Слойки з готового листкового тіста з сиром - рецепт з фото

Готове листкове тісто - відмінний помічник на кухні. З ним ви без праці і за лічені хвилини зможете приготувати безліч пирогів. пиріжків. булочок. слоечек і т.д. з різними начинками на ваш смак. Тісто ви можете приготувати заздалегідь самі і заморозити пластами запас або можна купити готове листкове тісто (дріжджове або бездріжджове) і просто скористатися ним в потрібний момент. Сьогодні пропоную спекти слойки з готового листкового тіста з сиром.

Для приготування слоек з готового листкового тіста з сиром вам буде потрібно (на 8 слоек):

400-450 г листкового дріжджового тіста;

1 яйце для змащування;

2-3 ст. л. борошна для роботи з тестом;

1 ст. л. білого кунжуту (за бажанням);

1 ст. л. насіння льону (за бажанням).

150 г твердого сиру;
150 г адигейського сиру.

Спочатку приготуємо сирну начинку. Для цього сир необхідно натерти на тертці, перемішати. Розділити сирну масу на 8 рівних частин і кожну частину скачати в кулю.

Робочу поверхню присипати борошном, викласти половину листкового тіста (я використовувала готові квадратні пласти тіста). Розрізати тісто на 4 рівних квадрата (див. Фото).

У центр кожного квадрата з готового листкового тіста покласти сирну начинку.

З'єднати спочатку одні протилежні куточки,

Аналогічним чином згорнути залишилися слойки. Деко застелити папером для випічки або силіконовим килимком, викласти булочки.

Духовку розігріти до 200 градусів. Яйце збити виделкою, змастити слойки яйцем, посипати кунжутом і насінням льону.

Випікати в розігрітій духовці близько 20-30 хвилин.

Пишні і ароматні слойки з сиром з готового листкового тіста можна подавати до столу.

Смачного! Їжте із задоволенням!