Солодкий отрута, хорошистка хороші поради та рекомендації для жінок
Всім - від малого до великого - відомо, що солодке шкідливо, однак мало кого це знання зупиняє від поїдання тістечок і шоколадних цукерок. Навіть якщо на плитці шоколаду писатимуть «МОЗ попереджає: солодке шкідливо для вашого здоров'я!», Це жодного ласуна, на жаль, не зупинить. Чому ж ми так любимо солодке?
Всі солодощі є в першу чергу чудовим антидепресантом. Жінки мають звичку «заїдати» солодким печалі і тривоги. Однак це дає лише ілюзію щастя і благополуччя, а проблема залишається невирішеною. Солодкого споживається все більше і більше, з'являється зайва вага, виникають проблеми зі здоров'ям - такі наслідки цієї згубної звички. Вихід - навчитися не йти на поводу у власних бажань. Підняти собі настрій можна і іншими способами - погортати цікавий журнал, поставити улюблену музику, подивитися веселу комедію, поспілкуватися з близькою людиною. Та хіба мало можливостей привести свій емоційний стан в норму! Зовсім не обов'язково для цього з'їдати плитку шоколаду.
Чому хочеться солодкого? Чому виникає сильна тяга до солодкого?
За медичними даними, непереборна тяга до солодкого може пояснюватися нестачею хрому в організмі. Можна звернутися до лікаря, який порекомендує відповідний саме вам мінеральний комплекс, що містить хром. Заповнивши недолік хрому, ви зможете позбутися від тяги до солодкого. а значить - скинете зайву вагу і уникнете поява карієсу та інших захворювань.
Який б не була причина настільки відданого кохання до солодкого, нічого хорошого вона не принесе. Так, цукор необхідний людині, адже в ньому містяться вуглеводи, які є паливом для організму. Крім того, як вже було сказано, солодощі здатні підвищити настрій, спровокувавши вироблення сератонина - гормону щастя.
Чим шкідливий цукор? Скільки цукру можна їсти?
Достатня кількість цукру ми отримуємо з овочів і фруктів. До того ж ми постійно вживаємо компоти і соки, іноді балу себе йогуртом і шоколадною цукеркою - отже, цукру в нашому організмі більш ніж достатньо. Тому пити чай або каву з цукром зовсім не обов'язково. Але ж хочеться? Хто ж відмовиться підсолодити своє життя? Однак, як сказав Леонардо да Вінчі, «за солодке доводиться гірко розплачуватися». Цукор - один з найбільш шкідливих для людини продуктів. Німецький вчений Раувольф, що жив в 16 столітті, стверджував, що саме цукор перетворив турків і маврів з відважних воїнів в менш хоробрих і сильних чоловіків. Підсолодити життя можна, але розплачуватися за це доведеться безліччю хвороб.
Велика кількість цукру зменшує в організмі запаси вітаміни B1, а це призводить до виникнення депресій, швидкої стомлюваності і слабкості. Зайва вага - наслідок споживання великої кількості цукру - також не сприяє бадьорості. Крім того, цукор може стати причиною атеросклерозу, інфарктів, цукрового діабету. Медики довели, що жінки-ласуни частіше страждають молочницею, так як висока кількість вуглеводів підвищує активність грибків.
Вчені, що спостерігали тисячі жінок, прийшли до висновку, що споживання великої кількості цукру може привести до раку кишечника. За словами німецьких і американських вчених-медиків, люди, які зловживають солодким, в середньому живуть на 15 років менше, ніж люди, що не люблять цукор. Мудрість говорить - «все добре в міру». Ось і ласунам варто задуматися про те, як позбутися від звички з'їдати багато солодкого і тим самим уберегти себе від зайвої ваги, карієсу та інших захворювань.
замінники цукру
Сьогодні досить популярні різні замінники цукру. Однак ні для кого вже не секрет той факт, що синтетичні цукрозамінники (сахарин, цикламат, аспартам) в тій чи іншій мірі шкідливі для здоров'я. Єдиним нешкідливим замінником сьогодні вважається сукралоза, проте це не означає, що через п'ять-десять років не з'ясується, що і цей підсолоджувач викликає якесь захворювання.
Краще віддати перевагу замінників на рослинній основі, однак вони, на відміну від штучних підсолоджувачів, дуже калорійні. До них відносяться фруктоза, сорбіт, ксиліт. Продукти, що містять замість цукру один з натуральних замінників, містять не дуже багато калорій і практично не несуть шкоди людському організму. Якщо не можете обійтися без солодкого, вибирайте замінники на рослинній основі.
Ще один варіант - набирає популярність коричневий цукор, в якому залишилися корисні домішки. Коричневий цукор, який є менш рафінованим, ніж білий, містить вітаміни та мінерали, а також рослинні волокна, завдяки наявності яких продукт краще засвоюється і менше відкладається у вигляді резервних жирів. Можливо, коричневий цукор стане порятунком для здоров'я багатьох ласунів, однак і їм не слід зловживати. Тільки сила волі допоможе вам позбавитися від звички пити чай і каву з цукром вприкуску з шоколадною цукеркою.
Якщо сильно хочеться солоденького, приберіть шоколадку в холодильник і дістаньте звідти пакет з сухофруктами - фініками, урюком, курагою або чорносливом. Сухофрукти дуже корисні для роботи шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи. Якщо ви не можете відмовитися від солодкого чаю, іноді підсолоджувати його не цукор, а медом - мед не тільки не шкідливий, на відміну від цукру, але і надзвичайно корисний. Замість шоколадних цукерок купуйте мармелад - ця солодкість робить благотворний вплив на організм завдяки вмісту в ній пектину.
Цукор шкідливий лише тоді, коли споживається в необмежених кількостях. Не обов'язково відмовлятися від цукру повністю, проте зменшити його споживання або повністю замінити його, наприклад, фруктозою - цілком реально! Тоді ви зможете іноді - раз в тиждень - балувати себе плиткою шоколаду без шкоди для ваги і здоров'я. А підсолодити життя можна не тільки цукром - цікаві заняття, улюблене хобі, чудові друзі, улюблені близькі стануть тією самою солодкою пігулкою, яка зробить життя радісним!