металів, радіонуклідів, знижується холестерин. Протівотоксіческім властивості цієї речовини підвищуються під дією клітковини.
Топінамбур, завдяки цілющим якостям, корисний при гіпертонії, серцевих і судинних захворюваннях. Сполуки магнію і калію роблять рослину дієвим засобом лікування аритмії, ішемії серця, гіпертонічної хвороби, стенокардії, інфаркту та інсульту.
Бульби рослини володіють зміцнює, імуностимулюючу, заспокійливу, тонізуючу, атеросклеротичним властивостями. Кашка з них, що накладається на уражену область, допомагає при дерматологічних захворюваннях. А компреси рекомендується застосовувати для лікування суглобів.
Відновити шкірну пігментацію при вітіліго можна соком, протираючи їм депігментовані ділянки, додатково приймаючи його всередину. Настій квіток корисний для лікування бронхіальної астми, імпотенції, нервових розладів.
Помірне вживання топінамбура не робить негативного впливу. Але є деякі протипоказання:
- високий рівень гемоглобіну;
- гастрит зі зниженою кислотністю;
- розлади травного тракту, діарея.
Недоліком топінамбура є те, що він викликає підвищене газоутворення. Тому рекомендується вживати земляну грушу з додаванням спецій, що знижують утворення газів.
Земляна груша в народній медицині
Відвар топінамбура для зниження артеріального тиску. Залити 1 л води 3 ст. л. подрібнених бульб, довести до кипіння, поварити 5 хвилин на невеликому вогні, остудити. Потрібно випити проціджений відвар за кілька прийомів протягом дня. Цей засіб допоможе нормалізувати тиск і прискорене серцебиття. Відвар можна зберігати в холодильнику до 10 днів, пити при необхідності.
Відвар для підвищення гемоглобіну. Подрібнити бульби, 5 ст. л. залити 1 л води, поварити після закипання 15 хвилин, остиглий відвар процідити. Пити під час їжі по 75 мл 3 рази на день до покращення стану. Як засіб профілактики відвар потрібно готувати з 3 ст.л. сировини і 1 л води.
Вітамінний настій листя земляної груші. Заварити 1 л окропу 3 ст. л. сушеного листя, накрити кришкою і залишити на добу в темному місці. Проціджене засіб пити по 100 мл до сніданку і перед сном. Корисний такий настій як протизастудний засіб.
Протизапальний відвар. Заварити 0,5 л окропу 4 ст. л. подрібнених бульб, прокип'ятити 10 хвилин, процідити остиглий відвар. Приймати до 4 разів на день по 75 мл кошти. Відвар допомагає знизити температуру, зупинити запалення.
Сік топінамбура від печії і головних болів. З очищених бульб вичавити сік за допомогою соковижималки. Пити по 2 ст. л. соку, розведеного таким же кількістю води. Засіб допомагає нормалізувати тиск. Вичавлений сік повинен зберігатися в холодильнику.
Настоянка топінамбура. Подрібнити свіжі квітки земляної груші, залити в співвідношенні 1: 3 спиртом, настоювати в темряві 14 днів. Приймати після їжі 3 рази на день по 30-40 крапель ліки, розведеного водою. Ліки корисно пити при перевтомі, хронічної втоми, імпотенції.
Порошок топінамбура для поліпшення роботи травного тракту, позбавлення від дисбактеріозу, виведення з організму токсичних речовин. Потрібно дрібно порізати бульби, висушити на сонці, подрібнити до стану порошку. Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день, запиваючи водою. Можна використовувати його при приготуванні різних страв як приправу.
Земляна груша в косметології
Бульби топінамбура за рахунок високого вмісту корисних елементів використовуються для приготування масок, що сприяють поліпшенню кольору обличчя, розгладження дрібних зморшок, насичення шкіри поживними речовинами.
Ефективна маска, що омолоджує з бульб єрусалимського артишоку. Очистити 1-2 коренеплоду земляної груші, подрібнити за допомогою блендера або терки, нанести кашку на шкіру товстим шаром, залишити на 15 хвилин, після чого вмитися теплою водою.
Тонізуюча маска. Натерти єрусалимський артишок на дрібній тертці, додати трохи натурального меду, оливкового масла і 2 краплі ефірного масла чайного дерева, все перемішати. Нанести на 20 хвилин. Змити теплою водою.
Пілінг за допомогою топінамбура. Подрібнити плоди, віджати з них сік, додати трохи лимонної кислоти або цитрусового ефірного масла, морську сіль. Нанести цю масу обережними круговими рухами на шкіру, змити теплою водою. Процедура допоможе позбавити шкіру від ороговілих частинок і пігментації, сприяє оновленню шкіри. Проводити її потрібно раз на тиждень.
Для збезводненої, схильної до лущення і стягнутості шкіри можна приготувати тонік на основі бульби. Для цього потрібно змішати трохи соку з мінеральною водою, протирати цією рідиною особа або збризкувати протягом дня. За властивостями тонік не поступається міцелярної воді.
За допомогою нерозбавленого соку земляної груші можна позбутися від прищів і відкритих камедонів. Для цього потрібно щодня протирати їм шкіру обличчя. Засіб допомагає очистити закупорені пори, має тонізуючу властивість.
Земляна груша для догляду за волоссям
Топінамбур насичений речовинами, необхідними для зміцнення волосяних цибулин і поліпшення росту волосся - аскорбінової кислотою, залізом, міддю, цинком. Найпоширеніша причина випадання волосся - це недолік заліза.
Завдяки присутності міді, єрусалимський артишок є відмінним засобом, що стимулює ріст волосся, попереджає передчасну сивину, лікуючим ослаблені волосся. Вітамін С покращує вироблення колагену, що вимагається для зміцнення волосяних фолікул.
При регулярному вживанні топінамбура, організм буде отримувати корисні речовини, необхідні для оздоровлення волосся. Крім цього можна приготувати домашні засоби на основі рослини для догляду за волоссям.
Для усунення лупи потрібно наносити маску, яка містить сік земляної груші, після миття волосся. Відвар свіжого листя топінамбура допомагає запобігти облисіння. Їх потрібно відварювати на невеликому вогні приблизно 3 години. Засіб потрібно втирати в шкіру голови через день.