Слово дегустація - що таке дегустація значення слова, приклади вживання

Слово дегустація англійськими літерами (транслитом) - degustatsiya

Слово дегустація складається з 10 букв: а г д е і з т у ц я

Значення слова дегустація. Що таке дегустація?

Дегустація (фр. Degustation, від лат. Degustare - випробувати на смак). Випробування, оцінка якості їжі або харчового продукту за допомогою смаку. Дегустація відрізняється від інших органолептичних методів оцінки продуктів ...

Об'єднаний словник кулінарних термінів

ДЕГУСТАЦІЯ (фр. Degustation, від лат. Degustare - випробувати на смак). Випробування, оцінка якості їжі або харчового продукту за допомогою смаку. Дегустація відрізняється від інших органолептичних методів оцінки продуктів ...

Похлебкін В.В. Велика енциклопедія кулінарного мистецтва

Дегустація (від лат. Degustatio - отведиваніе), оцінка харчових і смакових продуктів (і тютюну) і їх напівфабрикатів, а також рослинної сировини - винограду, плодів органолептичними шляхом - зором, нюхом, смаком.

Економічний словник

Дегустація кави - тестування смакових якостей, а також візуальна і нюхова оцінка кавового напою, для відбору та класифікації сортів кави. Також при дегустації відбувається оцінка зерен, їх розміру, кольору і форми.

Приклади вживання слова дегустація

Подвір'ях особливий колорит додадуть дегустація страв, пісні та конкурси з призами.

На відкритті її магазину були присутні багато дітей, також проходила дегустація солодощів.

Паралельно з конкурсом в залі "Чемпіон" пройде виставка і дегустація товарів і послуг сфери краси.

Прогулянка по лісі і вздовж озера входить у вартість оренди, а ось дегустація вина, очевидно, за додаткову плату.

Паралельно пленарного засідання в ЦЛК проходить виставка підприємців, під час якої передбачена також дегустація.

У числі іншого тут очікується дегустація солодкого продукту.

Дегустація проходить в кілька етапів.