Топ 10 найдорожчих в світі піц
Коли хочеться чогось особливого в їжі, потрібно приготуватися витратити більше, ніж зазвичай.
У всесвітньо відомого італійського блюда - піци є безліч шанувальників у всьому світі.
Багато людей готові їсти піцу кожен день, але є й ті, хто любить різноманітність. Однак за ексклюзивну піцу доведеться викласти чимало грошей.
Ось найдорожчі в світі піци за всю історію цієї страви:
10. Піца Maze від Гордона Ремзі (Gordon Ramsay)
Ця піца була внесена до Книги рекордів Гіннесса, як найдорожча в світі піца, доступна для придбання.
Що в ній особливо:
- готується на багатті
- паста з білих трюфелів
- панчетта (різновид бекону)
- свіжа курчаволістная гірчиця
- прикрашена дуже рідкісним італійським білим трюфелем, вартість якого становить 2 500 доларів США за 1 кг.
Вартість: одна піца продається за 250 доларів.
Де подають: в ресторані Maze шеф-кухаря Гордона Ремзі в Лондоні.
Найкращі піци
9. Піца "Magic Gold"
У мережі ресторанів The Magic Oven, популярних в Торонто, Канаді, вирішили створити піцу без глютену, яка б підійшла веганам. Також було вирішено прикрасити піцу 24-каратним їстівним сусальним золотом. Ця піца була зроблена для всіх, хто хоче бути здоровим.
Читайте також: Скільки цукру міститься в піці і інших продуктах? Більше, ніж здається.
8. Піца "Triple Mille-Feuille"
Подають цю піцу в ресторані Domino. Її корж складається з трьох шарів, між якими знаходиться сир. Вона буде вам коштує 140 доларів, якщо ви замовите її з усіма топінгами, через які піца буде досить високою, і з'їсти її буде проблематично. В Японії ця піца стала дуже популярною.
7. Піца C6
У місті Річмонд, що в провінції Британська Колумбія, Канада, подають піцу під назвою C6, в якій основними начинками є: омар "термідор", синя нототенія Аляски, копчений лосось, тигрові креветки і українська осетрова ікра.
6. Піца "The One Percenter"
Читайте також: 27 несподіваних поєднань продуктів, які кожному варто спробувати
незвичайні піци
5. Піца з ресторану Industry Kitchen
Ця піца подається з трюфелями, фуа-грою і самим догорить видом ікри. Замовити її можна в ресторані Industry Kitchen в Нижньому Манхеттені, Нью-Йорк.
Сир стилтон для цієї піци готується в Англії з місцевого молока і в трьох спеціально відведених місцях. Також не варто забувати і про топінг, що складається з 24-каратного сусального золота.
Замовляти піцу потрібно за 48 годин до того, як ви зберетеся її з'їсти. Власник каже, що інформація про кількість замовлених піц за 2 000 доларів не розголошується.
4. Піца Royale 007
Вартість: $ 2 700
Ресторатор Доменіко Кролла спеціально прилетів з Глазго в Рим, щоб приготувати піцу, начинка якої складалася з їстівного золота, омара, маринованого в коньяку, нарізаних часточок оленини, шотландського копченого лосося і ікри, просоченої в шампанському.
Читайте також: Самая шкідлива їжа на ніч і чому хочеться їсти вночі?
3. Піца Miss Verdun
Вартість $ 4 250
Ресторан Mazzou Pizza, що знаходиться в Монреалі, Канаді, в своїй піцерії пропонує поєднання білих трюфелів, омара, ікри і 24-каратних золотих пластівців. В ціну входить також послуга, що передбачає прихід шеф-кухаря до Вас додому, щоб на Вашій кухні приготувати піцу, під час приготування якої для вас буде грати камерний оркестр.
2. Піца для закоханих
Вартість $ 8 180
Піца подавалася у формі серця і не відрізнялася від інших піц. Особливість була зовсім не в піці, а в тому, з чим вона подавалася. До дня всіх закоханих піцу за 19 доларів подавали з пляшкою шампанського за 160 доларів і з кільцем, прикрашеним діамантом за 8 000 доларів.
Власник піцерії говорив, що сам приносив шампанське, відкривав його, а також приносив кільце в руці, накривши його попередньо білою ганчірочкою.
Найдорожча піца у світі
1. Піца LOUIS XIII
Ціна: 8 300 євро (8 780 доларів)
Найдорожчою піцою в світі по праву вважається LOUIS XIII, яку готують в італійському місті Салерно. Придумав цю піцу Ренато Віола (Renato Viola) тільки для особливих гостей. Її діаметр становить 20 см - ідеально для двох.
Що в ній особливого:
- щоб приготувати особливу тісто потрібно 72 години
- борошно схвалена A.I.A.B. (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) - Італійська асоціація органічного сільського господарства
- рожева сіль в піці видобувається з річки Муррей, найбільшої річці Австралії.
- три види ікри: ікра осетра Royal Prestige, ікра осетра Kaspia Royal Classic з іранського узбережжя і ікра білуги Kaspia
- органічна моцарелла з молока чорних буйволиць
- сім інших видів сиру
- для унікальності смаку в піцу кладуть бренді Cardenal Mendoza Sanchez Charter Real Romate Finos
- в подарунок йде унікальний коньяк найвищої якості Remy Martin Louis XIII, в честь якого і названа піца.
Піцу подають в будинку клієнта. В ціну також входить набір посуду та кухонного начиння з ексклюзивної колекції. Сам Ренато Віола з іншим шеф-кухарем і сомельє приїжджають додому до клієнта, щоб приготувати піцу, так що не обов'язково йти в ресторан.
Переклад: Філіпенко Д. С.