Тефтелі з підливою в мультиварці
В мультиварці можна приготувати дуже смачні тефтелі з підливою. Це м'ясне блюдо, яке готується майже так само як і котлети, з фаршу. Головна їхня відмінність в тому, що в фарш зазвичай додають рис, ну і в їх кулясту форму.
Найчастіше тефтелі готують з підливою і мультиварка з цим відмінно справляється. У режимі гасіння страви готуються повільно, просочуються соками і зберігають всі корисні властивості. Тефтелі можна також подавати з соусом.
Калорійність: 230 ккал на 100 г
На 100 гр готового продукту:
- білки - 11.40
- жири - 15.68
- вуглеводи - 11.53
- калорійність - 229.44 ккал
Що нам знадобиться для приготування тефтелей з підливою в мультиварці:
Інгредієнти для тефтелей:
- свинячо-яловичий - п'ятсот грамів
- рис - підлогу мульти склянки
- цибуля - 1 штука
- яйце - 1 штука
- солі і перцю за смаком
- 4-е стіл. ложки сметани
- 2-е стіл. ложки кетчупу
- 2-е стіл. ложки борошна
- солі і перцю за смаком
- води або м'ясного бульйону дві склянки
Як приготувати тефтелі в мультиварці:
Нашінкуем ріпчасту цибулю.
У чашу поміщаємо пів кіло готового фаршу, подрібнену цибулю з сирим яйцем і половину мульти склянки кругло зернового рису.
Посолити, поперчити і змішаємо до однорідності.
Формуємо невеликі тюфтельки і викладемо їх на дно мультиварки.
Приготуємо соус і заллємо їм наші тюфтельки:
У чаші змішаємо 2-е стіл. л. борошна + 2-е стіл. л. кетчупу - 4-е стіл. л сметанки, додамо туди сіль, спецій і 2 склянки води.
гарненько перемішати
І заллємо цим соусом тефтелі.
В мультиварці виставляємо режим гасіння на одну годину, включаємо старт і йдемо по своїх справах. Після сигналу мультиварка автоматично перейде в режим підігріву і чекатиме вас.
Після сигналу смачні тефтелі з підливою в мультиварці готові!
Подавати тефтелі можна з овочами на пару, а можна з гречкою.
Браво Олена, до вашого рецепта багато різних рецептів перепробував, все було як щось не те і не так, а ось ваш рецепт мені припав до душі, постійно по ньому готую тефтелі в мультиварці;) спасибі вам за простоту рецепта, адже для чоловіка зазвичай важлива простота рецепта, ну і звичайно ж щоб це було дуже смачно :) Ще раз спасибі вам! З повагою, Павло!
Павло, велике спасибі за відгук і фото!
Теж люблю готувати в мультиварці прості страви. Щоб було просто, швидко і смачно, і щоб можна було нагодувати всю сім'ю.
І дуже приємно, коли рецепти подобаються не тільки мені, але і Новомосковсктелям.
Всього вам доброго!