Свинина, запечена з картоплею, сиром і цибулею, сім’я
Даний рецепт запеченої з картоплею свинини порадує багатьох господинь. Процес приготування простий і абсолютно не потрібно готувати якийсь гарнір. Крім того, страва виходить не тільки ситне і смачне, але і досить красиве і підходить для свята.
Для приготування свинини потрібно:
1. Очищену цибулю ми нарізаємо півкільцями.
2. Шматок свинини промиваємо. Потім його необхідно обсушити і порізати на шматки. Якщо шматочки вийшли занадто товсті (понад 1,5 см), то їх краще відбити молоточком.
3. Митий картопля очищаємо.
4. Сир тремо на тертці.
5. М'ясо викладаємо в форму. Додаємо перець і сіль. Зверху рівномірно викладаємо цибулю.
7. Картоплю нарізаємо тонкими кружечками.
8. Викладаємо кружечки картоплі поверх м'яса з цибулею.
10. Ставимо форму зі свининою і картоплею в духовку. Запікати таке м'ясо ми будемо при 220 градусах.
11. Через годину форму з м'ясом можна буде виймати їх духовки.
- Полунично-малинова шарлотка
- Яловича печінка, тушкована з цибулею і сметаною
- Торт «Простіше простого»
- Смажений судак з капустою
- Літній салат з яблуками і бринзою
- Пахлава з горіхами
